ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: в 2010 году продажи рыбы и морепродуктов выросли на 1,7%

По данным “Анализа мирового рынка рыбы и морепродуктов”, подготовленного BusinesStat, продажи рыбы и морепродуктов в мире стабильно растут. Исключением стал 2007 г., когда рынок упал на 2,3%.

Россия: в 2010 году улов рыбы и морепродуктов понизился на 11%

По данным “Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России”, подготовленного BusinesStat, в период с 2006 г. по 2009 г. улов рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивался. Исключение составил лишь 2008 г., когда улов уменьшился на 2,5% или 85 тыс. т по сравнению с 2007 г.

Эквадор: ценовая ситуация в банановом секторе

Обязательство подписывать контракты для экспортных поставок бананов, призванное стать панацеей соблюдения производителями и экспортерами официально установленной цены на фрукт, не принесло ожидаемого результата. Представители Ассоциации экспортеров банана Эквадора (AEBE) утверждают, что 40% эквадорского фрукта уходит на международный рынок по цене менее установленных государством $5,5 за ящик.

ПРОГНОЗ: урожай чернослива в Калифорнии будет меньше обычного

Национальная сельскохозяйственная статистическая служба США (NASS) обнародовала оценку производства чернослива в Калифорнии. Урожай 2011 г. упадет на 4% по сравнению с 2010 г. и составит 122 тыс. коротких тонн. Прохладная, влажная погода негативно сказалась на цветении и опылении. Мороз и град также нанесли урон некоторым плантациям, но основной причиной спада урожая стало 5%-ое сокращение возделываемых…

ПРОГНОЗ: в Польше ожидается рост урожая яблок, несмотря на ущерб от заморозков

По информации “АПК-Информ: овощи и фрукты”, польские производители ожидают роста производства яблок, несмотря на ущерб, который нанесли садам весенние заморозки.

Мировой рынок орехов кешью

Выступая на состоявшейся в Будапеште 30 международной конференции по орехам и сухофруктам, представитель “Olam International” А. Кришен отметил, что в 2011/12 г. мировое производство орехов кешью увеличится незначительно – до 491,4 тыс. т с 471,4 тыс. в 2010/11 г.

Мировой рынок изюма

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство изюма в 2010/11 г. останется на уровне 2009/10 г. Хотя выпуск в Китае сократится приблизительно на 15%, ожидается незначительное повышение в Иране и некоторых других странах.

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 30.05.2011 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2010 г., производства Турции CIF Великобритания 2379,70 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2704,15 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 4125,00 Курага, целая, сорт «Industrial», производства Турции CIF Великобритания 3375,00 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1443,00…