ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: мировое производство перца увеличится

По данным Международного сообщества производителей перца (International Pepper Community – IPC), производство перца в мире в 2012 г. увеличится на 21,755 тыс. т и достигнет 320,155 тыс. т. Объемы мирового потребления перца в 2012 г. составят 124,87 тыс. т, в отличие от прошлогоднего показателя на уровне 121,2 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ,…

Украина: компания «Верес» за год вывела на рынок 30 новых продуктов

Потребительские предпочтения украинцев продолжают изменяться под влиянием общественных тенденций и финансово-экономических реалий. Однако внутренний спрос на консервированную продукцию остается неудовлетворенным. Опираясь на исследования рынка и стремясь удовлетворить вкусовые приоритеты потребителей, компания “Верес” в 2011 г. инвестировала 40% своего маркетингового бюджета в разработку новых продуктов. Результат инвестирования – появление на рынке Украины и России 30 новых…

Мировой рынок арахиса

Эксперты голландской торговой компании “Aldebaran Commodities” полагают, что европейскую промышленность по переработке арахиса ожидают нелегкие времена, поскольку запасы арахиса на складах в Роттердаме ограничены, а объемы еще непроданной продукции, следующей в этот голландский порт, невелики. В “Aldebaran Commodities” также отмечают, что, несмотря на наличие различных источников поставок арахиса, положение на мировом рынке сейчас достаточно напряженное.…

Россия: во втором квартале 2011 года стеклобутылок было выпущено больше

По итогам второго квартала 2011 г., проанализированного компанией “ВладВнешСервис”, объем выпуска пищевой стеклотары достиг 3307,50 млн. единиц. Таким образом, во 2 квартале текущего года рост производства составил 6,02% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом динамика производства стеклотары во 2 квартале 2011 г. повторяет прошлогоднюю, однако ежемесячные колебания объемов производства существенно ниже, чем…

ПРОГНОЗ: Индия в 2012 году побьет прошлогодний рекорд по производству пшеницы

По информации официальных источников, в 2012 г. производство пшеницы в Индии побьет прошлогодний рекорд. Причинами тренда окажутся благоприятные погодные условия и увеличение посевных площадей под культурой до 24,4 млн. га против 24 млн. га, засеянных годом ранее. Напомним, что в 2011 г. урожай вышеуказанной зерновой в Индии достиг рекордного показателя – 85,93 млн. т. При…

ПРОГНОЗ: мировое производство кофе снизится в 2012 году

Мировое производство кофе снизится до 133,8 млн. мешков в текущем маркетинговом году, сообщило МСХ США в своем последнем прогнозном отчете. Напомним, в прошлом сезоне аграрии всего мира собрали 136,48 млн. мешков. Кроме того, последние оценки на урожай оказались ниже июньских в 135,05 млн. мешков. Снижение прогнозов означает, что спрос превысит предложение в этом МГ. Потребление…

ЮАР: экспорт белой кукурузы немного увеличился в 2011 году

Согласно оперативным данным информационной службы по зерновым ЮАР (SAGIS), экспорт белой кукурузы из Южной Африки вырос – до 41,21 тыс. т против 34,86 тыс. т. В свою очередь, продажи желтой кукурузы сократились до 3,02 (3,22) тыс. т. Крупнейшим импортером белой кукурузы из Южной Африки в отчетный период вновь стала Мексика, закупив 32,3 тыс. т продукции.…

ПРОГНОЗ: производство зерновых в Польше сократится

По сообщениям официальных источников, в Польше завершилась уборочная кампания зерновых. Местные власти озвучили прогноз относительно урожая отмеченной продукции на уровне 24,3 млн. т, что демонстрирует снижение на 3,3% против прошлогоднего показателя. В частности, урожай пшеницы составил около 9,3 млн. т, что отстает от прошлогоднего показателя (9,8 млн. т). Что касается грубых зерновых, то урожай ячменя…

Индия: запасы зерна в 5 раз превышают необходимый объем

По информации официальных источников, в Индии на 1 декабря государственные запасы пшеницы достигли небывалого показателя – 27,6 млн. т, что существенно превышает необходимый уровень на ближайший квартал (11 млн. т). Такая же ситуация и с рисом, где результат в 5 раз превышает необходимый объем. Стоит отметить, что буквально еще месяцем ранее данные показатели были больше…

ПРОГНОЗ: в 2011/12 МГ производство кукурузы и сои в Бразилии достигнет рекордного уровня

Посев в Бразилии сои и летней кукурузы под урожай 2011/12 МГ практически завершен. Эксперты компании отмечают, что недавняя засуха в штате Риу-Гранди-ду-Сул может негативно отразиться на урожае кукурузы, поскольку значительная часть посевов находится в стадии цветения, когда ущерб от неблагоприятных погодных условий может быть особенно значительным. В Риу-Гранди-ду-Сул производится около 10% бразильской кукурузы. Ожидается, что…

Алжир: за 11 месяцев 2011 года импорт пшеницы увеличился

По информации таможенной службы Алжира, в январе-ноябре импорт в страну пшеницы увеличился в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года на 42% до 6,91 млн. т. В стоимостном выражении поставки возросли более чем вдвое до $2,6 млрд. Импорт мягкозерной пшеницы увеличился на 45% до 5,26 млн. т, дурума – на 32% до 1,64 млн. т. Наибольшими…

ПРОГНОЗ: Австралию ждет новый рекорд по производству пшеницы в 2011/2012 МГ

Согласно последним прогнозам аналитиков USDA, в 2011/12 МГ на фоне благоприятных погодных условий, урожай пшеницы в Австралии достигнет рекордного показателя – 28,3 млн. т, что на 8,85% превышает предыдущий прогноз. Что касается качества отмеченной зерновой, то здесь существуют определенные опасения. Так, в последнее время в стране выпало чрезмерное количество осадков, что безусловно уже сказалось на…