ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Кения увеличила производство чая до рекорда в 2018 году, поставки в РФ – до максимума за 10 лет

Кения, крупнейший поставщик черного чая на мировой рынок, по итогам 2018 года увеличила его производство на 12% – до нового рекорда, при этом экспорт в Россию вырос до максимума за 10 лет. На фоне благоприятных погодных условий прошлого года объем выпуска достиг 493 тыс. тонн, свидетельствуют данные Чайного директората Агентства по сельскому хозяйству и продовольствию…

Украина: Ферма по выращиванию форели начнет приносить доход уже через год

Хозяйство по выращиванию радужной форели в Украине является перспективным бизнесом, ведь, по данным ФАО, средний украинец съедает рыбы более чем в два раза меньше рекомендованной нормы — 8,5 кг против 20 кг в 2016 году. Исправить ситуацию с лососевыми поможет создание новых рыбных ферм на территории Украины, считают аналитики Pro-Consulting. По подсчетам специалистов, оптимальным будет…

Украина: Настоящие сыры будут вытеснять с рынка сырные продукты

Украинские производители сырных продуктов, не имея возможности сбыта в прежних объемах, стараются нарастить производство настоящего сыра. Таким образом, обостряется конкуренция на внутреннем рынке, который и без того сильно страдает от засилья импортной, относительно недорогой продукции, сообщает «Инфагро». «В итоге, весной для удержания продаж сыроделы вынуждены прибегать к заметному снижению цен. Невзирая на предполагаемое увеличение покупательского…

Австралия: История сыра

Первые молочные коровы из Европы в Австралию прибыли в 1788 году, в дату основания британской колонии на этом материке. Как описывается в исторических хрониках, в первую высадку европейцев в Австралии, на материк было доставлено четыре коровы и два быка, позднее число животных выросло до 9. Часть коров и быков сбежала. Они были найдены спустя шесть…

Мировые цены на пшеницу выросли благодаря осадкам

Обещанные на ближайшие дни мощные осадки в США привели к спекулятивному росту цен на пшеницу. Обычно майские осадки благоприятно влияют на урожай, что снижает котировки, однако в текущем сезоне длительные дожди задержали сев яровой пшеницы и кукурузы в США, поэтому структура посевных площадей может измениться. Кроме того, сев после оптимальных сроков приведет к снижению урожайности,…

Узбекистан: «Дорожная карта» для Узхимпрома: что и когда будет сделано на $12 млрд.

Приложениями к постановлению Президента Республики Узбекистан от 3 апреля 2019 опубликована Программа развития химической промышленности на 2019-2030 годы, План мероприятий по поэтапной реализации реформ в химической отрасли, Дорожная карта по реализации основных направлений расширения и модернизации производственных мощностей, углубления переработки базовой продукции, рационального использования активов и внедрения современных методов управления в деятельность АО «Узкимёсаноат» и…