ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Возможности экспорта говядины в Марокко: анализ и перспективы

СШАОставить комментарий

Недавняя торговая миссия в Марокко, организованная Министерством сельского хозяйства США, открыла новые горизонты для американских экспортеров говядины. Делегация, возглавляемая Дэниелом Уитли, собрала 50 компаний и агроорганизаций, которые исследовали потенциал этого многообещающего рынка. В рамках миссии участники провели встречи с представителями правительства, изучили транспортную логистику и посетили ключевые торговые точки в Касабланке. Марокко: стратегический рынок для…

Болгария: Тенденции на рынке баранины и влияние импорта

БолгарияОставить комментарий

За последние несколько лет рынок баранины в Болгарии претерпел значительные изменения, особенно в контексте импорта и ценовых колебаний. Одной из ключевых тенденций стало превышение импорта баранины из Греции над поставками из Северной Македонии. Это обстоятельство подчеркивает растущую зависимость болгарского рынка от греческих производителей, что, в свою очередь, может оказать влияние на ценообразование и доступность мяса…

Норвегия: Угроза пищевой безопасности: повышенное содержание витамина D в свинине и яйца на грани отравления

НорвегияОставить комментарий

В последние недели Норвегия столкнулась с серьезными проблемами в области пищевой безопасности, которые вызвали обеспокоенность как у потребителей, так и у властей. Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов (Mattilsynet) сообщило о том, что мясо от 200 до 300 свиней с повышенным содержанием витамина D было употреблено в пищу до того, как была выявлена ошибка в…

США: Экспорт свинины: рекорды 2024 года и новые горизонты

СШАОставить комментарий

В 2024 году экспорт свинины из США достиг новых высот, как по объему, так и по стоимости. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США и Федерации экспорта мяса США (USMEF), декабрьский экспорт составил 267 132 метрические тонны (мт). Хотя этот показатель немного ниже декабрьского уровня 2023 года, стоимость экспорта выросла на 1% и составила 771,8 миллиона…

Саудовская Аравия: Слабеет интерес к импорту кормового ячменя

Саудовская АравияОставить комментарий

Саудовская Аравия – важный игрок на рынке фуражного ячменя, однако, с более широкой доступностью альтернативных кормов по конкурентоспособным ценам спрос на кормовой ячмень снижается. Кроме того, грядет внутренний запрет на выращивание люцерны, которая была основным ингредиентом в кормовой смеси с фуражным ячменем. От всего этого выигрывает кукуруза. О прогнозируемых тенденциях на рынке кормового ячменя пишет…

Украина: Рынок сои набирает обороты

УкраинаОставить комментарий

По состоянию на 10 февраля экспорт сои из Украины составил 78 тыс. тонн, а рынок остается стабильным. В то же время запасы сои на 1 февраля оцениваются в 3,4 млн. тонн, что существенно превышает показатели предыдущего сезона (2,6–2,7 млн. тонн). Это создает необходимость активизации продаж в феврале-апреле, ведь в мае-июне трейдеры сосредоточятся на новом урожае…

Германия: Производство мяса выросло на 1,4% в 2024 году

ГерманияОставить комментарий

Согласно предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), производство мяса в Германии выросло на 1,4% в 2024 году по сравнению с предыдущим годом. Немецкие коммерческие скотобойни произвели 6,9 млн тонн мяса в 2024 году (+97 200 тонн по сравнению с 2023 годом), что стало первым ростом национального производства мяса с 2016 года (8,4 млн тонн) после…

Китай: С приближением межсезонья цены на соевое масло будут колебаться слабо

КитайОставить комментарий

С середины ноября прошлого года фьючерсы на соевое масло в Даляне колебались и падали из-за ослабления ожиданий спроса на соевое масло. После Праздника весны, когда страна вступает в межсезонье потребления масла и наблюдается отсутствие позитивных новостей о фундаментальных показателях зарубежных масел и жиров, фьючерсы на соевое масло по-прежнему сохранят слабую тенденцию. Трудно найти позитивные новости…

Прогноз: Мировое производство молока в 2025 году должно вырасти на 0,8%

МирОставить комментарий

Согласно отчету Rabobank, вторая половина 2024 года стала решающей для увеличения предложения молока в семи основных регионах-экспортерах. Этот рост производства позволил прогнозировать рост мирового производства молока на 0,8% в 2025 году.Ожидается, что впервые с 2020 года эти регионы будут успешны в развитии молочного производства. Rabobank остается сдержанно оптимистичным, отмечая, что потенциальные сбои из-за вспышек заболеваний…

Грузия: Экспорт лаврового листа достиг рекордных показателей

ГрузияОставить комментарий

Грузия завоевала статус крупного мирового экспортера лаврового листа. Практически весь объем местного производства вечнозеленых листьев идет на экспорт, передаёт EastFruit. География поставок уже включает в себя: Китай, россию, Турцию, беларусь, Казахстан, Узбекистан, Испанию, Польшу и страны Балтии. Колхидский лавр получил мировое признание в последние годы. Заметно выросли масштабы плантаций лаврового листа. Началось завоевание полуторамиллиардного рынка…

Ресторанный маркетинг и ресторанная франшиза: ключевые аспекты успеха

УкраинаОставить комментарий

Ресторанный маркетинг и ресторанная франшиза: ключевые аспекты успеха Современный ресторанный бизнес развивается стремительными темпами, а конкуренция в этой сфере продолжает расти. Чтобы привлечь клиентов и удержать их, необходимо использовать эффективные маркетинговые стратегии. Одним из перспективных направлений является ресторанная франшиза, которая позволяет предпринимателям войти в индустрию с меньшими рисками. В этой статье рассмотрим ключевые аспекты ресторанного…

Украина: Запустили систему «Е-Пчеловодство»

УкраинаОставить комментарий

Министерство аграрной политики и продовольствия запускает новую электронную систему «Е-Пчеловодство».Об этом сообщил глава ведомства Виталий Коваль в Telegram. Отмечается, что речь идет о первом этапе, в частности, запуск электронного сервиса заблаговременного оповещения о применении средств защиты растений. Этот сервис поможет пчеловодам обезопасить пчел от отравления и организовать управляемое пчелоопыление. Благодаря новому сервису аграрии получат возможность…