ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Аргентина восстановит производство лимонов до 1,6 млн. тонн

В течение сезона 2018/2019 гг. производители лимонов Аргентины рассчитывают собрать 1,6 млн тонн фруктов благодаря хорошим погодным условиям. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Министерство сельского хозяйства США (USDA). Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), официальные оценки урожая сезона 2017/2018 гг. были снижены с 1,55 млн тонн до 1,50 млн тонн. Отмечается,…

Украина наращивает свою долю в мировой торговле яблочным концентратом за счёт низких цен на него

Украина за первые 7 месяцев сезона-2018/19 уже экспортировала яблочного концентрата в 1,6 раза больше, чем за тот же период прошлого сезона. Об этом сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА).Но при этом они подчеркивают, что заработать больше, чем в прошлом году, украинским экспортерам яблочного концентрата пока не удается, передает интернет-портал EastFruit. Так, согласно официальным данным, с…

Польша: Тепличники вытесняют импортный огурец и начинают наращивать экспорт в Украину

Польские тепличные хозяйства активно увеличивают предложение огурца по мере роста выборок в теплицах, сообщают аналитики проекта EastFruit. В результате уже на текущей неделе продукция из местных тепличных комбинатов заняла лидирующую позицию на внутреннем рынке и начала более активно отгружаться на экспорт. В то же время стоит подчеркнуть, что, согласно данным мониторинга отраслевых аналитиков, увеличение предложения…

Холодильное оборудование от компании МАС Системз для овощных хранилищ и других складских помещений

Одно из наиболее распространенных направлений в сфере продовольственного и товарного хранения на складе для многих современных предприятий – хранение фруктов, овощей, ягод и цветов. Данные товарные группы относятся к скоропортящимся продуктам, что в свою очередь требует определенного подхода и созданию должных условий их хранения. Специальные климатические и атмосферные условия, которые может обеспечить современный склад, позволяют…

Мир: Сезон клубники стартовал с рекордно низких цен

Ягодный сезон 2019 года преподнесет не меньше сюрпризов, чем прошлый год. Цены на землянку садовую (клубнику) на юге Европы бьют все антирекорды, что уже сейчас беспокоит украинских производителей земляники садовой из южных регионов страны, готовящихся к началу сезона. Аналитики констатируют повсеместное снижение цен на землянику садовую в Украине, Грузии, Таджикистане и России. В Польше цены…

Италия: Итальянцы просят включить их национальное мороженое в список ЮНЕСКО

Итальянские ремесленники, производители старинного мороженого из Флоренции, просят ЮНЕСКО включить его в список нематериальных объектов культурного наследия. Об этом сообщает «Италия по-русски». Речь идет о популярном здесь джелато, десерте из мороженого и бисквита, которое авторы обращения считают таким же кулинарным шедевром, как и популярную в стране пиццу. Такое предложение отправил в организацию глава объединения ремесленников…