ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: ГПЗКУ планирует ежемесячно продавать 20 тыс. т муки

ПАО “Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины” планирует ежемесячно поставлять 20 тыс. т муки на внутренний и внешние рынки. Об этом заявил начальник управления переработки корпорации Вячеслав Цегельник, сообщила пресс-служба ГПЗКУ.

Украина: Производителям зерна важна диверсификация

Динамика цен на отечественном зерновом рынке в значительной степени зависит от волатильности их на мировом. Об этом рассказал директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении института. По его словам, чтобы уменьшить потери производителей зерна в периоды снижения цен на мировом рынке, необходимо, прежде всего, использовать внутренние возможности для…

Россия: 36,5% россиян стали покупать меньше сыра

Рост цен и введенный Россией запрет на поставки продуктов из Европы заметно повлияли на структуру потребления продуктов питания. В исследовании РБК.research “Потребительское поведение на российском рынке сыров 2015: влияние санкций и кризиса” говорится о том, что 39,1% опрошенных россиян по итогам 2014 г. были вынуждены отказаться от покупки импортных сыров. 36,5% опрошенных сообщили, что в…

Украина: ПАО «Баштанский сырзавод» начало выпуск рассольной моцареллы

Крупное украинское молокоперерабатывающее предприятие “Баштанский сырзавод” (Николаевская область), входящее в группу компаний “Молочный альянс”, в июне начало производство мягкого сыра моцарелла под ТМ “Славия”.

Украина: ПАО “Карлсберг-Украина” ожидает падения пивного рынка по итогам 2015 года

Тенденция сокращения рынка пива в Украине продолжится в 2015 г., считает генеральный ПАО “Карлсберг-Украина” Евгений Шевченко. “Улучшения (по рынку пива в 2015 г.) не будет, мы это видим уже по результатам первого квартала: двухзначное снижение рынка по сравнению с прошлым годом, обусловленное как макроэкономикой, так и потерей страной части территорий, на которой раньше велись продажи”,…

Болгария просит у ЕС помощи для сохранения местных сортов овощей, фруктов и ягод

Любимые в Болгарии сорта салатных розовых помидоров “Идеал” и “Куртовската капия” на грани исчезновения. Также перестают выращивать лук “Асенвградска каба”, 26 сортов винограда, в том числе “Кехлибар” и “Чауш”, скороспелые яблоки “Петровка”. Всего в списке исчезновения более 220 местных сортов овощей, фруктов и ягод.

Молдова: Садоводы ожидают снижения производства яблок

По прогнозам производителей Молдовы, урожай яблока в стране в новом сезоне будет меньше, чем в прошлом году. Основной причиной пессимистических прогнозов садоводов являются неблагоприятные погодные условия зимой и в весенний период. По словам производителей, наибольший ущерб яблоневым садам нанесла засуха в конце прошлого года, а также недостаточное количество осадков во время завязи цветков. При этом…

Казахстан: Польша продолжает экспансию на рынке яблока

Польша продолжает экспансию на рынке яблока Казахстана, о чем свидетельствуют данные официальной статистики. Так, по официальным данным, в апреле 2015 г. Польша отгрузила на казахстанский рынок 10 тыс. т указанных фруктов, а это на 43% больше, чем в аналогичный месяц годом ранее. Напомним, что в апреле 2014 г. поставки польского яблока в Казахстан едва достигали…