ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Новая Зеландия: Fonterra закроет завод по производству сухого молока

Fonterra планирует закрыть завод по производству сухого молока на Южном острове Новой Зеландии, поскольку молочный кооператив оптимизирует производство в условиях падения поставок молока, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Just Food. Предприятие планируется закрыть в апреле следующего года. Fonterra, крупнейший в мире молочный кооператив, перенесет производство на свой завод в Дарфилде – другом городе…

Украина: На рынке стремительно дешевеют яблоки: эксперты назвали причину

С начала текущей недели яблоки нового урожая снизились в цене в среднем на 31%. Об этом заявили эксперты аналитической платформы EastFruit. Отмечается, что с начала текущей недели яблоки нового урожая снизились в цене в среднем на 31%, и на сегодняшний день реализация данных фруктов происходит по оптовым ценам 7-10 грн/кг. При этом большинство оптовых компаний…

Франция: Lactalis покупает четверть итальянского производителя сыров

Французская компания Lactalis покупает 25% акций итальянского производителя сыра Ambrosi у швейцарской молочной компании Emmi Group. Как говорится в сообщении Emmi Group, продажа является частью продолжающейся трансформации портфеля компании и «стратегического фокуса на четко определенных, прибыльных сегментах роста, а также связанного с этим укрепления контрольного пакета акций». «Классические итальянские сыры, такие как Parmigiano Reggiano и…

Канада предоставляет $40 млн. для обеспечения хранения почти 2,5 млн. т украинского зерна

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FАО) при финансовой поддержке Канады приступила к новому проекту на сумму 52 млн канадских долларов ($40 млн) для дальнейшего решения проблемы дефицита зернохранилищ в Украине. Об этом 3 августа сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины. «Эта инициатива позволит обеспечить хранение дополнительных 2,4 млн тонн зерна в 2022-2023 гг. вместе с соответствующей технической…

Украина: «Дунайский аграрий» автоматизирует сбор урожая арбузов в поле

Знаменитых херсонских арбузов в этом году украинцы еще не пробовали, но надеются на освобождение «арбузной столицы» Украины уже в ближайшее время. Тем не менее, другие южные регионы страны также богаты урожаем бахчевых культур. Например, в Одесской области продолжается сбор органических арбузов. Несмотря на войну, хозяйства совершенствуют работу, покупают и применяют новую технику, пишет SEEDS. Компания…

Прогноз: Мясо птицы к 2031 году займет почти половину мясного рынка

Потребление мяса птицы к 2031 году в мире увеличится до 154 млн тонн и составит 47% от всего мяса, сказано 29 июля в совместном отчете Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Производство мяса птицы к 2031 году вырастет на 16%. В последние годы потребление мяса птицы росло во…

Мир: Почему Казахстан не хочет продавать скот Узбекистану

Национальная палата предпринимателей по инициативе Минсельхоза РК собрала в понедельник, 1 августа, разношерстную компанию участников мясного рынка. Шло обсуждение того, нужно ли вводить запрет на экспорт скота из Казахстана. Каждый из участников обсуждения говорил о своем и не сказал ничего нового. В итоге наиболее высока вероятность полного запрета на экспорт скота в ближайшие полгода. Хотя…

Украина: Сезон ягод: низкие цены, проблемы с каналами реализации и экспортом

Урожайность ягод в этом году высока, но о точных объемах на рынке рано говорить, поскольку сезон в разгаре. Для производителей главным фактором стала ценовая ситуация, ведь отдельные виды ягод реализуют дешевле, чем в прошлом. По словам участников рынка, фактором низких цен в нынешнем сезоне стали проблемы с каналами реализации. Из-за усложненной логистики на сегодняшний день…