ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Чили: Новые сорта малины подготовили к промышленному производству

В Чили прошла презентация новых сортов малины, выведенных путем селекции исключительно чилийских генетических материалов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам asoex.cl. В перечень стопроцентно чилийских сортов малины вошли Santa Catalina, Santa Clara и Santa Teresa. В выведении новых сортов участвовали селекционеры Папского католического университета (г. Сантьяго) и Технологического консорциума по фруктам Ассоциации экспортеров Чили…

Прогноз: Производство авокадо в Африке будет расти с колумбийской скоростью

В Африке производство авокадо может расти так же быстро, как и в Колумбии, заявил управляющий директор экспортной компании Westfalia Fruit (ЮАР) Зак Бард. Это заявление было сделано в колумбийском Медельине на IX Всемирном конгрессе по авокадо. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. На территории большинства стран африканского континента имеются благоприятные условия для круглогодичного…

Украина: Египет испортил сезон украинским производителям замороженных ягод

Производители замороженных ягод, работающих на экспорт, не довольны сезоном в 2019 г. Причиной этому стала погода, конкуренция со стороны Египта и укрепление курса гривни. Об этом рассказала управляющая херсонской компанией «Фудзи Фарм» (ТМ «Степка») Наталья Марченко, в интервью EastFruit Как отмечается, объем экспорта украинских замороженных ягод и фруктов с июня по сентябрь этого года снизился…

Мир: Carlsberg представила биоразлагаемую бутылку из бумаги

Пивоваренная компания Carlsberg Group представила в Копенгагене два прототипа бумажных биоразлагаемых бутылок для пива. Об этом сообщила пресс-служба группы. Это белые непрозрачные бутыли, похожие по форме на стандартные стеклянные бутылки для Carlsberg, на них так же выбиты слоган бренда и подпись основателя компании Якоба Кристиана Якобсена. В компании говорят, что они изготовлены полностью из натуральных…

Казахстан может стать одним из ведущих производителей мяса в мире

У отечественных товаропроизводителей мяса и мясной продукции есть все шансы на высокую конкурентоспособность на мировом рынке. Об этом в интервью корреспонденту «Капитал.kz» рассказал генеральный директор АО «Aitas kz» Серик Толукпаев. К концу 2019 года будет подготовлена протеиновая стратегия страны. Наш собеседник дал свой прогноз относительно рисков отрасли, с которыми предстоит столкнуться всем участникам сектора. –…

Прогноз: В текущем сезоне мировое производство черешни снизится

Объем мирового производства черешни в сезоне 2019/20 снизится до 3,6 млн тонн, подсчитали в Министерстве сельского хозяйства США (USDA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам simfruit.cl. В ведомстве отметили, что урожай снизится из-за засухи, распространившейся в странах Европы. Несмотря на рекордный экспорт чилийской черешни, мировой объем поставок упадет до 454 тыс. тонн из-за снижения…

Германия: 2019-й – хороший год для немецкого вина. Но рислинга будет меньше

Виноделы Германии собрали урожай 2019 года и больше довольны качеством, чем количеством. Изменение климата меняет график работ и заставляет размещать виноградники выше на склонах.Виноделы Германии к середине октября практически завершили сбор урожая 2019 года. Они очень довольны качеством плодов, но производство вина, по сравнению с необычайно урожайным 2018 годом, сократится примерно на 17 процентов и…

Мир: Каждый третий житель Земли страдает от плохого питания

Каждый третий человек в мире страдает от несбалансированного питания, а до 2025 года – будет каждый второй. Такие данные озвучила Оксана Рябченко, представитель сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Украине, которая будет привлечена к проекту по мониторингу качества почвы в Украине, передает Сегодня. По словам Рябченко, несбалансированное питание – вторая глобальная гастрономическая проблема наряду с голодом…

Мир: Крупные калибры яблока могут быть востребованы на Ближнем Востоке во второй половине сезона

Как сообщили Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) импортёры яблок из Ближнего Востока, во второй половине сезона 2019/20 годов может образоваться определённый дефицит яблока крупных калибров в данном регионе. Основной причиной является снижение объёмов производства яблока больших калибров в Италии и Франции – главных европейских экспортёров свежих яблок в ОАЭ и Саудовскую Аравию, передает интернет-портал EastFruit. Снижение…

Молдова: Затягивается уборка грецкого ореха

Как утверждают крупные производители и заготовители-экспортеры грецкого ореха, в данный момент ореховая отрасль Молдовы испытывает большие трудности с наймом работников на сбор и послеуборочную доработку продукции. Сказывается конкуренция с другими секторами плодоводства – основная масса сезонных трудовых ресурсов сосредоточена теперь на уборке урожая яблок и винограда. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. К середине осени в…

Украина: На Киевщине запустили промышленную медоварню

ООО «Медовый спас» 14 октября 2019 г. открыло медоварню в г.Бровары Киевской области. Об этом сообщил эксперт по агроэффективности Мирон Пундор на своей странице в Facebook. Производственные мощности предприятия позволяют изготавливать 360 т/год или почти полмиллиона бутылок напитка. «Отныне здесь будут производить «Сикеру» — непревзойденные медовые напитки по древней рецептуре. Событие знаковое для Украины, поскольку…

США: Молочный экспорт достиг пятилетнего максимума

Стоимостной объем экспорта молочных продуктов США достиг пятилетнего максимума, сообщает The DairyNews со ссылкой на данные USDEC (Американского совета по экспорту молочной продукции). Стоимость экспорта молочной продукции американских компаний составила за восемь месяцев 2019 года около 3,92 млрд. долларов. Это на 3% больше чем в прошлом году и является самым высоким показателем за пять лет.…