ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Fonterra будет продавать на Ближнем Востоке белое сливочное масло

Новозеландская молочная компания Fonterra и принадлежащий компании бренд NZMP запустили производство белого сливочного масла, которое можно купить в Иране, Саудовской Аравии, Турции, Пакистане и Бахрейне, сообщает The DairyNews со ссылкой на Zenith Global. Центр исследований и разработок компании Fonterra совместно с NZMP создали новый продукт – белое сливочное масло, чтобы удовлетворить спрос на рынках Ближнего…

Россия: За производство и продажу поддельных продуктов предлагают сажать на 2 года

Роспотребнадзор подготовил поправки в Уголовный кодекс, усиливающие ответственность за фальсификацию продуктов. Максимальное наказание – два года исправительных работ. Эксперты обеспокоены: наказание грозит и тем продавцам, которые не знают, что им по фальшивым документам завезена подделка. Роспотребнадзор предлагает дополнить УК РФ новой статьей 238.2 – “Производство в целях сбыта, ввоз на территорию РФ в целях сбыта…

Украина: Топ-5 производителей органической продукции

Лидеры органического сектора в Украине – ООО “Органик Милк” (ТМ “Organic Milk”) и ООО “Старый Порицк” (ТМ “Старопорицкое”) – производители молочной продукции, ООО “ЭтноПродукт” (ТМ “ЭтноПродукт”) – мясо, молоко, зерно, ООО “Органик оригинал” (ТМ “Экород”) – бакалея, “Галекс-Агро” – экспортно-ориентированный производитель зерна. Об этом сообщила президент ОС “Органическая Украина” Елена Березовская. Эксперт подчеркнула: показательно, что…

Украина: “Хэппи-микс” и “Ччоко-микс” – новые кофейные фантазии в ресторанах сети “Окко”

Бренд-бариста сети “ОККО” приготовил настоящий подарок к новогодним праздникам всем поклонникам вкусного кофе и сладостей. Новинки “Капучино Хэппи-микс” и “Капучино Чоко-микс” – это идеальное сочетание любимых лакомств и ароматной 100% арабики в одном коктейле. Попробовав их, вы получите не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Оба напитка готовятся на основе свежеприготовленного эспрессо и взбитого молока.…

Украина: На сколько в январе 2017 года увеличился акциз на сигареты

С 1 января изменились ставки акцизного налога на табак и табачные изделия. Об этом сообщает пресс-служба ГУ ГФС в Днепропетровской области. В частности, внесены изменения относительно ставок акцизного налога на табачные изделия, табак и промышленные заменители табака, согласно которым: на 40% увеличены: 1) специфические ставки налога: на табачные изделия – с 318,26 грн до 445,56…

США: Названо главное отличие ГМО-яблок

Специалисты назвали главную особенность новых генетически модифицированных яблок, которые поступят в продажу в американские супермаркеты в следующем месяце. Фрукты отличает наличие гена, который позволяет им не темнеть в районе среза около трех недель. Обычные яблоки содержат полифенолоксидазы. Эти ферменты необходимы для окисления антиоксидантов, в данном случае -полифенолов, в результате чего образуются хиноны. Именно эти окислители,…