По данным “Анализа мирового рынка свежих овощей и грибов”, подготовленного BusinesStat, За 2006-2010 гг. продажи свежих овощей и грибов в мире увеличились на 8,2%: с 1,32 до 1,42 млрд. т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2007 г. – на 3,4%, наименьший – в 2008 г. (на 1,1%).
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, Узбекистан вошел в прошлом сезоне впервые в тройку крупнейших поставщиков фруктов в Россию, опередив по объемам поставок такие страны, как Польша, Китай, Испания, Аргентина, Марокко, ЮАР и Италия.
Согласно информации “АПК-Информ: овощи и фрукты”, за последние несколько лет благодаря наращиванию потребления фруктов доля РФ в мировом импорте этой продукции достигла почти 8% в стоимостном выражении и еще больше – в натуральном.
По оценкам аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, российские потребители ежегодно тратят около $5 млрд. на импортные овощи и импортный картофель. При этом доля импорта в рационе россиян продолжает расти, несмотря на довольно существенные инвестиции, вложенные в производство картофеля и овощей в России в 2005-2011 гг.
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, Казахстан продолжает динамично наращивать импорт фруктов, становясь все более привлекательным рынком сбыта.
У аштаракского овощевода Гнела Мхитаряне под экзотические овощи и растения занято около 2 га земли, и до конца года он намерен расширить площади до 3 га.
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, несмотря на проблемы с погодой и урожаем овощей в 2009 г. и 2010 г., выручка от экспорта овощей из Украины в 2010 г. достигла $100 млн., что в очередной раз опровергает абсурдные утверждения о том, что овощеводство в этой стране не развивается, и призывы развивать выращивание овощей на…
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, Украина стала третьим крупнейшим поставщиком плодоовощной заморозки на рынок Российской Федерации, обойдя такие страны, как Голландия, Сербия и Бельгия, по объемам поставок.
В Украине более 4 млн. т овощной продукции не доходит до потребителя из-за отсутствия складов хранения и системы логистики. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
Жители страны приобретают их для того, чтобы удивить своих гостей, несмотря на некоторые сложности в приготовлении. Владельцы супермаркетов Великобритании отмечают, что в этом году в стране существенно вырос спрос на яйца страусов. За 12 месяцев объем продаж этого деликатеса подскочил на 16%. Эксперты объясняют этот факт тем, что продукт стал очень модным. Людей, желающих удивить…
Со второй половины июня в силу вступил запрет на импорт в Россию бразильского мяса из штатов Мату-Гросу, Риу-Гранди-ду-Сул и Парана. В первой же половине месяца трейдеры закупили для России рекордно высокие объемы как свинины, так и говядины.
Суммарный объем производства мяса птицы в 2010 г. составил 2771,3 тыс. т живого веса (что на 15,5% превышает показатели 2009 г.), из них производство мяса индейки отечественными птицефабриками составило порядка 67,3 тыс. т.