ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В МакДональдсе рассказали, почему картофель фри завозят из Польши

За один день посетители МакДональдс в Украине съедают около 160 тысяч порций картофеля фри (17 тысяч килограмм), компания заказывает картофель у польского поставщика. Об этом в интервью совместному проекту ЭП с YouTube-каналом “Зе Интервьюер” рассказала гендиректор МакДональдс Юлия Бадритдинова. “Картошки фри за день украинцы съедают около 160 000 порций. Это при том, что у нас…

Польша: Урожай ягод оказался значительно ниже прогнозов

Аграрные предприятия Польши по итогам 2019 г. собрали заметно меньше ягод чем в предыдущем сезоне. Об этом свидетельствуют данные Центрального управления статистики страны (GUS), сообщает Ассоциация «Ягодоводство Украины», передает интернет-портал AgroPortal. Как отмечают специалисты ведомства, окончательные данные по урожаю уступают даже тем результатам, которые прогнозировались ранее. Согласно отчетам управления, в прошлом году валовой сбор ягод…

Искусственное освещение для растений

Фитоосвещение для растений – залог их активного роста вне зависимости от времени года и погоды за окном. Поэтому оно обязательно применяется в профессиональном освещении теплиц аграриями и садоводами-любителями. Каждая современная теплица сегодня оснащена специальными фитосветильниками, помогающими ускорить рост культур, избавиться от бактерий, обеспечить своевременный и богатый урожай. История систем освещения в теплицах Процесс фотосинтеза был…

Российское пищевое машиностроение делает уверенные шаги на пути своего развития

После сложных 2013-2015 годов отрасль продолжает демонстрировать динамичное развитие. Российские заводы ежегодно увеличивают выпуск продукции, объемы отгрузок на внешние рынки, расширяют географию экспорта и наращивают присутствие на внутреннем рынке. Доказательство конкурентоспособности Еще 5 лет назад складывалась печальная ситуация, которая могла привести к безраздельному доминированию на российском рынке иностранных производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.…

Украина: Рентабельность фермы по выращиванию каплунов достигает 40%

Рентабельность бизнеса по выращиванию каплунов в Украине составляет около 26-40%. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал владелец фермы «Ольвия» Игорь Филиппенко, передает AgroTimes. «Спрос на рынке огромен, он все еще существенно превышает предложение, — заверил он. — Даже если появится еще 20 производителей, цена на мясо каплуна не упадет». Игорь Филиппенко считает, что…

Украина: Ветеран АТО из Винницы наладил производство мясных консервов “Сепар в масле”

Ветеран АТО из Винницы Александр Грамарчук наладил производство мясных консервов и продает их в социальных сетях под названием “Сепар в сметане”. Согласно созданной Грамарчуком странице в Facebook, речь идет о мясных консервах, на которые он клеит этикетки с уникальным дизайном и названием продукта, например, “Сепар в сметане”, передает “ДС”. Также в ассортименте ветерана банки тушенки…

Мировые цены на продовольствие достигли пятилетнего максимума

Цены на продовольствие в мире в декабре 2019 года достигли самого высокого уровня за последние пять лет. Об этом сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в очередном отчете, передает БизнесЦензор. Рост произошел на фоне повышенного спроса на пальмовое масло и сахарный тростник для производства биотоплива, поясняется в документе. Индекс продовольственных цен ФАО в декабре…

Прогноз: Цены на овощи в ЕС будут самыми низкими за 5 лет

С осени 2019 года в странах ЕС падают цены на овощи. Зима 2020 года войдет в историю и запомнится европейцам тем, что они будут самыми низкими за последние пять лет. «В декабре европейские томаты стоили на 15% дешевле, чем в среднем за последние 5 лет. За килограмм просили 0,93 евро. В Испании болгарский перец продавали…