ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Латвия: Food Union повторно снижает цены на продукты Limbazu piens

В связи с продолжающимся кризисом в молочной отрасли, когда перепроизводство молока в Латвии достигло рекордных объемов, а закупочные цены продолжают снижаться, ведущее латвийское молокоперерабатывающее предприятие Food Union повторно вводит повсеместные скидки на всю продукцию Limbazu piens, чтобы продолжать закупки местного свежего молока в прежних объемах. С 1 мая по 30 июня этого года молоко и…

Прогноз: В 2016 году экспорт молокопродуктов из Украины сократится на 20%

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует сокращение экспорта молокопродуктов из Украины более чем на 20% в 2016 г. по сравнению с 2015 г. Об этом в интервью “Украинским Новостям” сообщил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак. “Основная тенденция (развития молочного рынка Украины в 2016 г.) – это сокращение объемов экспорта. В прошлом году у…

Украина: ПАО “Вимм-Билль-Данн Украина” в 2015 году сократила чистую прибыль

ПАО “Вимм-Билль-Данн Украина” (ТМ “Чудо”, “Слов’яночка”, “Агуша”, “Ромол”), один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине, в 2015 г. получило 14,142 млн. грн. чистой прибыли, что в 9,1 раза меньше, чем в 2014 г. Согласно финансовой отчетности ПАО в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, его чистый доход в прошлом году…

EC продолжит наращивать импорт рапса

Как прогнозируют эксперты Oil World, объемы импорта семян рапса в страны ЕС будут продолжать увеличиваться и во второй половине сезона-2015/16 (март-июнь) достигнут 1 млн. т против 0,84 млн. т, поставленных за аналогичный период прошлого МГ. При этом основной объем закупок масличной будет произведен из Австралии и Канады. В свою очередь, объем переработки рапса в указанный…

Латвия: Skriveru saldumi выпускает новую линию шоколада – “Бабочки”

Компания SIA Skriveru saldumi сообщила о начале выпуска новой линии шоколада “Бабочки” серии ASPASIA, в которую входит шоколад четырех видов – молочный шоколад с пчелиной пыльцой, белый шоколад с кусочками ванили и малины, темный шоколад с листочками мяты, темный шоколад с кусочками вишни. Оформление упаковки шоколадных плиток – яркое. “Мы специально хотели создать яркую и…

Грузия увеличила экспорт вина в Россию в I квартале 2015 года

Россия на третьем месте среди стран – основных торговых партнеров Грузии в I квартале 2016 г., уступая Турции и Ирландии, говорится в материалах Национальной службы статистики Грузии “Сакстат” (Грузстат). Внешнеторговый оборот Грузии с Россией за январь-март период вырос на более 8,3% по сравнению с I кварталом 2015 г. и составил более $185 млн. Оборот с…

Биохимические методы обработки пищи

В любом ресторане или кафе, где установлено соответствующее оборудование, знают, как с помощью микроорганизмов обрабатывать пищу. Микроорганизмы помогают легко усвоить пищу и воздействуют на вкусовые качества, они разрыхляют и меняют структуру продукта. Например, при приготовлении хлебобулочных изделий применяются дрожжи. Есть разного рода бродильные грибки, благодаря чему человек знаком с такими напитками, как водка, вино, пиво,…

Украина: “Кернел-трейд” привлек $5 млн. у Правэкс-банка

Экспортер подсолнечного масла “Кернел-трейд”, входящий в “Кернел Групп”, один из крупнейших операторов на масложировом рынке Украины, привлек кредитную линию Правэкс-банка (Киев) в $5 млн. “Генеральный кредитный договор с компанией с лимитом $5 млн. подписан на три года, в его рамках предоставлен кредит сроком на 12 месяцев для финансирования текущей деятельности холдинга”, – говорится в пресс-релизе…