ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Голубичный прогноз для Мексики и Испании: ягодных близнецов с разных континентов

Команда EastFruit продолжает анализировать мировой рынок голубики. После обзора глобальных тенденций и ситуации в двух гигантах – Перу и Чили, мы рассмотрели группу агрессивных новичков рынка, а теперь возвращаемся к крупнейшим игрокам. На этот раз мы анализируем ситуацию и перспективы голубичной отрасли двух крупнейших экспортных стран, обслуживающих два крупнейших потребительских рынка: Мексика – поставляющая ягоду…

Украина: Тернополянка готовит конфеты со вкусом борща

Надежда Шушайло из Тернополя предлагает потребителям шоколадные конфеты с интересными и необычными начинками. Одним из таких является набор конфет «Борщ» как интерпретация украинского блюда. Об этом AgroPortal.ua рассказывает мастерица. В основе каждой конфеты есть хотя бы один из ингредиентов, который используют при приготовлении борща, остальные — интересные дополнения. Конфеты «Свекла» с базиликом и брынзой в…

Украина: Появится еще один крупный производитель эклеров

ALVIVA GROUP запускает линейку эклеров ECLAIR под брендом Tarta. Как сообщает пресс-служба компании, благодаря новой линейке самых популярных продуктов из категории мягких кондитерских изделий ALVIVA GROUP планирует занять 20% сегмента эклеров в национальных сетях в течение года. «В состав новой линейки вошли 4 продукта, среди которых два классических вкуса FRENCH и CREAM и новые уникальные:…

Украина: МХП приобрела 91,77% испанского производителя мяса птицы Grupo Uvesa

22 апреля 2025 года компания МХП объявила об успешном завершении периода присоединения в рамках Договора купли-продажи акций (SPA) с акционерами Grupo UVESA, одним из лидеров на рынке испанской пищевой промышленности в сфере производства мяса птицы. Об этом 28 апреля сообщила пресс-служба МХП. Как было отмечено, после подписания SPA 20 марта 2025 года с акционерами, представляющими…

Мир: Экономика Китая замедляется, доллар отстает: двойной удар по экспорту мяса из Аргентины

Экспорт мяса не восстанавливается. В марте он упал на 36% в годовом исчислении и на 28% за квартал. Март оставил горький осадок у экспортеров аргентинской говядины. При снижении объемов на 17,2% и падении стоимости на 20,1% по сравнению с февралем страна отгрузила меньше мяса и получила гораздо меньше долларов. Однако самая тревожная цифра возникла при…

Мировые рынки зерна реагируют на сокращение импорта пшеницы Китаем

Мировая торговля пшеницей в сезоне 2024/2025 испытывает значительное сокращение, которое, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), может достигнуть 9% по сравнению с предыдущим сезоном. Это резкое годовое падение за последние десятилетия, вызванное, в частности, уменьшением импорта ключевыми странами, такими как Китай и Пакистан, где растет собственное производство пшеницы, что снижает потребность в закупках за…

Мир: Угрожает ли взрывной рост поставок голубики из Китая и Зимбабве в Сингапур позициям Марокко?

Участники исторической торговой миссии Мароканских экспортёров в Сингапур и Малайзию, организованной ФАО, ЕБРР и Марокко Фудекс 21-25 апреля 2025 года, смогли провести встречи с более чем 25 крупнейшими импортёрами и провести мониторинг ситуации на оптовых рынках и полках супермаркетов этих стран. Поскольку голубика была одной из главных товарных позиций в этой торговой миссии, то остановимся…

Нидерланды: Фермерские магазины становятся популярнее благодаря спросу на локальную продукцию

Объем продаж продуктов в фермерских магазинах в Нидерландской провинции Зеландия (Zeeland) за последние 5 лет вырос втрое, передаёт EastFruit. Согласно данным торговой платформы Lekkerder bij de Boer, количество магазинов и точек продаж на фермах в Зеландии за десятилетие возросло до примерно 400. «У нас есть не только больше торговых точек, но и рост профессионализма, —…

Мир: Ситуация на рынке пшеницы недавно изменилась, хотя это легко было не заметить

Ситуация на мировом рынке пшеницы недавно изменилась, хотя это легко было не заметить. Ожидается, что мировые экспортные поставки пшеницы в 2024–2025 годах не упадут до многолетних минимумов, что, возможно, было предсказуемо, если судить по последним тенденциям. Но облегчение может оказаться временным. Скудные прогнозы на предстоящий урожай пшеницы в рф и Украине, на долю которых приходится…

Мир: Ученые предлагают заменить удобрения биостимуляторами на основе морских водорослей

В Великобритании стартовал инновационный научно-исследовательский проект, направленный на уменьшение зависимости сельского хозяйства от традиционных удобрений благодаря использованию биостимуляторов на основе морских водорослей. Инициатива предусматривает изучение влияния экстрактов сахарной ламинарии на здоровье почв, эффективность использования питательных веществ и урожайность культур. Проект реализуется компанией Algapelago Marine Ltd в партнерстве с Atlantic Mariculture Ltd, UK Agri-Tech Centre и…

Когда нужно воспользоваться витаминами группы В

Практически каждый из нас страдает от чрезмерного утомления в периоды пиковых рабочих, учебных нагрузок. В таких ситуациях, целесообразно поддерживать организм доступными средствами. Рекомендуем обратить внимание на витамины группы В (healthfit.com.ua/ru/vytamin-b), благодаря которым значительно легче проходят сложные жизненные периоды. Именно компоненты этой группы играют решающую роль в процессе преобразования энергии из поступающей еды. Считаем нужным подчеркнуть, что…

Мир: Американские экспортеры красного мяса укрепляют позиции на рынке Сингапура

На недавней выставке продуктов в Сингапуре, организованной Ассоциацией экспортеров мяса США (USMEF), состоялась важная встреча для американских производителей красного мяса. Это мероприятие стало значимой платформой для налаживания новых торговых связей и подчеркивает растущий интерес к американской говядине и свинине премиум-класса на азиатском рынке. Участие и представление продукции Выставка собрала 13 американских экспортеров, которые представили широкий…