ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: COVID резко поднял спрос на алкогольное мороженное

Спрос на мороженное с содержанием алкоголя из-за пандемии коронавируса резко вырос, поскольку все больше потребителей начали искать новые способы побаловать себя и расслабиться дома. Об этом в интервью foodbusinessnews рассказала основательница компании Liquorem Holdings Дженнифер Рэндалл-Коллинз. Американская предпринимательница запустила свой стартап по производству мороженного с содержанием алкоголя в 2015 г. Ее бренд Proof Alcohol стартовал…

Украина: Черешня и голубика — перспективные позиции экспорта в Китай

Препятствий для успешного налаживания экспорта украинской черешни на китайский рынок на данный момент не существует. Однако объем продукции премиального качества, который и интересует потребителя из Поднебесной, на сегодняшний день в Украине крайне невелик. При этом в 2018-2019 гг. украинские производители экспортировали черешню в Китай. В текущем же году, учитывая неурожай данного фрукта в Украине, объемы…

Прогноз: Экспорт столового винограда Египта увеличится на 13%

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA) экспорт египетского столового винограда увеличится на 13% до 170 тыс. тонн в сезоне 2020 – 2021 гг. (с октября по сентябрь). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Freshfruitportal. Объем урожая столового винограда в Египте в сезоне 2020/21 гг. при этом оценивается в 1,42 млн тонн, что…

США: В новом сезоне урожай яблок сократится на 3%

Согласно оценке Минсельхоза США (USDA), урожай яблок в США в сезоне 2020/2021 гг. сократился на 3% по сравнению с предыдущим годом, передает интернет-портал EastFruit. Сезон в отрасли исчисляется с августа по июль. Аналогичное сокращение наблюдается в штате Вашингтон — крупнейшем регионе производства яблок в стране. Производители отмечают, что окончательная оценка объема урожая может оказаться еще…

США: Продажи продуктов питания с коноплей упали на 75%

Продажи продуктов питания и напитков, содержащих коноплю (каннабидиол, КБД) в США в этом году снизились на 75% по сравнению с тем же периодом 2019 года. Такими данными на днях поделились на виртуальном саммите представители New Hope Network, пишут foodbusinessnews. Тем не менее, по мнению докладчиков, компании не должны отказываться от этой категории. Возможности роста все…

Украина: Названы крупнейшие зерновые терминалы ноября 2020 года

В ноябре 2020 года Украина отправила морскими портами на экспорт 5,45 млн т зерна, что на 0,24 млн т меньше чем в ноябре 2019 г. При этом лидерами отгрузок стали: «Transbulk» (Кернел) в Черноморске – 851 тыс. тонн, Neptune (Cargill) в порту «Пивденный» – 478 тыс. тонн и «Нибулон» (на Банке Трутаева) – 390 тис.…

Прогноз: Площади чесночных плантаций в Украине вырастут на 75%

Украинские фермеры сегодня с одного гектара имеют урожайность минимум шесть тонн. В 2021 году посевные площади под чесноком в Украине составят 3,5 тысячи гектаров, что на 75% больше по сравнению с текущим годом (2 тысячи га). Такой прогноз сделали в Ассоциации производителей чеснока Украины, сообщает AgroPortal.ua. Как отметила руководитель проектов ассоциации Юлианна Мусса, украинский рынок…

Таджикистан: Открыли 10 новых птицефабрик

В Таджикистане увеличивают производство куриного мяса. В стране открываются новые птицефабрики. С января по октябрь произвели почти 23 тысячи тонн продукции, это вдвое больше, чем год назад. Корреспондент «МИР 24» Фарангез Шозедова узнавала подробности. Машокир Назаров следит за работой молодых птицеводов, делится опытом, проводит мастер-классы. За 14 лет работы объездил птицефабрики Европы и Азии. Новые…