ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: 5 самых лучших заменителей молока

Многие люди страдают от невосприимчивости к молочному белку лактозе, из-за чего им приходится ограничивать употребление молока и молочных продуктов. И вот 5 лучших его заменителей. Соевое молоко. Оно сделано из соевых бобов или соевого белка, напиток содержит растительные масла и загустители, повышающие вкус и консистенцию. Это прекрасный заменитель коровьего молока, в котором имеются все необходимые…

Украина: Затягивание проведения земельной реформы приведет к еще большим потерям

Оттягивание реализации земельной реформы приведет к еще большим потерям для Украины, поэтому правительство и парламент должны усилить работу над подготовкой к открытию рынка земли. Об этом 29 января на пресс-конференции в Киеве заявил министр аграрной политики и продовольствия Роман Лещенко, сообщило агентство УНИАН. «На первом этапе реализации земельной реформы рынок будет доступен исключительно гражданам Украины.…

Украина: Консервированный органический борщ начала покупать Европа

Компания «Стодола» из города Первомайска Николаевской области поставила на экспорт в ЕС среди других овощных консервов собственного производства и консервированный органический борщ. В этом году его будут продавать не только за рубежом, но и в украинских супермаркетах. Об этом рассказал владелец бизнеса Ян Осторовський, передает интернет-портал SEEDS.org.ua   по информации AgroTimes. «На условиях волонтерства мы…

Соя – цена и ценность

Соя является экономически наиболее выгодным бобовым в мире, поскольку обеспечивает растительным белком миллионы людей и является ингредиентом для сотен химических продуктов. Масло из сои может быть переработано на маргарин, шортетинг и вегетарианские сыры. В промышленных целях масло, среди других продуктов, используется как ингредиент красок, клеев, удобрений, проклеиваетеля ткани, подкладки линолеума и огнетушителей. Ценность этих бобовых…

Маргарин для выпечки

Маргарин – это неотъемлемая составляющая выпечки. Нередко владельцы кафе и кондитерских задаются вопросом, где можно маргарин купить оптом по доступной цене. На помощь придет компания Psurtsev Family. Виды продукции На сайте компании можно ознакомиться с полным ассортиментом продукции. В качестве основы используются растительные масла высокого качества. Также на странице можно изучить состав изделия. Клиенты могут…

Иран: Чайная промышленность удовлетворяет 30% местного спроса

По словам Хабиба Джахансаза, главы Чайной организации Ирана, иранская чайная промышленность удовлетворяет 30% местного спроса. Местный спрос на чай составляет 100 000 тонн в год, так что в текущем 1399 иранском году (март 2020-21) было собрано 133 000 тонн чайных листьев, из которых было произведено 30 000 тонн сушеного чая, добавил он, сообщает Financial Tribune.…

Китай: Разработали трехлетнюю стратегию развития молочной отрасли

В Китае разработали трехлетнюю стратегию развития молочной отрасли. Ее цель – мотивировать местное население увеличивать потребление молочных продуктов, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairyreporter. В Китае разработали трехлетнюю стратегию развития молочной отрасли Согласно стратегии, китайское правительство должно инвестировать в научные исследования и усиление мер безопасности, поскольку это восстановит репутацию сектора в глазах населения.…

Украина: Производители придержали 80% яблок, теперь ищут покупателей

На данный момент производители продали 10-20% яблок, остальные держат в хранилищах. С конца января начинается активная реализация продукции, и продажи строят так, чтобы ежемесячно реализовывать определенную партию товара. Уже сейчас садоводы отслеживают спрос, цену и активно ищут покупателей на яблоко. Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец яблоневого сада в селе Недобоевцы Черновицкой области Михаил Телешецкий. «В…