Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства США, благодаря благоприятным погодным условиям в 2017/2018 маркетинговом году в Украине прогнозируется производство 113 тыс. тонн грецких орехов. Это на 4% выше, чем в 2016/2017 маркетинговом году. Экспорт данной культуры в 2017/18 МГ прогнозируется на уровне 73 тыс. тонн, что на 8% больше, чем годом ранее. Ожидается, что Европейский союз…
Компания Microsoft на июльской встрече в Лондоне объявила о запуске инициативы “AI for Earth”, направленной на использование искусственного интеллекта (ИИ) в области сельского хозяйства, водных ресурсов, охраны биологического разнообразия и климатических изменений. Как говорится в сообщении компании, мировой гигант инвестирует около $2 млн в развитие различных проектов инициативы. “Сейчас у нас уже есть три проекта,…
Согласно данным исследования Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в течение ближайших 10 лет Бразилия, являющаяся крупнейшим мировым экспортером соевых бобов, станет также и крупнейшим производителем масличной в мире, обойдя США. По оценкам аналитиков, в течение следующих 10 лет валовой сбор соевых бобов в Бразилии ежегодно будет увеличиваться в среднем на 2,6%, тогда как для…
Производство молока, мяса и зерна на одного работника в Беларуси с 1990 года выросло почти в 5 раз, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия. “Практически в 5 раз по сравнению с 1990 годом увеличилось производство на одного работника молока, мяса, зерна, более чем в 12 раз – сахарной свеклы”, – сказали в пресс-службе.…
Европейцы потребляют все больше и больше масла в то время как цены на него растут, а запасы уменьшаются. Шеф-повар Севрин Нобис, которая руководит парижской кондитерской школой во французской столице, говорит, что опасения относительно европейского дефицита масла нельзя игнорировать: “Вызывают опасения последствия глобальных изменений в пищевых привычках. Если спрос на масло возрастёт, может возникнуть дефицит и…
Италия, отстающая от других европейских стран по темпам роста ВВП, является непревзойденным лидером в сфере производства мороженого. В прошлом году в этой стране было произведено 595 млн литров мороженого, что соответствует примерно 6,8 млрд порций. На долю Италии пришлось 19% всего мороженого, изготовленного в Евросоюзе, сообщает агентство Bloomberg. Второе место в ЕС по объему производства…
Коровье молоко – продукт питательный и полезный. Однако, в некоторых случаях его употребление может пагубно сказаться на здоровье человека. Коровье молоко не всегда может быть полезно для нашего здоровья. Хотя в нем и содержатся важные микро и макроэлементы, которые создают защитный фон в организме, отвечают за выработку ферментов, гормонов, витаминов. А также за формирование костной…
В первой половине 2017 года в Израиле зафиксированы нарушения государственного контроля цен на продукты питания более чем в два раза. Правительство Израиля приняло ряд законов о регулировании цен на 22 вида продуктов, включая хлеб, яйца, молоко и молочные продукты, твердые сыры, и соль. Компании должны проявлять осторожность при продаже этих продуктов, так как правительство контролирует…