ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: промышленникам выставили повышенные платежи за сточные воды

С начала этого года вступил в силу федеральный закон “О водоснабжении и водоотведении”, который серьезно повысил для промышленных предприятий плату за вред, который их стоки наносят канализационным сетям. Одни предприятия уже получили квитанции с удвоенными суммами, другие ждут, что их платежи увеличатся в 5-10 раз. Есть ли выход из ситуации с узаконенными поборами? Эту проблему…

Россия: в Сочи почти 600 магазинов приспособлены для обслуживания посетителей с инвалидностью

В рамках подготовки к проведению в Сочи Паралимпийских игр 2014 года городские власти реализовали программу создания безбарьерной среды. Из более чем 1,4 тыс. объектов, признанных полностью доступными для маломобильных посетителей, почти половина – это магазины, кафе и рестораны, сообщила журналистам начальник Управления потребительского рынка и услуг администрации города-курорта Ирина Косинкова.

США предлагают маркировать сладкую газировку так же, как сигареты

Американские законодатели предлагают маркировать газированные прохладительные напитки так же, как сигаретные пачки. С такой инициативой, в частности, выступил сенатор Билл Моннинг от Калифорнии. По его мнению, газировка на территории штата должна продаваться в таре с маркировкой, предупреждающей о вреде для здоровья.

Беларусь: выставки “Продмаш.Холод.Упак” и “Пищевая индустрия” – все от оборудования до продуктов питания

1-4 апреля 2014 года в Минске (пр.Победителей, 20/2, Футбольный манеж) состоится смотр мировых и отечественных достижений в области оборудования для пищевой промышленности – международные специализированные выставки”Продмаш.Холод.Упак-2014″ и “Пищевая индустрия-2014”.

Россия: агентство Global Point на рынке общепита

Агентство Global Point, 12 лет существующее на рынке рекламы, в общепит пришло пять лет назад. Сегодня в двух российских столицах во владении и управлении Global Point 11 заведений: шесть кондитерских “Счастье”, два ресторана “22.13” и ресторан Barbaresco, городское кафе Funky Kitchen и ресторан Saxon+Parole. Планами выхода в ритейл, освоению спальных районов Петербурга и Нью-Йорка поделился…

Россия: компания «Перекати кофе» на рынке мобильного кафе

Чуть больше года назад в Новосибирске появилась первая кофейня на колесах. Ее целевая аудитория – спешащие пешеходы, у которых нет времени пить кофе за столиком. Называется компания “Перекати кофе”. Автомобиль, оборудованный для его продажи, не требует больших издержек, однако обеспечивает максимальную гибкость в выборе места, где будет дислоцироваться передвижная кофейня. “Мы открылись в июне 2012…

Россия: алтайская сеть «Мария-Ра» на рынке продуктового ритейла

За несколько последних лет сеть “Мария-Ра” из алтайского продуктового ритейлера превратилась в межрегиональный многопрофильный холдинг. Главная причина – к управлению компанией был допущен сын основателя Евгений Ракшин.