ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: АМКУ проверяет обоснованность цен на молоко

Состояние молочной отрасли вызывает беспокойство. Об этом в своем блоге написал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко. По его словам, формирование цен на рынке происходит дискриминационно и порой напоминает рыночный заговор.

Прогноз: В 2015 году цены на соевые бобы на СВОТ снизятся

По данным аналитиков Rabobank, во второй половине 2015 г. будет отмечаться понижательное развитие цен на соевые бобы. Формирование данной тенденции будет обусловлено увеличением посевных площадей под масличной в США.

Украина: Растет экспорт масленичных культур

На 1 июня 2015 года Украина экспортировала 4 млн. т основных видов масличных культур. Из урожая-2014 было оправлено в другие страны 1960 тыс. т рапса, что составило 93% от валового сбора. Не отстает по показателям экспорт сои – 2090 тыс. т или 54,0% от валового сбора. Показатели подсолнечника – 43 тыс. т, или 0,4% от…

Польша наращивает производство водки

Производство польской водки в мае 2015 г. увеличилось почти на 20% в сравнении с апрелем, и на 50% – по сравнению с минувшим годом. В течение первых 5 месяцев 2015 г. рост составил более 30%.

Мир: Кондитеры работают над шоколадом, который не тает

Компания Barry Callebaut AG, мировой лидер в производстве шоколада в промышленных объемах, разработала сорт шоколада, который не будет таять так быстро, как традиционный шоколад, и будет выдерживать температуру на 4 градуса выше, чем большинство других сортов шоколада.

Казахстан: В ЮКО снова начали выращивать рис

Крестьяне Шардаринского района Южного Казахстана вновь решили выращивать на своих полях рис. Под него отвели уже более 1400 гектаров, восстановлены старые гидросооружения. Когда-то там уже росли лучшие сорта этой культуры, но всё было утрачено.

Віктор Пономарчук: стратегія ViOil на шляху до лідерства серед олійних гігантів України

2014 рік приніс надзвичайні досягнення для вінницької компанії ViOil. За рейтингом Forbes, вона показала найкращий показник зростання прибутку серед українських виробників рослинних масел. Але як Пономарчуку вдалося проявити себе на ринку, де домінують такі великі гравці, як “Кернел” та Cargill? Віктор Євгенович Пономарчук, голова ViOil, активно проводив час, переміщаючись між київським офісом та основним виробничим…

Грузия: Американская сеть фас-фудов расширяет присутствие

Американская сеть фас-фудов “Dunkin’ Donuts” открыла два новых филиала в центре Тбилиси. Кроме того, с 16 до 20 выросло количество видов сэндвичей, которые будут там продаваться. Ассортимент вырастет за счет куриных, овощных, постных, и вегетарианских блюд.