ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировая торговля зерном упадет до трехлетнего минимума

Мировое производство зерновых в 2022 г. составит 2784 млн т, что на 16 млн т меньше прошлогоднего рекорда. Это первое сокращение показателя за последние 4 года. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Как отмечается, наибольшее снижение предполагается для кукурузы, за ней следуют пшеница и рис, в то время как объемы…

Польша: Холдинг Amrest продал бизнес Pizza Hut в России

Владельцу мастер-франшизы сети пиццерий Pizza Hut в России — польскому холдингу Amrest удалось продать этот бизнес оценочно за 300 млн руб. Новым собственником стала «Ной-М», основанная топ-менеджерами группы «Ростик», развивающей рестораны «IL Патио», «Планета суши», T.G.I. Friday’s. По данным “Ъ”, после сделки пиццерии могут сменить название — владелец бренда американская Yum! Brands еще до начала…

Украина наращивает экспорт сельхозпродукции через западные границы

В мае 2022 года Украина отгрузила на экспорт всеми видами транспорта более 1,743 млн тонн зерновых, масличных и продуктов переработки, что составляет 180% от апрельского объема 2022 года. Из-за блокады портов Украина наращивает экспорт сельскохозяйственной продукции через западные границы. Об этом сообщает Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики. Сообщается, что в…

Украина: Сахара достаточно, но цена на него может вырасти

Дефицита сахара в Украине в текущем году не будет, однако на фоне роста спроса на базовые продукты питания он может подорожать. Об этом говорится в прогнозе Ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). Ассоциация отмечает, что за последние 5 лет годовой фонд потребления Украиной сахара составляет около 1,2 млн. тонн. При этом в 2020/21 маркетинговом году…

Европа: Стоимость кормовых добавок на рынке остается стабильной

Стоимость кормовых добавок на европейском рынке остается стабильной, на российском динамика по-прежнему неоднородна. Ситуация на китайском рынке находится под воздействием комплекса факторов, что и определяет движение цен. По данным последнего отчета аналитического агентства FEEDLOT, на текущей неделе движение цен на российском рынке по-прежнему можно охарактеризовать как разнонаправленное. Стоимость кормовых добавок варьирует в достаточно широком диапазоне…

Украина: Пасечники ожидают хороший урожай гречишного меда

Держать пасеку — дело не из дешевых, особенно когда начинаешь все, как говорится, с нуля. Нужны ульи, рамки, проволока, вощина, медогонка, воскотопка и другой инвентарь. Дальше тоже недешево, но пчелы уже на себя зарабатывают и благодарят пчеловода определенной прибылью. Об этом AgroPortal.ua рассказал пасечник из Полтавщины Владимир Опрышко, который занимается пчеловодством 12 лет и имеет…

США: Искусственный интеллект Google помогает сортировать фрукты

Компания Sunkist Research and Technical Services (США) вывела на рынок полностью автоматизированную машину Sunsortai для сортировки цитрусовых. Новый сортировщик использует технологию Google AI для оценки качества каждой части, включая любые потенциальные дефекты, пишет Fresh Plaza. Как отмечается, Sunsortai способна идентифицировать такие характеристики плодов как размер, форма, вес, пятна и даже признаки гниения, которые могут быть…

Мир: Война в Украине подтолкнула мировые цены на мясо к рекорду

Мировые цены на продовольственные товары несколько снизились в мае, хотя цены на пшеницу и птицу росли. Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В мае 2022 года индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 157,4 пункта, что на 0,6% меньше, чем в апреле. При этом показатель остался на 22,8% выше,…