ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Ирландия: Производители говядины назвали свою самую большую проблему

Сектор производства говядины и молочной продукции будет по-прежнему нуждаться в финансовой поддержке и защите, показали данные отчета Irish Farm Report 2022, сделанного ирландской компанией Ifac. Об этом 21 апреля сообщает сетевое издание Agriland. Отчет был сделан на основе опроса около 900 фермеров. Он показывает, что почти 70% фермеров-производителей говядины назвали производственные затраты своей самой большой…

Украина: Цены на свинину регионально выравниваются

Активный спрос на свиней убойных кондиций в предпасхальную неделю подтолкнул рынок к постепенной консолидации цен. Как говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины», во второй половине апреля уменьшаются межрегиональные различия цен закупки. «В ходе торгов неделю назад производители свинины отметили существенное повышение спроса со стороны заготовителей, запросы которых часто превышали фактическое предложение товарных партий к реализации.…

Индонезия запрещает экспорт пальмового масла из-за дефицита продукта в стране

Крупнейший мировой производитель и экспортер пальмового масла Индонезия с 28 апреля запрещает весь экспорт этого товара. Прекращение поставок в другие страны связано с дефицитом пальмового масла в стране. Поэтому правительство приняло решение запретить экспорт с 28 апреля, который будет продолжаться до тех пор, пока в Индонезии поймут, что дефицит преодолен. Об этом пишет Bloomberg. Предыдущий…

Россия: Производитель пива «Клинское» и Hoegaarden решил продать бизнес

Пивоваренная корпорация Anheuser-Busch InBev объявила о своем решении продать неконтролирующую долю в российской AB InBev Efes, говорится в заявлении на сайте компании. Она ведет переговоры об этом с турецким партнером Anadolu Efes. В компании также сообщили, что не будут получать финансовой выгоды от владения долей. В России у AB InBev Efes 11 заводов и три…

Европа: Свиной сектор ожидает снижение производства и потребления

В своем весеннем прогнозе рынка свиней для Сообщества Комиссия ЕС пришла к тем же выводам, что и Министерство сельского хозяйства США. По мнению брюссельских аналитиков, сокращение запасов в 2021 году и очень высокие в настоящее время производственные затраты приведут к падению производства свинины в 27 странах-членах примерно на 700 000 т, или на 3%, до…

Норвегия: Благодаря климатическим изменениям начали производить вино

Из-за изменения климата в Норвегии у Согне-фьорда местные жители начали выращивать виноградники, далеко за пределами широты 30-50 градусов, традиционно считающиеся оптимальными для производства вина. Так, норвежский винодел Берн Бергум выращивает виноград на широте 61 градус к северу от экватора, сообщает ВВС. Изменение климата перемещает виноградники на север и юг, ведь “прохладные климатические ограничения” переместились ближе…

Китай способен обеспечить свою продовольственную безопасность

Китай способен обеспечить свою продовольственную безопасность, в частности, в зерновой сфере, заявили эксперты в области сельского хозяйства на конференции China Agricultural Outlook-2022. КНР обладает большими запасами зерна, при этом производство и поставки основной сельскохозяйственной продукции стабильны, заявил заместитель министра сельского хозяйства и сельских дел страны Ма Юсян. Он выразил уверенность в том, что Китай сможет…

Украина будет делать ставку на экспорт переработанной продукции, а не сырья

Одним из ключевых принципов плана послевоенного восстановления экономики Украины является стимулирование переработки сырьевой продукции для экспорта. Речь идет прежде всего о тех отраслях, где Украина уже имеет конкурентное преимущество на мировых рынках: продовольствие и металлургию. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на первого вице-премьер-министра Украины — министра экономики Юлию Свириденко в колонке на УП. «Переработанная…

Германия: Заменители мяса остаются нишевым продуктом

Аппетит немецких граждан к молоку и мясным заменителям, по-видимому, более ограничен, чем это часто изображается. Опрос, опубликованный проектом Lebensmittelklarheit по маркировке ожиданий от веганских и вегетарианских продуктов-заменителей, иллюстрирует большой скептицизм потребителей в отношении продуктов-заменителей, заявила Немецкая ассоциация фермеров (DBV). Только 20% опрошенных заявили, что едят их без ограничения или много. По данным DBV, около 98%…

Прогноз: К 2026 году мировой рынок оборудования для мясопереработки вырастет до $13 млрд.

Согласно отчету The Business Research Company, объем мирового рынка оборудования для переработки мяса, как ожидается, вырастет с 9,78 млрд долларов в 2021 году до 10,43 млрд долларов в 2022 году. Согласно исследовательскому отчету The Business Research Company о рынке оборудования для переработки мяса, ожидается, что рост потребления переработанного мяса будет способствовать росту рынка оборудования для…

Китай: Свиноводы вернутся к прибыли в третьем квартале 2022 года

Китайские свиноводы должны вернуться к прибыли в третьем квартале  после более чем года тяжелых убытков, которые подорвали доходы сельских жителей и сократили спрос на некоторые кормовые ингредиенты. Тем не менее, есть некоторые неопределенности, заявил на брифинге для СМИ Ян Чжэньхай, директор Бюро животноводства и ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства и сельских дел, не вдаваясь в…

Украина: Перед Пасхой цена на яйца упала на 16%

Весной стоимость яиц снижается из-за увеличения предложения, которое превышает спрос. Для рынка яиц характерна ярко выраженная сезонность из-за большой доли домашних хозяйств в структуре производства. “По этой причине в начале осени цена растет, а весной идет вниз, так как начинает поступать в большем объеме предложение от хозяйств. То есть люди начинают меньше покупать яиц в…