ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок пищевых лесных ресурсов в 2013-2014 годах

К пищевым лесным ресурсам традиционно относят дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок, ле­карственные травы и другие аналогичные дары леса.

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1525 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2347 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 6050 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1538 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 5856…

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 10650 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 9855 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 8286 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1350 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 05.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 2,3 2,2-2,4 Капуста 1,4 1,25-1,5 Морковь 1,9 1,8-2,0 Свекла (столовая) 2,6 2,3-3,0 Лук (репчатый) 2,2 2,0-2,4 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 3062-5868 Свинина, полутуши 1526-3027 Бразилия Говядина, полутуши 3314-3383 Свинина, полутуши 3018-3095 Курятина, тушки 1495-1766 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 441,37 Форвард Куры 1050-1200 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 3233-3249 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 3113 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 2249-2423 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 4704-4748 Форвард Телки…

Россия: новосибирский проект Newkolhoz на Интернет-рынке домашней птицы

Депутат барабинского горсовета (Новосибирская обл.) Константин Терещенко увидел в стремлении горожан к загородной идиллии перспективный бизнес, а также возможность вдохнуть в вымирающие деревни новую жизнь. Он предлагает городским клиентам купить у него домашнюю птицу и наблюдать по Интернету за тем, как она растет в барабинском хозяйстве, в селе Новониколаевка в 315 км от Новосибирска, и…

Беларусь: качество колбасы в 2014 году

Пока мир был занят африканской чумой людей, свиная чума на время ушла в тень. Тем временем экономика и сельское хозяйство РБ продолжают нести серьезные финансовые потери. По официальным сообщениям Российской Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в колбасных изделиях пяти белорусских предприятий еще в конце октября 2014 г. при первичном исследовании был выявлен геном…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 31.10.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2400-2725 Сухое цельное молоко (26%) 2900-3125 Сухая сыворотка 1200-1350 Масло блочное (82,5%) 3550-3950 Сыры твердые жирные (45-50%) 3370-3624 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2375-2950 Сухое цельное молоко (26%) 2450-3000 Масло блочное (82,5%) 2575-3250 Сыры твердые жирные (45-50%) 3500-4400 США Казеин кислотный 9700-11023 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 31.10.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 37500-40500 Сухое цельное молоко 40000-43000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 39000-40500 Сыры твердые жирные (45-50%) 54000-60000 Казеин технический 115000-120000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 07.11.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,55 7,97 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,44 60,74 Творог кисломол. до 9% 30,82 33,04 Сметана 20% 20,96 22,23 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 22.10.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 368,70/ноябрь 2014 г. Виннипегская товарная биржа 370,66/январь 2015 г. 374,92/март 2015 г. 377,68/май 2015 г. Рапс 412,99/август 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 423,85/ноябрь 2014 г. 429,28/февраль 2015 г. 429,28/май 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 857 FOB…