ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Чили в 2022 году экспортировала 637000 тонн мяса курицы, индейки и свинины

По данным Центрального банка, продукты питания в целом увеличили общий объем экспорта Чили на 11% в прошлом году, достигнув нового рубежа доходов, генерируемых этим сектором для страны, в размере 21 567 миллионов долларов США. Из продовольственных товаров выделялось мясо птицы – курица и индейка, экспорт которых увеличился на 40%. Центральный банк Чили опубликовал отчет с…

Узбекистан: Вывели новый сорт острого перца

В результате многолетних исследований ученых-селекционеров Научно-исследовательского института овощеводства, бахчевых культур и картофеля (НИИ) впервые в Узбекистане выведен сорт острого перца — «Восточная жемчужина». Сорт походит для выращивания в местных почвенно-климатических условиях. Сорт перца выведен д.с.х.н. Нурбеком Хушвактовым и д.с.х.н. Рустамом Низомовым, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан. Кроме того, новый сорт острого перца –…

Мир: Гиганты продовольственного рынка сокращают ассортимент, отказываясь от менее популярных товаров

Крупные игроки FMCG-рынка все чаще сокращают ассортимент, выводя из него позиции, которые продаются наименее успешно и быстро. Эта глобальная тенденция вызвана стремлением производителей бороться с заоблачными ценами и падением потребительского спроса. Комментария и высказывания представителей крупнейших производителей продовольствия проанализировало Reuters. Многие компании начали сокращать свой ассортимент еще во время пандемии и активно возвращаются к этой…

Украина: «Органик-Д» инвестирует в доработку овощей

Украинское предприятие «Органик-Д» из Винницы, выращивающее овощи на площади более 70 га, планирует развивать не хранение, а доработку овощей. Об этом во время митапа на YouTube-канале Aggeek рассказал директор сельхозпредприятия Вадим Кричковский, пишет AgroTimes. «В Украине будет развиваться рынок реализации овощей, и тот формат, к которому мы привыкли (сетка, мешок), будет проседать, – спрогнозировал он.…

Украина: В Карпатах за год построят новый завод минеральных вод

Глава Львовской ОВА Максим Козицкий анонсировал начало строительства нового завода минеральных вод на территории области. “Встретился с представителями группы компаний “Карпатские минеральные воды”. Они рассказали, что завершили подготовительные документальные процедуры по строительству завода во Львовской области”, — написал Козицкий в соцсетях. По его словам, строительство начнется уже этой весной. Сооружение первого пускового комплекса будет завершено…

Украина: Селекционеры создают необычные сорта сахарной кукурузы

Еще несколько десятилетий назад кукуруза в Украине была обычная, кормовая, которую варили по несколько часов. Впоследствии появилась и сахарная, которую готовили 10-20 минут. Сегодня отечественные селекционеры сделали огромный шаг вперед, создав сахарную кукурузу, имеющую различные фруктово-ягодные вкусы. Презентовать новые сорта кукурузы со вкусом арбуза херсонского и подольского яблока винницкая компания «Мнагор», занимающаяся селекцией сладкой кукурузы,…

Украина: McDonald’s объявил о второй фазе возобновления работы ресторанов

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s объявила намерение о возобновлении операционной деятельности в нескольких городах в южной и восточной части страны. Об этом говорится в официальном пресс-релизе компании. Прежде всего рассматривается возможность открытия ресторанов в Одессе в конце марта, Днепре в конце апреля и нескольких других городах. Планы компании могут корректироваться в соответствии с текущей ситуацией…

Украина: Artwinery анонсировало новый сорт шампанского под названием «Победа»

Бахмутское предприятие Artwinery анонсировало новый сорт игристого вина под названием «Перемога» (Победа). Об этом сообщила пресслужба компании. Новый напиток собираются выпустить в продажу еще до победы над оккупантами. «Это пока концепт. Новости по этой теме ждите где-то в конце марта этого года», — рассказала в комментарии директор по маркетингу бахмутского предприятия Artwinery Александра Чередниченко. Несмотря…

Украина: «Сумыхимпром» возобновляет работу: российские обстрелы обусловили год простоя

Госпредприятие ПАО «Сумыхимпром» начало поэтапное восстановление после вынужденной остановки своей деятельности в прошлом году, продолжавшееся почти пол года после попадания снарядов на территорию завода и повреждения отдельных объектов. Об этом сообщают на портале Ukraine open for business, пишет Укринформ. «Мы завершили восстановительные работы, капремонты и уже в апреле запускаем базовые цеха предприятия. Заработает весь технологический…

Турция открыла свой рынок для украинской рыбной продукции

Украина получила от компетентного органа Турции согласованную форму сертификата качества, необходимого для беспрепятственного ввоза украинской рыбной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Госрыбагентства. Теперь у украинских производителей рыбных продуктов появились новые возможности для экспорта в Турцию, говорится в заявлении агентства. Работа по продвижению украинской рыбной продукции на рынки других стран продолжается. Госрыбагентство проводит онлайн опрос, в…

Украина: Производство концентрата свекольного сока наладили в T.B. Fruit

Украинская группа компаний T.B. Fruit – лидер по производству яблочного концентрата, расширила ассортимент продукции концентратом свекольного сока. Об этом сообщает AgroTimes, ссылаясь на информацию группы компаний на странице в сети Facebook, передает интернет-портал EastFruit. «В T.B. Fruit мы делаем из свеклы концентрированный сок. При переработке используем современные технологии, позволяющие сохранить максимум полезных свойств этого «суперовоща»,…

Украина: Появился рейтинг производителей органических снеков

В Украине активно развивается рынок снеков. Так, в 2020 году по статистике украинцы потребляли около 0,5 кг снеков в год, тогда как общий уровень потребления в Европе составляет 3,6 кг, в Северной Америке — около 11 кг. Об этом сообщает «Органик Стандарт». Отмечается, что мировые тенденции свидетельствуют, что рынок снековой продукции движется в направлении «оздоровления»…