Аналитики Центра потребительских экспертиз “Тест” проверили на качество и безопасность сметану, которая продается в столичных торговых сетях. За последние годы эта проверка стала пятым тестом сметаны. Результаты проверок в предыдущие разы неизменно выявляли большую долю фальсификата данного продукта.
После заметного подорожания в конце 2010 г. цены на некоторые молочные продукты снизились. Эксперты объясняют это низким спросом и большими запасами, которые производители спешат реализовать. Однако мнения относительно дальнейшей динамики цен в 2011 г. разделились.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2010/11 г. производство масличных семян в Узбекистане составит 2,22 млн. т, в 2011/12 г. – 2,18 млн.
USDA прогнозирует, что начальные запасы соевых бобов в США в 2011/12 гг. составят 160 млн. бушелей. Это первые оценки баланса для сои нового урожая. Эти оценки стали минимальными с 1988/89 гг. и ниже оценок для текущего сезона (170 млн. т).
По предварительным оценкам аналитиков Национального информационного центра зерна и масел Китая (CNGOIC), уже в мае-июне импортные закупки соевых бобов в страну возрастут до 4,5 млн. т в месяц. Указанный показатель на 16% выше отметки за апрель, а также на 3% опережает результат за аналогичный период в прошлом году.
Европейские аналитики прогнозируют, что в связи с резким сокращением производства в Германии, наибольшим производителем рапса в ЕС в 2011/12 МГ станет Франция. На текущий момент состояние посевов во Франции является хорошим. Ожидается, что в стране будет собран урожай объемом 5,2 млн. т, что больше производства в предыдущем году на 8,3%.
По информации официальных источников, в рамках визита китайских властей в Аргентину был подписан договор о намерении импорта 0,5 млн. т соевого масла в восточноазиатскую страну. Указанное количество продукта переработки масличной составляет треть от всего импорта соевого масла в КНР в 2010 г. (1,34 млн. т), и эксперты сомневаются в том, что весь объем товара будет…
Рынок спреда в России активно развивается. По данным “Анализа рынка спреда в России”, подготовленного BusinesStat, производство спреда в стране в 2006-2010 гг. выросло в три раза и к 2010 г. достигло 168,5 тыс. т.
Основные сектора рынка маргарина в России, начиная с 2006 г., демонстрируют разнонаправленную динамику: сектор промышленного маргарина имеет тенденцию роста, в то время как объем розничного сектора неуклонно сокращается.
Экспорт масленичных культур (включает в себя кокосовые, хлопковые, пальмовые, арахисовые, рапсовые, подсолнечные и соевые культуры) из Украины в 2011-2012 маркетинговом году увеличится на 42% – до 3,65 млн. т, против ожидаемых 2,56 млн. т в предыдущем периоде. Такой прогноз опубликован в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
«Кернел Групп», один из крупнейших украинских операторов рынка подсолнечного масла и экспортеров зерна, согласно неаудированной финансовой отчетности, обнародованной 16 мая, в январе-марте увеличил чистую прибыль на 94,8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до $77,9 млн.
Чай – традиционный продукт для России, он занимает важные позиции в структуре питания россиян. По данным “Анализа рынка чая в России в 2006-2015 гг”, подготовленного BusinesStat, потребителями чая являются 96% населения страны. Однако, начиная с 2006 г., спрос на чай ежегодно снижается относительно предыдущих лет в среднем на 4% в год.
