ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания сократила импорт свинины

В мае импорт свинины на британский рынок снизился в годовом исчислении, а три ведущих поставщика пострадали от этого сокращения, хотя в то же время другие экспортеры увеличивают свое присутствие на этом рынке. Импорт свинины в Великобританию из других стран ЕС составил 48 900 тонн, что представляет собой снижение на 6% по сравнению с прошлым годом.…

Украина: Стремительно подорожали шампиньоны

В Украине начали стремительно дорожать шампиньоны. Цены на них сейчас – на новогоднем уровне. Шампиньонов не хватает из-за низкого урожая. “Больше всего грибы подорожали в Киевской, Одесской и Харьковской областях. На киевских оптовых рынках шампиньоны продают за 46-48 гривень за килограмм, а в супермаркетах – по 50 гривень. Для сравнения: в прошлом году в августе…

Прогноз: Мировое производство растительных масел в 2018/19 МГ может достигнуть нового рекорда

По обновленным прогнозам экспертов Oil World, годовой прирост мирового производства растительных масел в 2018/19 МГ (октябрь-сентябрь) может составить 3%. Данный показатель несколько уступит аналогичному сезоном ранее (4%), однако в целом объем мирового производства данной продукции в 2018/19 МГ могут достигнуть нового рекорда и составить 194,7 млн. тонн. При этом аналитики прогнозируют, что производство растительных масел…

Прогноз: В 2018 году Молдова соберет крупнейший урожай яблока за последние 10 лет

По прогнозам ассоциации “Молдова фрукт”, молдавские производители соберут в этом году самый богатый урожай яблок за последние 10 лет. Об этом сообщает интернет-портал noi.md. “Молдова соберет в этом году более 505 тыс. тонн яблок. Это самый крупный урожай за последние 10 лет”, – заявил исполнительный директор Ассоциации производителей и экспортеров фруктов Молдовы Юрие Фалэ. “В…

Монголия будет наращивать поставки баранины в Иран

Национальное овцепоголовье Монголии больше, чем в Новой Зеландии, но экспорт баранины остается по-прежнему низким. Монголия рассматривает иранский рынок мяса как потенциальную возможность для увеличения экспорта баранины. Поскольку рынки халяльной продукции активно растут во всем мире, Монголия заинтересовалась в открытии новых рынков сбыта для своей мясной продукции, сообщает Reuters. Национальное стадо овец в Монголии составляет около…

Украина: T.B. Fruit начала прием бузины

Группа компаний T.B. Fruit начала принимать бузину на свои производственные заводы. Об этом говорится в сообщении компании на странице в Facebook. Так, бузину принимают в Городке (Львовская область), селах Солобковцы, Новая Ушица (Хмельницкая область) и Липовец (Винницкая область). T.B. Fruit – вертикально интегрированная международная группа компаний с замкнутым циклом производства. Имеет 4 тыс. га сельхозугодий,…

Украина: Новые зоны влияния на глобальном рынке КАС

Карбамидно-аммиачная смесь (КАС) становится очень востребованным в Украине удобрением. Объемы потребления этого уникального жидкого азотного удобрения, содержащего три формы азота (амидную, аммонийную и нитратную), ежегодно увеличиваются. При этом производственные процессы в стране проходят нестабильно, что вызывает рост объемов импорта. Если ранее львиная доля КАС поставлялась из РФ, то после введения антидемпинговых мер при импорте КАС…

Мир: В каких продуктах содержится алкоголь

Молекула спирта невелика и легко всасывается в кровь. Всасывание происходит быстро и начинается уже в слизистой оболочке рта. Приблизительно 20% всасывается слизистой желудка, а основная часть алкоголя (около 80%) поглощается в тонком кишечнике Квас, кумыс, кефир Есть ряд продуктов, в составе которых алкоголь присутствует всегда. Достаточно в жаркий летний день полакомиться окрошкой – и рост…