Молочная биржа Global Dairy Trade анонсировала выход компании Polish Dairy на площадку GDT с 21 ноября. Польские производители молочных продуктов представят сухое молоко, масло и лактозу, сообщает The DairyNews. “Мы рады, что Polish Dairy присоединилась к нашему растущему количеству продавцов на GDT Events. Первоначально компания предложит сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, масло и лактозу…
Израильская молочная отрасль позиционирует себя как передовой и высокотехнологичный сектор на мировом рынке. Издание DiaryReporter подготовило обзор тенденций 2017 года в молочном секторе страны, которые могут заинтересовать как работающих в сфере производителей и переработчиков, так и инвесторов, рассматривающих Израиль для реализации проектов. В Израиле три крупнейших переработчика, которые контролируют 92% всего рынка. Все они уже…
Украина за январь – сентябрь 2017 г. экспортировала 62,44 тыс. т яиц на сумму $43,57 млн. Об этом свидетельствуют данные ГФС. Отмечается, что в сентябре экспорт яиц составил 10,54 тыс. т против 24,02 тыс. т яиц в августе. При этом согласно данным таможенной статистики основными импортерами украинских яиц в январе – сентябре являются ОАЭ (на…
Финансирование Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей для борьбы с опасными заболеваниями животных, в частности африканской чумой свиней (АЧС), через два года может быть увеличено в десять раз, сообщила пресс-служба со ссылкой на главу ведомства Владимира Лапу. “В целом через два года финансирование противоэпизоотических мероприятий будет увеличено в 10 раз.…
Рост в Украине внутренних цен на мясо не может продолжаться бесконечно. Если производители не приведут свою ценовую политику в соответствие с динамикой мировых цен, импорт в страну будет расти. Об этом Укринформу сообщили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO) со ссылкой на аналитика сельскохозяйственных рынков и национального консультанта FAO Андрея…
В России за прошедшие девять месяцев предприятия, выпускающие алкогольную продукцию, произвели 56 миллионов декалитров водки, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает “Интерфакс” со ссылкой на Национальный союз защиты прав потребителей. Только в сентябре производство водки составило 7,065 миллиона декалитров, что на 3% больше, чем в сентябре 2016 года. В то…
В этом году из-за неблагоприятных погодных условий, французские виноделы собрали самый маленький урожай за последние 60 лет. Об этом сообщает Bloomberg. Отмечается, что объем вина в этом году может упасть на 19% до 36,9 миллионов гектолитров, что эквивалентно примерно 4,9 миллиардам бутылок. Это наименьший показатель с 1957 года. “Снижение производства произошло из-за сильных морозов весной.…
Свыше половины всех любителей кофе предпочитают напиток из растворимого сырья. Так есть ли в самом деле существенная разница между ним и молотым кофе? Эксперты утверждают, что процессы изготовления растворимого и молотого кофе различаются технологически. В растворимом кофе, по их мнению, ниже концентрация кофеина, но при этом выше уровень химического соединения акриламида, который выделяется при термической…