Производитель локальных сладостей «Джелато Гуцулато» презентовал новинку — макаруны с брындзей. Об этом бренд сообщает на своей странице в Facebook. «Наша новинка — солнечные макаруны с добавлением карпатской брындзи. Вкусно экспериментируем для широкого спектра вкусов», — говорится в сообщении. Производство находится в селе Квасы, что на Закарпатье, которое заняло 2-е место во Всеукраинском конкурсе «Невероятные…
Ситуация на глобальных рынках зерна за последние 30 лет кардинально изменилась, и такие страны как Польша и Украина не являются настолько крупными игроками на этом рынке, чтобы на него влиять. Об этом заявил генеральный директор ИМК, президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса в комментарии «Голосу Америки». «Страны, которые раньше были экспортерами и глобальными…
В последний месяц в Бразилии наблюдается устойчивая тенденция к снижению цен на крупный рогатый скот и говядину, как сообщает недавний отчет Cepea. Это обусловлено несколькими факторами, включая увеличенное предложение животных, готовых к убою, и ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков. Согласно индексу CEPEA/B3, отражающему ситуацию на рынке откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу, в феврале…
В селекции голубики вполне возможно достичь компромисса между крупными ягодами и вкусом. Своими успехами в селекции голубики поделилась компания Costa Group – ее ягоды попали в официальную Книгу рекордов Гиннесса как самые тяжелые в мире. Об этом пишет AgroExpert.md, ссылаясь на информацию компании. Ягоды-рекордсмены вырастили на кустах сорта голубики «Этерна» (Eterna), этот сорт входит в…
Выручка сети ресторанов McDonald’s в Украине в 2023 году выросла до 12,9 млрд грн. Это на 296,8% больше, чем в 2022 году (3,2 млрд грн), пишет украинское издание Forbes со ссылкой на данные аналитической системы YouControl. По итогам прошлого года чистая прибыль «Макдоналдс Юкрейн ЛТД» достигла 1,2 млрд грн, в то время как 2022 год…
Производство свинины в Японии будет стабильным, а импорт немного увеличится, чтобы удовлетворить стабильный спрос как в секторе розничной торговли, так и в сфере общественного питания. Ожидается, что количество забитых свиней в 2024 году достигнет 16,85 миллиона, что немного больше, чем в 2023 году (16,74 миллиона). Большую часть прироста обеспечат более высокие начальные запасы, возникшие в…
По мнению старшего аналитика по молочным продуктам Rabobank Лукаса Фойса, после снижения производства молока в течение двух кварталов подряд, вероятно медленное восстановление объемов надоя на ключевых мировых молочных рынках по результатам 2024 года. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на упадок, а в Новой Зеландии останется на…
Производство куриного мяса в ЕС в 2024 календарном году, по предварительным оценкам, вырастет на 0,4 процента, после увеличения на 1,65 процента в 2023 календарном году. Несмотря на продолжающиеся вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в основных странах-производителях ЕС и усиление конкуренции со стороны импорта, производство куриного мяса продолжает расти благодаря высокому внутреннему спросу. Производство куриного мяса…