ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Министр Федоров назвал причину падения производства молока

Министр сельского хозяйства Николай Федоров сообщил, что причиной падения производства молока стало моральное и физическое старение молочных ферм. С таким заявлением он выступил в рамках парламентского часа в Госдуме.

Украина: ВРУ предлагает отсрочить запрет использования приставки “био” в названиях молочных продуктов

Депутаты Верховной Рады Иван Мирошниченко и Вадим Ивченко предлагают парламенту отсрочить запрет использования приставки “био” в названиях молочных продуктов, содержащих в своем составе пробиотики, до 2022 г. Об этом говорится в законопроекте №1485, зарегистрированном в Раде 16 декабря.

Индонезия: В ноябре 2014 г. резервы пальмового масла выросли

Запасы пальмового масла, возможно, выросли впервые за три месяца, после того как производство увеличилось, а экспорт снизился. Резервы возросли на 7,1% до 2,25 млн. т в ноябре по сравнению с показателем предыдущего месяца. Зарубежные поставки сократились на 7,3% и зафиксировались на уровне 2,29 млн. т, в то время как прирост производства составил 4%, до 2,35…

Бразилия: Осадки благоприятно влияют на урожай сои

По данным Oil World, недавние осадки принесли большую пользу регионам выращивания сои в отдельных частях Бразилии и Аргентины. Тем временем, урожай масличной культуры в Парагвае может оказаться менее значительным, чем ожидалось ранее из-за ущерба, нанесенного засухой. В прошлом месяце в бразильских штатах Мату-Гросу-ду-Сул, Сан-Паулу, Санта-Катарина выпали благоприятные осадки. Тем временем, в штате Риу-Гранди-ду-Сул были увеличены…

Россия: Производителей масличных культур подозревают в ценовом сговоре

Совет Федерации принял парламентский запрос руководителю Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Игорю Артемьеву по вопросу проверки наличия ценового сговора производителей масличных культур и оптовых организаций. Член Комитета Совета Федерации по Регламенту и организации парламентской деятельности Виктор Пичугов пояснил, что ранее несколько крупных маслопереработчиков обратились в палату с просьбой повлиять на сложившуюся негативную ситуацию, связанную с резким…

Латвия: Девальвация рубля не повлияет на строительство шоколадной фабрики в Вентспилсе

Девальвация рубля не повлияет на планы российского предприятия “Победа” по строительству шоколадной фабрики в Вентспилсе, и она начнет работу в мае следующего года. Об этом заявил совладелец предприятия Андрей Муравьев.

Россия: в аэропорту продегустировали блюда якутской национальной кухни

Жюри гастрономического конкурса «Вкус Якутии» под председательством известнейшего в республике мэтра якутской национальной кухни, мастера –повара РФ Иннокентия Тарбахова оценило продукцию производственно- коммерческого комплекса «Аэроторгсервис» аэропорта «Якутск» в лице ресторана «Лайнер», кондитерского цеха и единственного в республике Цеха бортового питания, который обеспечивает 12 авиакомпаний, чьи билеты продает Энитревел, вылетающих из аэропорта «Якутск».

Мировой рынок меда – 13

Хотя в целом законодательство США предъявляет меньше требований к качеству импортного меда сравнительно с ЕС, оно абсолютно нетерпимо к присутствию в меде ветеринарных медицинских препаратов. В законодательном акте 21 CFR 556 установлен весьма широкий перечень препаратов (он содержит 97 наименований), присутствие которых в меде запрещено даже в минимальных количествах. Кроме того, законодательство США жестко контролирует…