ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Четверть крупнейших пищевых компаний переходят на растительный белок

28% крупнейших в мире розничных продавцов и производителей продуктов питания переходят на альтернативный белок, чтобы не отставать от меняющихся предпочтений потребителей. Согласно новому отчету, опубликованному Инициативой Fairr, наиболее активно диверсифицируют свои портфели с помощью растительных альтернатив Unilever, Conagra, Nestle и Tesco. Альтернативные белки в отчете включали альтернативы как растительному мясу, так и молочным продуктам, а…

Украина: В Mars сообщают о сбоях в поставках батончиков «Bounty»

Из-за глобальной нехватки сырья компания Mars Украина осуществляет в Украину поставки продукции ТМ «Bounty» c ограничениями. Об этом пресс-служба компании рассказала корреспонеденту Delo.ua. Так, в украинском представительстве американского производителя пищевых продуктов Mars рассказали, что на данный момент есть ограничения в поставках «Bounty» в Украину из-за нехватки сырья для производства кокосовых батончиков. При этом в компании…

Мировые цены на продовольствие подскочили за год на 33%

Мировые цены на продовольствие в сентябре по сравнению с августом выросли на 1,2%, индекс ФАО достиг 130 пунктов. Однако, как сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), по сравнению с сентябрем прошлого года рост составляет 32,8%, передает Интерфакс-Украина. Рост обусловлен, главным образом, повышением цен на большинство зерновых культур и на растительные масла. Цены на молочную…

Украина: Крафтовое вино будут производить из голубики, выращенной фермерами в Киевской области

Первую партию сухого игристого вина из органической голубики изготовят в Украине в этом году. Идея создать крафтовой напиток появилась благодаря сотрудничеству производственного кооператива «Ягодки» (ТМ BigBlue), который выращивает голубику на Киевщине, и производителя сидра под торговой маркой BerryLand, сообщает SEEDS. Голубичное игристое имеет крепость 7 градусов. Это не настойка, а настоящее сухое вино – совсем…

Великобритания: В 2022 году откроется крупнейшая в мире вертикальная ферма

Новая вертикальная ферма стоимостью в несколько миллионов фунтов стерлингов, строящаяся в Глостершире, рассчитана на посевную площадь 148 000 кв., порядка 45 тысяч квадратных метров. Это делает ее крупнейшим в мире объектом такого типа, сообщает сайт farminguk.com. Ферма будет примерно такого же размера, как почти 70 теннисных кортов, и сможет поставлять 1000 тонн свежих продуктов в…

Мир: Минимальный за 13 лет урожай канолы в Канаде — шанс для Украины

Канада в текущем году получила самый низкий за 13 лет урожай канолы, импортеры которой вынуждены искать других поставщиков. По данным Канадской комиссии по зерну, Канада экспортировала 388 тыс. т канолы с 1 августа за первые семь недель нового сезона, что на 71% меньше, чем в прошлом году, пишет Reuters. Канадские экспортеры сейчас стремятся выполнить уже…

Европа: Экспорт сгущенного молока в странах ЕС активно растет

В 2020 году экспорт сгущенного молока в ЕС вырос до 252 тыс. тонн, что было на 5,2% больше по сравнению с предыдущим годом. В стоимостном выражении экспорт сгущенного молока сократился до 525 млн долл. (по оценкам IndexBox) в 2020 году. Бельгия (68 тыс. тонн) и Нидерланды (65 тыс. тонн) занимают примерно 53% от общего объема…

Прогноз: Китай может ограничить экспорт удобрений

Игроки химического сектора ожидают дефицита удобрений на крупных рынках сбыта в случае остановки их экспорта из Китая и активного роста цен, которые и так находятся на пиках. Трейдеры уже заметили снижение предложения со стороны КНР, хотя к концу года страна, напротив, обычно наращивает поставки. Это побуждает и других поставщиков придерживать объемы в ожидании нового подорожания…