Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 27.11.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 7105 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 11615 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7879 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1390 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Картофель 1,20 0,90-1,82
Капуста 1,51 1,00-2,03
Морковь 1,93 1,10-2,75
Свекла (столовая) 1,57 1,10-2,50
Лук (репчатый) 1,17 0,80-1,50

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 29.11.2012 г.)

Товар Цена
ЕС  
Говядина, полутуши 3322-5872
Свинина, полутуши 2152-2865
Бразилия  
Говядина, полутуши 2958-3035
Свинина, полутуши 2747
Курятина, тушки 1793

Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 29.11.2012 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 338,23 Форвард Куры 1270 Форвард Северная Америка  (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2424-2519 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2443-2516 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1348-1437 Форвард Быки на откорм, вес 363-408…

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Говядина 1 категории (полутуши) 33,19 27,60-39,13
Свинина 2 категории (полутуши) 31,94 29,03-35,90
Мясо куриное (тушка) 17,97 13,94-20,40
Яйцо куриное (10 шт.) 6,48 4,20-7,65

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 26.11.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2850-3350 Сухое цельное молоко (26%) 3300-3600 Сухая сыворотка 930-990 Масло блочное (72,5%) 3650-3750 Сыры твердые жирные (45-50%) 3900-4200 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3200-3600 Сухое цельное молоко (26%) 3100-3600 Масло блочное (82,5%) 3100-3600 Сыры твердые жирные (45-50%) 5500-6100 США   Казеин кислотный 7400-8000 Источник: AMS…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 26.11.2012 г.)

Товар Цена
Сухое обезжиренное молоко 26000-28000
Сухое цельное молоко 33000-36000
Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 34000-36000
Сыры твердые жирные (45-50%) 49000-54000
Казеин технический 68000-72000

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,72 4,72-6,65
Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 47,30 38,50-50,55
Творог кисломол. до 9% 28,34 20,50-37,00
Сметана 90% 17,15 12,50-19,90

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ валового сбора масличных в Аргентине в 2013 году снижен

Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, перспективы урожая аргентинского подсолнечника в 2013 г. в настоящее время являются крайне неблагоприятными. Главной причиной этого являются чрезмерные осадки, которые наблюдались в стране в течение длительного времени и негативно сказались на состоянии посевов масличной. В результате этого аграриям Аргентины не удалось полностью засеять подсолнечником изначально запланированные площади. По официальным данным, посевная площадь под подсолнечником в стране составила 1,63 млн. га против 1,85 млн. га годом ранее.

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 27.11.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 596,05/январь 2013 г. Виннипегская товарная биржа 595,45/март 2013 г. 594,74/май 2013 г. 592,03/июль 2013 г. Рапс 622,25/февраль 2013 г. Парижская фогдовая биржа (Euronext) 616,09/май 2013 г. 574,28/август 2013 г. 574,28/ноябрь 2013 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1197 FOB…

Мировой рынок пальмового масла в 2012 году

В конце 2012 г. спрос и предложение на рынке пальмового масла в целом были сбалансированы. В 2011/12 г. прирост мирового производства составил 5,8% против 4,47% годом и 1,04% двумя годами ранее. Ожидается, что в 2012/13г. выпуск возрастет на 5,1% – до 53,33 млн. т, что на 1 млн. т больше октябрьской прогнозной оценки и на 2,6 млн. выше показателя 2011/12 г.

ПРОГНОЗ: в 2012/13 МГ Россия может экспортировать рекордный объем сои

В обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) отмечается, что Россия в сельскохозяйственном сезоне 2012-2013 гг. может экспортировать рекордный объем соевых бобов – до 120 тыс. т. По оценке экспертов, рекордный валовой сбор соевых бобов в России, который в 2012 г. составил 1,88 млн. т, в очередной раз подтверждает высокую экономическую целесообразность выращивания этой культуры, а также стабильный внутренний интерес и высокий потенциал импортозамещения. Кроме того, Россия начинает активно проявлять себя и как экспортер соевых бобов.

