ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: Ученые рассказали, как синтезированное мясо изменит мир

Недавно появилась статья исследователей британского Института Адама Смита, посвященная искусственному мясу, которая вызвала заметную реакцию со стороны ученых практически всего мира. И на то есть веские основания, сообщает Esoreiter. С одной стороны, человек, как считает академическая наука, просто не может существовать без употребления животного белка. И как бы ни доказывали обратное вегетарианцы всех мастей и…

Польшу ждет упрощение продажи мяса свиней из зон АЧС

На прошлой неделе комиссия Сейма Польши поддержала правительственный законопроект об упрощении продажи мяса свиней из зон с ограничениями в связи с появлением африканской чумы свиней. Проект направлен на второе чтение. Законопроект вносит поправки в спецзакон о конкретных мерах, связанных с возникновением африканской чумы свиней (АЧС) на территории Республики Польша от 5 сентября 2016 г. Как…

Украина: Спрос на сгущенное молоко возобновился за счет экспортеров

Украинские производители сгущенного молока в конце лета, после длительного периода крайне низкого спроса, смогли вздохнуть с облегчением. Хотя отечественные торговые сети пока не слишком увеличили заказы, однако многие импортеры решили пополнить свои запасы консервов, активизировав закупки. О росте цен говорить пока рано, но девальвация гривны пошла на пользу комбинатам, большинство из которых являются экспортерами, сообщает…

Украина бьёт рекорды экспорта замороженных ягод благодаря росту мощностей по шоковой заморозке

За первые три месяца нового сезона 2018/19 годов (с июня по август), Украина увеличила экспорт замороженных ягод и других фруктов на 80% в стоимостном измерении, получив более $35 млн экспортной выручки. Объем экспорта достиг почти 20 тыс. тонн, что стало новым рекордом для первых трёх месяцев сезона. Об этом сообщает интернет портал EastFruit. По мнению…

Украина резко увеличила экспорт лука в первые месяцы нового сезона

По информации аналитиков EastFruit, экспорт репчатого лука из Украины за первые два месяца сезона 2018/19 годов превысил прошлогодний показатель почти в 17 раз и составил 5,7 тыс. тонн. Это также было самым большим показателем экспорта лука за последние сезоны для этого периода года, ведь массовая уборка поздних сортов лука нового урожая начинается обычно в только…

Прогноз: Глобальное производство зерновых в 2018 году достигнет 2587 млн. тонн

ФАО прогнозирует, что глобальное производство зерновых в 2018 году достигнет 2 587 млн. тонн, что является самым низким показателем за последние три года. Этот показатель снизился на 2,4% по сравнению с рекордным уровнем прошлого года. Об этом говоритс в новом выпуске “Сводки предложения зерновых и спроса на зерновые”. Мировое производство пшеницы сократится на 14 млн…