По данным, представленным МА “Навигатор” в бизнес-плане завода по переработке яиц, производство куриных яиц выросло на 5% за 2011 г. по сравнению с 2010 г. Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Около 7% всех яиц отечественного производства было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Краснодарского края обеспечили около 5% предложения отечественного продукта на рынке.…
По данным Госкомстата Украины, с января по март в стране было произведено 731,4 тыс. т мяса, что на 1,9% меньше, чем за тот же период 2011 г. За первые три месяца поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось на 0,3% – до чуть менее 5 млн., а поголовье коров уменьшилось на 1,3% – до 2,6…
Производство мяса в Украине за 5 месяцев по сравнению с соответствующим периодом прошлого года уменьшилось на 0,9% – до 1225,7 тыс. т, сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Производство молока за отчетный период увеличилось на 2,6% – до 4286,5 тыс. т. Производство яиц увеличилось на 0,8% – до 7930,9 тыс. т. Объем сельхозпроизводства в Украине за…
По данным анализа рынка йогуртов в России, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8, 3% и в 2011 г. составил 710,8 тыс. т. Однако, по данным исследования в 2012-2016 гг. объем продаж йогуртов на российском рынке будет расти на 0, 2-1% ежегодно. Стоимостный объем продаж йогуртов, в…
Маркетинговым агентством ROIF Expert был проанализирован российский рынок йогуртов. По результатам исследования выявлено сокращение объема рынка по итогам 2008-2011 гг. на 9,7%, при росте цен производителей на 43,6%. Объем российского рынка йогуртов по итогам 2011 г. показал снижение на 9,7% по сравнению с 2008 г. По итогам первых двух месяцев объем рынка составил 113,6 тыс.…
По данным Росстата, в молочной промышленности за 4 месяца наибольшими темпами росло производство сыров, где рост составил 11%. Всего с января по апрель было выработано 134 тыс. т. Производство цельномолочной продукции выросло на 2,1% – до 3,4 млн. т. Выработка сухого молока при этом сократилась на 44,7% – до 12,6 тыс. т. Как считают эксперты…
В современных условиях потребления и переработки молока гораздо выгодней строить крупные товарно-молочные фермы. Но из-за развитой бюрократии, коррупции и высоких политических рисков мало кто даже из крупных инвесторов осмеливается заходить в этот бизнес с большими суммами. Поэтому создание кооперативов и мини-семейных ферм выглядит удачным компромиссом, который позволяет отрасли держаться на плаву. По данным директора по…
Общие объемы производства молока на украинском рынке из-за постепенного, но систематического снижения количества поголовья – за первый квартал оно уменьшилось еще на 1,3% – сокращаются. Вместе с тем, как это ни удивительно, производство молочных продуктов превысило ожидания, а на некоторых молокоперерабатывающих предприятиях на фоне ослабленного спроса произошло перепроизводство, обусловленное, не в последнюю очередь, состоянием экспорта.…
В этом году не прогнозируется рост цен на молоко для конечного покупателя. Об этом во время пресс-конференции сказал эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Тарас Гагалюк. На вопрос, повлияет ли принятие закона о регулировании закупочных цен на молоко на конечного потребителя и повысятся ли цены на молоко на полках магазинов, эксперт ответил: “Покупатель получит ту же…
По сообщениям китайской таможенной службы, импорт соевых бобов в страну в мае вырос на 8,2% до 5,28 млн. т против 4,88 млн. т месяцем ранее. Кроме того, по итогам года наращивание поставок отмеченной продукции на внутренний рынок азиатской страны составило свыше 16%. Эксперты отмечают, что данный показатель своему развитию обязан снижению цен на отмеченную продукцию…
В мае агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла, сообщает портал Oilworld. В отчете, в частности, говорится, что объем рынка растительного масла в 2010 г. составил 2606 тыс. т в натуральном и 84,76 млрд. руб. в денежном выражении, по сравнению с соответствующими показателями за 2009 г. – 1296,4 тыс. т и 81,8…
Россия в 2012 г. побила рекорд по экспорту подсолнечного масла. Об этом заявил гендиректор компании “ПроЗерно” Владимир Петриченко. Объем экспорта к концу мая составил 1,066 млн. т. Петриченко добавил, что по итогам сельхозгода, то есть до 1 июля, поставки за рубеж могут достичь полутора миллионов тонн или даже больше. Существенно вырастет и экспорт соевого масла…