Украина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Масло (фасованное) 12,92 12,05-14,30

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 27.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
Масло подсолнечное 9700-9800
Шрот подсолнечный 2700-2850

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

ПРОГНОЗ: в России в 2013 году цены на вафли могут увеличиться

На российском рынке цены на вафли растут пять лет подряд. По данным исследования компании Intesco Research Group “Рынок вафель: прогноз на 2013-2015 гг.”, с 2008 г. по 2012 г. происходил непрерывный рост средних отпускных цен производителей на вафли и облатки вафельные. По сравнению с 2007 г., цена в 2012  г. выросла в 2,3 раза, и по итогам года может составить 80,7 тыс. руб. за тонну. Только за текущий год она может увеличиться на 7,1%.

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена
средняя мин.-макс.
Крупа гречневая 7,49 6,30-8,50
Крупа овсяная 5,68 4,80-6,48
Крупа кукурузная 3,18 2,60-3,80
Крупа ячневая 2,82 2,60-3,05
Крупа пшенная 3,57 3,10-4,00
Крупа гороховая 3,82 3,40-4,50
Крупа рисовая 6,01 5,75-6,26

(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

Украина: сколько будут стоить бизнесу антитабачные меры

С 16 декабря 2012 г. курильщики в Украине превратились в угнетенное меньшинство. Вступил в силу закон о запрете курения в общественных местах – на остановках, вокзалах, в учебных заведениях, клубах и ресторанах. Принятие этого документа было одним из требований Евросоюза и условием евроинтеграции Украины. Стала ли благодаря ограничениям страна ближе к Европе, еще не ясно. Но проблемы для бизнеса уже созданы. В войне за здоровье потребителя главными жертвами оказались рестораторы.

ПРОГНОЗ: в 2012-2016 годах в мире ожидается рост объема продаж мороженой рыбы

По данным “Анализа мирового рынка мороженой рыбы”, подготовленного BusinesStat в 2012 г., продажи мороженой рыбы в мире в 2007-2011 гг. ежегодно росли и в 2011 г. достигли 30,0 млн т. Мировыми лидерами по объему реализованной продукции за пять лет стали Китай, Россия и Япония, доля которых превысила 50% общемировых продаж. По количеству проданного продукта на душу населения в 2007-2011 гг. лидирующее место заняла Норвегия. Рыба является важнейшей составляющей норвежской кухни, поэтому здесь традиционно употребляется значительно больше мороженой рыбы на душу населения, чем в других станах. По прогнозам аналитиков, в 2012-2016 гг. мировой объем продаж мороженой рыбы продолжит расти.

США: здесь появится «противогриппозное» мороженое

Лечиться от гриппа теперь можно будет с помощью мороженого. По крайней мере, в Соединенных Штатах Америки. Владелец компании «Jeni’s Splendid Ice Creams» Бриттон Бауер рассказала, что они выпустили мороженное, которое поможет лечить грипп. В его состав входит мед, лимонный и апельсиновый сок, имбиря, пектина, а также иногда кайенский перец и бурбон. По словам представителей компании…

ПРОГНОЗ: в США в сезоне-2012/13 резко снизится урожай груш

В сезоне-2012/13 эксперты ожидают снижение урожая груш в садах США. Это подтверждается и прогнозами министерства сельского хозяйства США (USDA). По прогнозам аналитиков, урожай груш в Соединенных Штатах в сезоне-2012/13 составит почти 796 тыс. тонн, что на 10% меньше прошлогоднего валового сбора.

Украина: особенности запрета рекламы табачных изделий

17 сентября 2012 года вступил в силу Закон Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по запрету рекламы, спонсорства и стимулирования продажи табачных изделий» N 3778-VI (далее – «Закон»). Следует заметить, что Закон был принят Верховной Радой Украины еще 22 сентября 2011 года, однако по данным Информационного агентства УНИАН, глава парламента его не подписывал пять месяцев из-за споров вокруг толкования пункта, который давал новое определение рекламы и спонсорства табачных изделий, а также запретов, которые устанавливаются в этой сфере.

США: рынок грибов, 2011-2012 годы

По данным Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), продажи грибов в США в 2011/12 г. достигли 900 млн. фунтов, что на 4% выше уровня 2010/11 г. Стоимость продаж составила $1,10 млрд. (рост на 8%). Количество продуцентов, занимающихся выращиванием грибов, в 2011/12 г. сократилось по сравнению с 2010/11 г. на 9%. Средняя цена на грибы повысилась на 4 ц. – до $1,22/фунт (в 2009/10 г. – $1,17, в 2010/11 г. – $1,18).