ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: чистая прибыль Coca-Cola выросла до $1,9 млрд.

Квартальная прибыль Coca-Cola Co не дотянула всего один цент до прогнозов аналитиков из-за потерь на японском рынке. Чистая прибыль Coca-Cola, крупнейшего в мире производителя безалкогольных напитков, в первом квартале выросла до $1,9 млрд. , или 82 цента на акцию с $1,61 млрд. или 69 центов на акцию годом ранее.

США: чистая прибыль PepsiСo снизилась из-за роста издержек

Об этом сообщила компания, согласно данным которой показатель сократился до $1,14 млрд., или 71 центов за акцию, с $1,43 млрд., или 89 центов за акцию, годом ранее. В свою очередь, выручка выросла до $11,94 млрд. с $9,37 млрд.

Россия: в структуре розничных продаж безалкогольных напитков минеральная и питьевая вода занимает 25%

По данным нового исследования “Рынок минеральной и питьевой воды. Итоги 2010 г.”, предлагаемого компанией “Intesco Research Group”, в структуре розничных продаж безалкогольных напитков минеральная и питьевая вода занимает четвертую часть. Столько же приходится на соки. Наибольшую долю – около 45% занимают сладкие безалкогольные напитки. Меньше всего приходится на долю продаж кваса и холодного чая.

Цены европейского рынка на рыбу и морепродукты (на 15 марта 2011 г., по данным «Globefish»)

Евро/кг $/кг Треска Филе мороженое, в блоках по 16,5 а. ф., б/кожи, бескостное, из Баренцева моря (Германия, DDP) 4,70 6,47 Филе свежее, из Сев. Европы (Италия, опт) 100-200 г/шт. 9,15 12,60 200-400 г/шт. 8,80 12,12 Соленая, норвежская (Италия, опт) 8,20 11,29 Вяленая, норвежская (Италия, опт) 26,00 35,81 Свежая, потрошеная, балтийская (Польша, DAF) 1,31 1,80

Россия: ежегодный прирост рынка морепродуктов составляет 30-40%

В апреле 2011 г. агентство Discovery Research Group завершило проведение исследования рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. По оценкам агентства, объем рынка морепродуктов в 2010 г. составил 79,5 тыс. т. Ежегодный прирост рынка морепродуктов составляет 30-40%.

Германия: пивная статистика

Согласно статистике немецкого Федерального агентства пивоваров, в 2010 г. произошло увеличение продаж безалкогольного пива на 12,9% и “Берлинер Вайссе” на 14,8%, это пиво верхового брожения крепостью не более 2,8%. “Pils” (немецкий пильзнер, пиво с большим содержанием хмеля) по прошлому году по-прежнему является самым популярным типом пива среди немцев с долей рынка 55,1% (-0,2%).

Беларусь: производство пива в I квартале увеличилось на 16,7%

Пивоваренные предприятия Беларуси в январе-марте 2011 г. увеличили производство пива по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 16,7% до 8594 тыс. дал. Выпуск продукции нарастили четыре предприятия республики.

ПРОГНОЗ: в Израиле резко подешевеют фрукты

В результате того, что минувшая зима выдалась более прохладной, чем предыдущая, в Израиле соберут на 20% больше фруктов, чем в прошлом году. Об этом заявил генеральный директор Ассоциации производителей фруктов Илан Эшель.