ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Таджикистан: Производство томатов в зимний период – привлекательная инвестиционная ниша

Как отмечает экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак, приоритетной задачей фермеров, имеющих теплицы в Таджикистане, должно стать насыщение внутреннего рынка качественным томатом в зимний период. “Фермерам стоит в первую очередь насытить помидорами внутренний рынок. Почему? Помидор приносит самое большое количество продукции с одного квадратного метра. Плюс его также в том, что цены на него, обычно…

Молдова: В супермаркеты поступила первая отечественная голубика урожая-2018

Компания Lolly Вerry (село Долна, район Стрэшень), единственный молдавский производитель голубики, отправил первые партии расфасованной ягоды в крупнейшие сети супермаркетов страны. Стартовая отпускная цена предприятия на голубику в нынешнем году составляет 260 леев/кг (около $ 15.5) в рознице она ориентировочно будет стоить 280-300 леев/кг ($16.7- $17.9). В начале прошлого маркетингового сезона предприятие продавало голубику по…

Украина: ПАО “Укрзализныця” запускает в тестовом режиме продажу еды в поездах

ПАО “Укрзализныця” с 18 июня будет предлагаться пассажирам в тестовом режиме в отдельных поездах полные комплексы питания. Об этом со ссылкой на пресс-службу “Укрзализныци” сообщает БизнесЦензор. С 18 июня новое полноценное питание будет доступно пассажирам четырех поездов: № 81 Киев – Ужгород, № 104 Киев – Мариуполь, № 7 Киев – Ивано-Франковск и № 749…

Украина: Ферма по выращиванию мидий окупается за 3 года

Запуск фермы по производству мидий потребует $1 млн стартового капитала, который вернется за 2-3 года. Спрос на мидии по сравнению с предложением – колоссальный. Это одна из немногих малозанятых ниш, пишет издание “Ленивые и богатые”. Отпугивает предпринимателей от этого направления достаточно высокий стартовый капитал и трудоемкость самого процесса выращивания мидий. Однако при условии продуманной организации…

Украина: Производство шампиньона увеличилось на 8%

Объем выращенного шампиньона в 2017 г., по оценке Информационного грибного агентства УМДИС, составил около 51,3 тыс. т. Это самый популярный культивируемый гриб среди украинцев. Об этом сообщил директор ИА УМДИС Максим Енченко во время Третьей Международной конференции “Украинское грибоводство: взгляд в будущее”. “Производство вешенки и других экзотических грибов значительно меньше – около 4,9 тыс. тонн.…

Мир: Рост поставок говядины оказывает давление на мировой рынок

Погодные условия в США, низкие цены на внутреннем рынке Бразилии и изменения в торговле живым скотом – все эти факторы были названы экспертами Rabobank в качестве основных сил, которые могут оказать давление на мировой рынок говядины во 2 квартале 2018 года, в частности, на объемы производства и мировые цены на данный вид мяса. Засуха в…

Китай способствовал увеличению мирового запаса зерновых

Мировые запасы зерновых на конец сезона в 2019 году прогнозируются FAO на уровне 772 млн т, что на 44,5 млн т (5,4%) ниже уровня на начало сезона. Об этом сообщается в сводке предложения и спроса на зерновые. При таком уровне показатель соотношения мировых переходящих запасов зерновых на конец 2018/19 МГ и оценочных объёмов потребления в…

Мир: Итальянцы оказались главными потребителями морепродуктов на планете

Итальянцы являются крупнейшими потребителями рыбной продукции в мире (95% резидентов Италии ответили, что рыба и морепродукты – основные составляющие их диеты). На втором и третьем месте в Европе разместились Франция и Швейцария, с огромным отрывом от Италии: 34% и 32% соответственно, отмечает Италия по-русски. Это было подтверждено исследованиями Морского стратегического совета, Marine Stewardship Council, проведенного…