Новый сорт зеленых яблок Canopy появился в результате программы гибридизации IFO – научно-исследовательской станции европейской питомниководческой компании Dalival. Canopy содержит примерно столько же кислот, что и сорт Granny Smith, но в новом сорте выше содержание сахаров. Новый сорт отличается устойчивостью к парше. Саженцы поступят в продажу в течение сезона 2022-23 годов. Об этом сообщает интернет-портал…
ЧАО «Концерн Хлебпром», одно из крупнейших предприятий украинского рынка хлеба, получило международный сертификат качества по стандарту IFS Food Standard. Об этом сообщила пресс-служба компании. «Полученный сертификат разработан Обществом германской розничной торговли (HDE) и Федерацией предприятий торговли и дистрибуции Франции (FCD), признается Всемирной инициативой пищевой промышленности (GFSI), он покрывает требования ISO 9001, HACCP, ISO 22000, FSSC…
Мировая торговля молочными продуктами в 2022 году составит 85 млн т (в молочном эквиваленте), что на 3,4% меньше, чем в 2021-м. Это первое падение за почти два десятилетия. Об этом пишет в Telegram партнер проектов «Инфагро» Максим Фастеев со ссылкой на отчет ФАО. Как отмечается, снижение в основном вызвано резким спадом импорта Китаем, а также…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в следующем году планирует помочь 500 тыс. украинских хозяйств восстановить сельскохозяйственную деятельность. Об этом рассказал глава офиса ФАО в Украине Пьер Вотье во время пресс-конференции в «Укринформ». «В 2022 году мы помогли 40 тыс. домохозяйствам восстановить (сельскохозяйственную — ред.) деятельность. В новом году вместе с Минагрополитики мы планируем увеличить…
Рынок молока в первой декаде декабря ожидаемо характеризовался стабильностью. Средние значения в разрезе сорта хотя и показывали минимальный прирост, но диапазон остался без изменений. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Так, средняя закупочная цена на молоко экстра сорта составила 12,18 грн/кг без учета НДС, что на 4 коп. выше цены конца ноября. Ценовой…
Доступность продуктов на основе растительных белков, заменяющих мясо, резко возросла, поскольку все больше людей выбирают растительную диету. В то же время существует множество проблем, связанных с питательной ценностью этих продуктов. Исследование шведских ученых из Технического университета Чалмерса показало, что многие заменители мяса заявляют о высоком содержании железа, но имеют такую его форму, которая не усваивается…
Мировое производство мяса достигло 337 млн тонн в 2020 году, что на 45%, или 104 млн тонн, больше, чем в 2000 году. Свинина составляла 33% от общего объема в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году. Африканская чума свиней начала поражать страны Азии в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020…
Свиноводческий сектор в Европейском союзе сократится как минимум на 10% в течение следующих десяти лет, согласно оценке Еврокомиссии (ЕК), 13 декабря сообщает голландский портал Nieuwe Oogst. При этом, поскольку в оценке не учитывается текущий кризис, Еврокомиссия ожидает, что падение будет еще большим. В декабрьском прогнозе ЕК заявила, что производство свинины упадет с более чем 23…
Франция поможет Украине с посевным материалом. Договоренность об этом была достигнута во время встречи в Париже заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Дениса Башлика с представителями министерства экономики Франции, а также семенных компаний и ассоциаций, сообщила 14 декабря пресс-служба Минагрополитики. «Рассмотрели вопрос о предоставлении помощи агросектору Украины. Французской стороне передано письмо о программе предоставления…
Согласно данным, имеющимся в распоряжении ИА «АПК-Информ», по итогам 5 месяцев 2022/23 МГ из Украины было экспортировано 6,8 млн тонн пшеницы (-54% к аналогичному показателю 2021/22 МГ), из которых 3,6 млн тонн экспортировано именно «зерновым коридором». Ключевым импортером украинской зерновой в период с июля по ноябрь текущего года стала Турция, закупки которой по сравнению с…
ФХ «Гадз» (Тернопольская обл.) экспортировало собственные соки прямого отжима и соки-смузи в Израиль. Об этом сообщается на странице компании в Facebook. «Открываем рынок Израиля. ФХ «Гадз» отправило первый контейнер с соком прямого отжима и соками-смузи для потребителей из Западной Азии. Это прекрасная возможность для развития продаж и продвижения собственного бренда на международном рынке, поскольку клиенты…
Пивоварня, которая пострадала от российских обстрелов, возобновила производство пива «Черниговское». Об этом сообщили в компании «AB InBev Efes Украина» местному изданию «Время Черниговское». Как отмечается, работа пивоварни была остановлена 24 февраля, работники распущены по домам, а впоследствии — эвакуированы в более безопасные регионы Украины и стран Европы. 25 марта пивоварня подверглась массированному обстрелу, в результате…