ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Грузия: Экспорт фундука в этом сезоне возрос до $79,2 млн.

Согласно данным Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии на 31 января 2021 года, объем экспорта грузинского фундука в денежном выражении составил $79,2 млн, что на 51,1% превышает показатель годичной давности ($52,4 млн). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. С начала сезона из Грузии было экспортировано 15,3 тыс. тонн фундука или на 48,5% больше, чем…

Мир: Преимущество вертикальных ферм — независимость от климата

При создании вертикальной фермы необходимо должным образом провести маркетинг и брендирование готового продукта. Это самое важное для того, чтобы производство было экономически успешным. Об этом сообщает интернет-портал AgroPortal.ua. Такое мнение во время лекции «Контроль климата в теплицах» в рамках проекта «Агрокебеты» высказал менеджер международных проектов Вагенингенського университета и научно-исследовательского центра в Нидерландах Джок Кемпен. Конечно,…

Удобрения от Ниватон: сочетание качества и доступной цены

Люди, которые содержат собственный сад или огород, прилагают немало усилий для получения хорошего урожая. В комплекс мероприятий по уходу за растениями входит регулярный полив, обработка от паразитов и поддержание микроклимата. Помимо всего перечисленного, немаловажным аспектом в садоводстве является использование удобрений. Ведь в почве может наблюдаться дефицит полезных микроэлементов, которые так необходимы для роста плодовых культур.…

Мир: 25 продуктов, которые должны быть на каждой кухне

Скажите нам, какие продукты хранятся в холодильнике и шкафчиках на вашей кухне, и мы скажем, какой из вас повар. А если без шуток, то на кухне любой хорошей хозяйки (или хозяина, мы против гендерных стереотипов, кухня – это не только место для женщины!) всегда найдется список must have продуктов, которые помогут как приправить обычные макароны,…

Мир: McDonald’s изменил рецепт своих фирменных бургеров

McDonald`s пошел навстречу всемирному вегетарианскому тренду. Новый бургер компании – вегетарианский, а “искусственную котлету” для него разработал крупнейший мировой производитель заменителей мяса “Beyond Meat”. Сеть ресторанов быстрого питания McDonald`s (“Макдоналдс”) решила изменить рецепт своих бургеров, добавив в фирменные блюда гамбургер с котлетами из искусственного мяса под названием “McPlant”. “Рестораны спешат добавить модные продукты на растительной…

Украина: В Карпатах открыли особую высокогорную сыроварню

Ивано-Франковской области открыли необычную современную сыроварню. Находится она в горах на высоте 940 м над уровнем моря и имеет вполне символическое название «Дальние Горы», пишет SEEDS. «Сыроварня расположена на высоте 940 м., в горном селе Снидавка, что на Косивщине. Карпатское разнотравье, чистый воздух, родниковая вода, которыми питаются коровы, является гарантией качественного молока. Мы единственные в…

Украина: Компания BerryMore Active готовится выходить на международные рынки

Компания BerryMore Active (Днепропетровская обл.) до 2025 г. планирует увеличить плантации ежевики в 4 раза до 85 га, и начать экспорт ягоды. Об этом рассказала СЕО компании BerryMore Active Инна Яременко в колонке на AgroTimes. «Учитывая потенциальные объемы урожая, будем работать не только на внутренний рынок, но и на экспорт. Для экспорта нужно иметь сертификаты…

США: Продажи органической продукции выросли на 14% в 2020 году: картофель+21%

Согласно отчету об эффективности органического производства за 2020 год, опубликованному Organic Produce Network и Category Partners LLC, эта продукция опередила традиционно выращиваемую продукцию как по продажам, так и по увеличению объема. Об этом сообщает интернет-портал growingproduce.com. По данным Nielsen, продажи свежей органической продукции в 2020 году в США составили 8,5 миллиарда долларов, что на 1…