ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Селекционеры представили сразу три новых сорта груш

УкраинаОставить комментарий

Ученые Института садоводства НААН представили три новых сорта груш собственной селекции. Об этом рассказала заведующая лабораторией селекции и технологии выращивания плодовых культур Института садоводства НААН Украины, кандидат сельскохозяйственных наук Юлия Ходаковская. Отечественными учеными были представлены осенний сорт груши Вижница, авторами которого являются знаменитые селекционеры В.П. Копаний, К.М. Копаний. Этот сорт очень популярен, так как имеет…

Украина нарастила доходы от экспорта рыбного филе на 7%

УкраинаОставить комментарий

В течение января-апреля 2020 года Украина экспортировала рыбного филе на 5,3 млн долларов, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. “По данным Государственной службы статистики Украины, в январе-апреле 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки 859 тонн свежего, охлажденного или мороженого рыбного…

США: Калифорнийский стартап вырастил первую «космическую рыбу»

СШАОставить комментарий

Калифорнийский стартап сумел вырастить мясо рыбы в условиях космического корабля. Это существенно упрощает задачу для обеспечения питанием космонавтов. На сегодняшний день отправка в космос предметов, в том числе продуктов питания чрезвычайно дорогая — около $10 тыс. за фунт (около 2,2 кг). Средний тунец весит 20 фунтов, и его доставка на орбиту обойдётся свыше $200 тыс.…

Украина: A’SPIK Group купил еще один сахарный завод

УкраинаОставить комментарий

В июле 2020 г. завершилась процедура смены собственников ПАО «Красиловский сахарный завод», и предприятие, основанное в 1842 г., официально вошло в A’SPIK Group. Об этом 20 июля сообщила пресс-служба A’SPIK Group. Таким образом производственный комплекс стал третьим и самым старшим сахарозаводом в группе компаний, приобщившись к ООО «Старокостянтиновцукор» и Чао «Шепетовский сахарный комбинат». Отмечается, что…

Молдова: Появился второй производитель голубики

МолдоваОставить комментарий

В прошлом и нынешнем году плантацию голубики (сорта Duke, Bluegold) общей площадью около 1 га заложил фермер Тудор Захария (село Питушка, район Кэлэраш). В перспективе он планирует расширить плантацию до 5 га. В июле 2020 года молодая плантация дала первый урожай – около 400 кг ягод. Пятилетие назад в Молдове (район Ниспорень, сельхозпредприятие «Lolly Berry»)…

Украина: Рейтинг импортеров удобрений в июне 2020 года

УкраинаОставить комментарий

Информационно-аналитическое агентство «Инфоиндустрия» подвело итоги по импорту удобрений в июне 2020 года. На основе этих данных составлены рейтинги импортеров азотных, комплексных и фосфорных удобрений. ТОП-10 импортеров азотных удобрений: Санагро Украина ООО Макош минерал ООО Аматекс-Украина ООО ЗЕМЛЯ и ВОЛЯ ООО Агросем ООО АГРОПАРТНЕР ООО Белор Украина ООО Химпром ЛТД ООО Энерго-сервис ЧП Агрохимпродукт ООО ТОП-10…

Мир: На рынке зерновых не все однозначно

МирОставить комментарий

Дорогие читатели, мы постарались сделать для вас короткий отчет по уборке зерновых как в Украине, так и в конкурентном зарубежье. Украина: Как сообщает пресс-служба Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины по состоянию на 9 июля аграрии почти всех областей Украины приступили к уборке зерновых и зернобобовых культур. В общей сложности, уже намолочено 6,34…

Украина: Фермеры Закарпатья производят уникальную пиццу с мясом улитки

УкраинаОставить комментарий

Первая Закарпатская улиточная ферма, в Нижнем поселке, начала выпекать домашнюю пиццу с мясом улитки. Как говорит туризмовед Федор Шандор, замысел возник благодаря маленьким туристам. Современные дети всегда и везде спрашивают о двух вещах: пицце и бургерах. Теперь в Украине есть собственная уникальная закарпатская вариация пиццы, идею которой можно развивать. “Учредители фермы отреагировали на “требование рынка”,…

Украина: Растет рынок замороженных ягод

УкраинаОставить комментарий

С каждым годом производителей плодоовощной продукции в Украине становится больше, площади расширяются, конкуренция усиливается, а новые социальные и экономические условия в свете глобальной пандемии заставляют представителей агробизнеса активнее развивать новые технологии и модернизировать оборудование компании. Какие технологические решения сегодня понадобятся агропроизводителям для более успешной реализации фруктов, ягод и овощей, и как начать поставлять продукцию по…

Мир: Как будет выглядеть рынок мяса птицы в 2050 году?

МирОставить комментарий

Исследование, заказанное Национальным советом птицеводства США и проведенное IRI в июле прошлого года, показало, что, хотя будущее курятины выглядит более перспективно, чем ситуация с другими видами мяса, компании и розничные торговцы должны продолжать меняться, чтобы удовлетворить современных покупателей. С 1960 года среднегодовое потребление курятины на душу населения в США возросло более чем в три раза…

Китай снова выпускает на рынок свинину из госрезерва

КитайОставить комментарий

Из-за снижения объемов производства свинины в Китае, власти страны приняли решение снова выпустить на рынок мясо из госрезерва. На этот раз для регуляции ситуации на рынке было выделено 17 тыс. тонн свинины. Производство свинины в Китае сокращается уже седьмой квартал подряд. Страна, которая владеет крупнейшим поголовьем свиней в мире, продолжает страдать от последствий африканской чумы…

Украина начала поставки свинины в Сингапур

УкраинаОставить комментарий

Впервые за долгое время открыт доступ украинской свинины на иностранный рынок. Так, компетентный орган Республики Сингапур аккредитовал украинское предприятие для экспорта термически обработанного/консервированного мяса из свинины и мяса птицы. Об этом сообщила 17 июля пресс-служба Госпродпотребслужбы. С перечнем принятых украинских предприятий для экспорта в Сингапур можно ознакомиться по ссылке. «Это первый шаг для открытия мирового…