В декабре 2023 г. значение индекса мировых продовольственных цен, определяемого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, составило 118,5 пункта, что на 1,8 пункта (на 1,5%) ниже его ноябрьского уровня. Об этом 5 января сообщила пресс-служба FАО. «Рост индексов цен на молочную продукцию и зерновые был с лихвой компенсирован снижением индексов цен на сахар, растительные масла и…
Компания Steiner and Company и Национальный совет по свиноводству США оценили перспективы и вызовы, стоящие перед отраслью.Объем убоя свиней на прошлой неделе составил 2,7 млн гол., что стало самым высоким показателем за год, и это привело к достаточному предложению на рынке. Однако влияние на ценообразование значительно варьируется в зависимости от внутреннего и экспортного спроса. Спрос…
Кордон, кардун, карди, гобби, кардон, Cynara cardunculus var. Altilis, чертополох горбатый – это стародавнее растение, с крупными стеблями и яркими цветами, зимний овощ, похожий по форме на сельдерей, родственник репейника, расторопши и дикого чертополоха, а принадлежащий к семейству артишоков. Собирают кордон в странах Средиземноморья с октября по март. Он обладает питательными свойствами и является основой…
В четверг, 28 декабря, открылся новый ресторан McDonald’s, расположенный на 20 километре после выезда из Киева в с. Стоянка Бучанского района, сообщает Ассоциация ритейлеров Украины. Ресторан в Стоянке стал 100-м рестораном среди ныне работающих в Украине и обеспечил более 70 рабочих мест. Это уже второй ресторан на автодороге международного значения “Киев-Чоп”, ранее в ноябре этого…
Буштынское месторождение соли в Закарпатской области не работает на полную мощность. Поэтому Украина вынуждена закупать техническую соль в Африке. Об этом глава Закарпатской облгосадминистрации Виктор Микита рассказал в интервью Укринформу. По его словам, предприятие начало разрабатывать месторождение в 2022 году, после российского вторжения. Работа запускалась очень быстрыми темпами, из-за чего постоянно возникали проблемы. “Проблема заключалась…
Биржевая цена эталонного азиатского риса (тайский белый рис 5%) достигла $659 за тонну и это самый высокий показатель с октября 2008 года. Об этом сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на данные Тайской ассоциации экспортеров риса. Рис дорожает третью неделю подряд. За год цена выросла на 38%. Рост цен спровоцировала Индия, которая еще летом ограничила экспорт…
Высокие цены на продовольствие в последние годы побудили фермеров во всем мире сеять больше зерновых и масличных культур, но потребители столкнутся с сокращением поставок уже в 2024 году на фоне неблагоприятной погоды Эль-Ниньо, экспортных ограничений и ужесточения требований к биотопливу. Производство животного белка продолжит расти в 2024 году, но более медленными темпами, поскольку рентабельность остается…
Согласно исследованию, опубликованному на прошлой неделе Службой экономических исследований (ERS) Министерства сельского хозяйства США, доля Бразилии в мировой торговле соей может увеличиться до 60,6% к 2033 году. В течение многих лет Соединенные Штаты были крупнейшим в мире экспортером сои, но в 2012–2013 годах Бразилия экспортировала больше соевых бобов, чем США, и с тех пор ее…
Правительство Китая официально утвердило перечень первых семенных компаний, которым разрешено производство и продажа генетически модифицированных семян кукурузы и сои, сообщает Nasdaq. Как уточняется, среди этих компаний – Beijing Dabeinong Technology 002385.SZ, дочерние компании Yuan Long Ping High-Tech Agriculture 000998.SZ и China National Seed, которая сейчас принадлежит Syngenta Group. Как отмечается, коммерческое выращивание ГМ сортов в…
Многие из нас устают от повседневных хлопот, тяжелых рабочих обязанностей и домашних хлопот. В таких обстоятельствах, приготовление праздничных блюд становится не удовольствием, а настоящим испытанием. Решить проблему поможет доставка суши в Днепре (https://crazycrab.com.ua/ru), благодаря которой, буквально за пару минут можно накрыть превосходный стол для любого торжественного события. Лет двадцать назад японская кухня перестала для нас быть…
Rabobank, известный банк, специализирующийся на агробизнесе, представил всесторонний анализ перспектив бразильского рынка крупного рогатого скота в 2024 году, подчеркивая проблемы и возможности, которые будут формировать этот сектор. Сценарий развития рынка животного белка в следующем году остается окутанным волатильностью под влиянием таких факторов, как климатические проблемы, геополитика, риски для здоровья и покупательная способность населения. Торговые барьеры…
По прогнозу министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2024 году глобальное производство яблок возобновится после снижения объемов на 5% в 2023 году. Ожидается, что в следующем году мировой урожай яблок вырастет до 83,1 млн. тонн, благодаря возобновлению производства в Китае, Южной Африке и СШ, компенсирующих потери в ЕС и Турции. Об этом говорится в докладе…