ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Молочники не спешат расшатывать рынок после снижения НДС

Ценовая ситуация на рынке сырого молока остается стабильной. Перезаключение протоколов на начало апреля в целом не привело к изменениям средних цен за молоко с фермы. Об этом сообщает пресс-служба «Ассоциации производителей молока» (АПМ). Аналитики отметили, что производители средних и больших объемов товарного сырья получили новые протоколы с ценами на уровне предварительных договоренностей. Факты снижения цен…

Украина сохраняет позицию мирового производителя сахсвеклы и сахара

Украина, несмотря на снижение площадей выращивания, находится в десятке крупнейших производителей сахарной свеклы и сахара. Об этом сообщил заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения ННЦ «Институт аграрной экономики», д.э.н. Александр Захарчук, пишет АgroТimes. «Даже сегодня Украина еще входит в десятку крупнейших производителей сахарной свеклы и соответственно и сахара в мире, хотя площади выращивания уменьшились с…

Чили: Экспорт голубики составил более 118 тыс. тонн в сезоне 2020/21 гг

Сезон экспорта голубики из Чили подходит к концу. По итогам 11 недели 2021 года поставки чилийской ягоды с начала сезона составили 118 225 тонн, что на 8,2% больше, чем за аналогичный период 2020 года и на 6% превышает предварительный прогноз объема экспорта, опубликованный в начале кампании поставок, – 111 500 тонн. Об этом сообщает интернет-портал…

Австралия: Fresh Del Monte профинансирует создание линии устойчивых к TR4 бананов

Компания Fresh Del Monte совместно с учеными Университета Квинсленда в Австралии запустили исследование по выведению нового сорта бананов, устойчивого к фузариозному увяданию бананов (TR4). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. В ходе исследования ДНК обычного банана сорта Кавендиш будет изменено с помощью системы редактирования геномов CRISPR. Специалистам Университета Квинсленда уже удалось создать генетически…

Украина: Нерест – 2021

С первого апреля 2021 года начинается нерестовый запрет на вылов водных биоресурсов. Сроки запрета в различных регионах и областях могут отличаться в зависимости от погодных условий. Об этом сообщила пресс служба Ассоциации рыболовов Украины. – Во время нереста разрешена любительская рыбалка, но только с берега в светлое время суток, в пределах населенного пункта там, где…

Мир: Rabobank прогнозирует благоприятные времена для молочной отрасли

Потребители уже к середине 2021 г. могут вернуться к привычным поведенческим моделям. Это положительно скажется на рынке молочной продукции, прогнозирует Rabobank. В частности, аналитики ожидают увеличения производства молока на 1,1% в молочных регионах «Большой семерки» в 2021 году. Это меньше по сравнению с приростом на 1,6% в предыдущем году. Однако умеренное сокращение предложения должно поддержать…

Прогноз: Альтернативный белок за пятнадцать лет захватит 11% рынка

Рынок альтернативных белков, включая мясо, яйца, молочные продукты и морепродукты, к 2035 году достигнет стоимости в $290 млн. Об этом свидетельствуют данные нового исследования Boston Consulting Group и Blue Horizon Corporation. Прогнозируется, что к 2035 году на альтернативные белки придется 11% рынка. Если удастся оптимизировать технологические инновации и законодательное регулирование, этот показатель может составить 22%.…

Украина: Молочники выходят на японский рынок — рынок, куда попадают только лучшие

О перспективах выхода на новый рынок и слабые места молочной отрасли с телеканалом ICTV говорят Анна Лавренюк, генеральный директор Ассоциации производителей молока (АВМ) и Николай Северин, владелец ООО «Дзензеливское». Об этом говориться на сайте АВМ. Качество и безопасность украинской молочной продукции за последние годы выросла в разы. Доля высшего сорта — то есть молока, по…

США: Площади сева кукурузы и сои могут быть расширены

Высокие цены на соевые бобы и кукурузу могут стимулировать аграриев США к расширению площадей сева указанных культур в т.г., сообщает S&P Global Platts. В частности, по текущим прогнозам USDA, площади сева под кукурузой в США могут быть расширены на 1,2 млн акров – до 92 млн акров в 2021/22 МГ, а под соей – до…

Украина: На юге стартует пилотный проект по восстановлению орошения

Херсонщина, Одесчина и Николаевщина будут работать над внедрением пилотного проекта по восстановлению орошения на юге Украины. Об этом сообщает официальный сайт Херсонской ОГА, передает интернет-портал SEEDS.org.ua. «Соответствующий меморандум о сотрудничестве подписал сегодня во время рабочего визита в Николаев председатель облгосадминистрации Сергей Козыр с председателем Одесской ОГА Сергеем Гриневецким и главой Николаевской области Виталием Кимом», –…

Украина: Сервис Bolt Food запускает услугу самовывоза заказов и расширяет зону доставки в Киеве

Bolt Food запускает услугу, с помощью которой пользователи смогут самостоятельно забрать еду из ресторанов, осуществив заказ в приложении сервиса. Как поясняется в релизе компании, распространенном в понедельник, при осуществлении заказа в приложении будет отображаться информация о статусе заказа и время, когда его можно будет забрать из ресторана. Оплата услуги будет осуществляться через приложение Bolt Food.…

Великобритания: First Milk намерены увеличить производство молока на 10% к 2025 году

Информационный портал FarmingUK сообщил о том, что британский молочный кооператив First Milk намерен увеличить производство молока на 10% до 2025 года, пишет The DairyNews. Как сообщает информационный портал, First Milk к 2040 году также намерена достичь «нулевого уровня» по выбросам углерода, задействовав новые планы по восстановительным действиям для фермерских хозяйств и поставщиков компании. «Перед британским…