ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

МИТЛОФ, ИЛИ МЯСНОЙ РУЛЕТ, ИЛИ МЯСНОЙ БАТОН

Это блюдо есть во многих кухнях, недавно нашел его даже в канадской. Делают везде митлоф одинаково, может, с небольшими нюансами. (Подробнее на YouTube – https://youtu.be/mR9s3IB9b8g). От вас жду подписку, like, комментарий и звоночек, а я обязуюсь на YouTube отвечать на все вопросы моих подписчиков.    

Украина: Nestle до конца 2024 года откроет четвертую фабрику

Компания Nestle в Украине откроет четвертую фабрику в Смолигове Волыни. Пока идет процесс строительства, компания уже взяла на работу более 100 работников и открыла столько же вакансий. Об этом сообщила пресс-служба Nestle. Что известно о новой фабрике? Отмечается, что новая фабрика станет частью хаба по производству кулинарных продуктов и производит продукцию в том числе и…

Украина уступает только Китаю в экспорте меда в ЕС

Украинские производители меда за последние 10 лет значительно усилили свои позиции на мировых рынках. Если в 2012 году Украина экспортировала объемы более 10 тыс. т, то по результатам 2023 года эти показатели в пять раз больше. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса». Отмечается, что в 2024 году украинский мед, невзирая на полномасштабную войну,…

Украина: Рынок комплексных удобрений растет высокими темпами

Сельхозпроизводители Украины в июле приобрели импортных удобрений на 38% больше, чем в июне. Рост объемов импорта коснулся всех комплексных марок. Об этом сообщают аналитики «Инфоиндустрии». Отмечается, что значительный рост импорта комплексных удобрений в июле 2024 года стал результатом улучшения логистики, приближения сезона внесения и стабилизации рынка комплексных удобрений. «Аграрии дальше не могли ждать, ведь в…

Украина: На Волыни с одного гектара собирают до 40 тонн арбузов

Война внесла коррективы в работу украинских сельхозпроизводителей: из-за боевых действий, оккупации или заминированных территорий немало фермеров юга прекратили деятельность. Поэтому волынские аграрии решили попробовать выращивать бахчевые. Агропредприятие в селе Борохов Луцкого района в этом году выращивает арбузы на 6 га, пишут «Волынские Новости». По словам совладелицы хозяйства Алены Климчук, выращивают арбузы популярных среди аграриев сортов…

Прогноз: Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца 2024 года

Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца года, как минимум, до ноября – декабря. Мировой рынок молочных жиров разбалансирован, спрос превышает предложение, сообщают аналитики «Инфагро». Отмечается, что по итогам июля в Украине сливочное масло уже среди главных драйверов роста продовольственной инфляции, но дальше может быть еще «круче». «Все молочники помнят ошибки прошлой осени,…

Украина: «Молочный альянс» расширил линейку продуктов для детей

Группа компаний «Молочный альянс» выпустила две новинки продукции под ТМ «Яготинское для детей». Об этом говорится в сообщении компании. Речь идет о Каше молочно-овсяной безлактозной с наполнителем «Банан» и пребиотиком инулин и Пасте творожной с наполнителем «Малина» 3,9% жира. «Обе новинки производятся на заводе детского питания из молока экстра сорта на высокотехнологичном оборудовании», — уточнили…

Украина: Акции большинства украинских агрохолдингов растут

Рост капитализации наблюдался у большинства украинских агрохолдингов в период с 5 по 12 августа. Об этом сообщает «УкрАгроКонсалт». Капитализация выросла у таких агрохолдингов: МХП — с 392,47 млн евро 5 августа до 408,99 млн евро 12 августа (+4,0%); «Астарта-Киев» — с 167,46 млн евро до 174,06 млн евро (+3,7%); AgroGeneration — с 2,04 млн евро…

Украина экспортировала мороженого на $30 млн.

Украина в июле экспортировала 1,76 тыс. т мороженого, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 24% больше по сравнению с июлем 2023 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. Выручка за поставленный товар составила $5,47 млн, что на 11% меньше по сравнению с июнем текущего года…

Украина: GROSSDORF запустила производство удобрений на Виннитчине

Агрохимическая компания GROSSDORF начала производство гранулированных удобрений и КАС на базе бывшего агрохимического склада в Винницкой области. Об этом говорится в сообщении компании в Facebook. Отмечается, что открытие этого производства стало возможным благодаря значительным инвестициям в модернизацию и переоборудование агрохимического склада. «Мы рады представить производство в Винницкой области, которое позволит нам удовлетворить растущие потребности аграрного…

Мир: Украинская сеть пекарен вышла на рынок США

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants вышла на рынок Соединенных Штатов Америки. Первая пекарня Lviv Croissants открылась в пригороде Атланты, штат Джорджия, говорится в сообщении компании в Facebook. Это уже третья зарубежная экспансия компании после Польши и Словакии. К выходу на рынок США компания готовилась два года, сообщил основатель Lviv Croissants Андрей Галицкий изданию Forbes. Совладельцем…

Украина: В Полтавской области будут развивать молочный кластер

В Полтавском государственном аграрном университете (ПГАУ) подписали меморандум о сотрудничестве в рамках развития кластера Milk Local Product. Цель объединения — развитие молочной отрасли, крафтового производства кисломолочной продукции и сыров в Полтавском регионе. Это стало возможным благодаря реализации проекта «Повышение способности университетов инициировать и участвовать в развитии кластеров на принципах инноваций и постоянства» (UniClaD) программы ЕС…