ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Ожидается резкое увеличение производства голубики

В ближайшие сезоны в Украине может резко увеличиться предложение голубики. Об этом заявила руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Татьяна Гетьман в ходе своего выступления на седьмой международной конференции “Ягоды Украины – 2016: заморозка и свежий рынок”. “Голубика – культура с самыми большими темпами роста производства в сегменте мягкой ягоды в мире. В Украине в…

Украина: Для успешного экспорта ягоды в ЕС необходимо соблюдать требования спецификации

Для успешного экспорта ягоды на рынок ЕС, в частности Великобритании, украинским производителям необходимо соблюдать определенные качественные и товарные требования покупателя. Об этом рассказал Бас Трамер из компании International Procurement & Logistics Ltd. (Великобритания) в ходе седьмой международной конференции “Ягоды Украины – 2016: заморозка и свежий рынок”. “Перспективные культуры для экспорта из Украины в Великобританию –…

Украина: Кооперация – один из наиболее успешных способов выхода на внешний рынок

На сегодняшний день кооперация мелких производителей ягод является одним из наиболее успешных способов выхода на внешний рынок. Об этом рассказали Олег Шубрат и Дмитрий Зубаха, учредители кооператива “Киевский”, в ходе своего выступления на седьмой международной конференции “Ягоды Украины-2016: заморозка и свежий рынок”. “Мы, в первую очередь, делаем акцент на органической ягоде, так как именно такая…

Украина: Производителям ягоды стоит закупать посадочный материал у местных поставщиков

Для украинских производителей ягоды, в частности земляники садовой, выгоднее закупать качественный посадочный материал у местных компаний, а не у европейских. Об этом заявил Эрман Эроглу, директор по производству “Адана-3” (Украина), в ходе седьмой международной конференции “Ягоды Украины – 2016: заморозка и свежий рынок”. Многие украинские производители ягоды сегодня в поиске качественного посадочного материала обращаются к…

Украина: Нишевые ягодные культуры имеют большой потенциал на внешнем рынке

Производство нишевых ягодных культур – перспективный сегмент для ягодного бизнеса. Об этом рассказал Александр Ярещенко, заместитель директора по научной работе Института садоводства НААНУ, в ходе седьмой международной конференции “Ягоды Украины – 2016: заморозка и свежий рынок”. К нишевым культурам эксперт относит крыжовник, смородину красную и белую, жимолость, ежевику, клюкву, аронию, землянику альпийскую и др. “Преимущество…

США: Закончился дефицит яиц, вызванный птичьим гриппом

Предложение яиц в США пришло в норму после месяцев высоких цен, вызванных гибелью миллионов куриц-несушек во время вспышки птичьего гриппа – приблизительно одной десятой общего стада страны. После принятия мер предосторожности, таких как строительство оград для ограничения передвижения больных птиц, и проведения очистительных процедур, фермеры начали увеличивать популяцию несушек и положили конец дефициту яиц. Цены…

Литва: Министр финансов сомневается в пользе льготы НДС на мясо

Литовский министр финансов Римантас Шаджюс сомневается в том, что льгота налога на добавленную стоимость (НДС) на свежее и охлажденное мясо принесет большую выгоду, и говорит, что приоритетом должно стать снижение подоходного налога для людей с небольшими доходами. “Главный вопрос, снизятся ли цены после введения этой льготы. Мне искренне кажется, что, если исходить из данных Института…

США: Компания Ripple создала молоко из гороха

Американская компания Ripple разработала необычную альтернативу коровьему молоку – молоко из гороха. Порция нового напитка содержит 8 г белка – столько же, сколько и порция коровьего молока. Этот показатель важен потому, что многие немолочные напитки испытывают дефицит белка, а молоко из бобовых, как считают специалисты, выгодно выделяется на их фоне и может привлечь потребителей. К…

Бельгия: Закупочные цены на молоко упали до самого низкого за 7 лет уровня

Закупочные цены на молоко в Бельгии упали в апреле 2016 г. до самого низкого с 2009 г. уровня – до 21 евроцента за литр, в Германии они снизились до 20 евроцентов. Ранее мировые аналитики заявили, что рекордные объемы производства молока в 2016 г. в США привели к рекордно низким ценам на него, зафиксированным за последние…

Прогноз: Цены на молоко в ЕС продолжат падать в 2016 году

Цены на молоко в Европейском союзе будут продолжать падать в этом году, и до 2017 г. улучшение не прогнозируется, поскольку излишнее производство на севере блока продолжает оказывать давление, сообщили французские производители молока. С конца марта объем молока, собранного на европейских фермах, уже повысился приблизительно на 4-5% за год, сообщило руководство Союза производителей молока Syndilait. Европейские…

Беларусь начала больше зарабатывать на экспорте молока

Белорусский молочный экспорт по итогам первого квартала начал “добирать” валютную выручку. Для поставок молочной продукции за рубеж, начиная с 2015 г. характерно снижение объемов денежных поступлений на фоне роста экспорта в натуральном выражении. Это обусловлено, как динамикой мировых цен на молочные продукты, так и девальвацией российского рубля. Укрепление национальной валюты РФ, в которой идут расчеты…

Украина: Roshen инвестирует 25 млн. евро в Винницкий молокозавод

Кондитерская корпорация Roshen намерена инвестировать 25 млн. евро в расширение производственной мощности принадлежащего ему Винницкого молочного завода до 2018 г. Об этом сообщил директор предприятия Дмитрий Расчупкин. По его словам, Roshen планирует построить вторую очередь комбината, увеличив его мощность более чем в 1,5 раза с 700 до 1100 т молока в сутки. Увеличение мощности позволит…