В течение последних двух лет команда экспертов ФАО (ООН) в Узбекистане провела масштабное исследование по методологии LCA (Life Cycle Assessment) / ОЖЦ (Оценка жизненного цикла) в плодоовощном секторе, сообщает EastFruit. LCA — метод для оценки экологических воздействий продукта или системы на всех этапах жизненного цикла — от добычи сырья до утилизации. Исследование выполнено в соответствии…
Яблочная отрасль Узбекистана находится на пороге тихой революции, которая не требует закладки новых садов, расширения площадей или ожидания, пока молодые деревья вступят в плодоношение. Напротив, страна может значительно увеличить объём качественных яблок на рынке, просто более эффективно используя уже имеющиеся ресурсы. Ключ не в том, чтобы выращивать больше яблок, а в том, чтобы терять меньше…
Узбекистан продолжает активно наращивать импорт фиников – всего за семь месяцев 2025 года объём импорта этой продукции в натуральном выражении превысил годовые показатели предыдущих лет, отмечают эксперты EastFruit. По данным Национального комитета по статистике, в январе–июле 2025 года объём импорта фиников составил 12,6 тыс. тонн, что на 4,9 тыс. тонн больше, чем за тот же…
Команда EastFruit много писала об успехах Узбекистана на экспортных фруктовых рынках. Страна действительно входит в число крупнейших мировых экспортёров в таких категориях, как столовый виноград, черешня, абрикосы, дыни и сухофрукты. Однако в последнее время эта фруктовая экспортная держава, неожиданно для многих, превращается в очень привлекательный рынок для зарубежных поставщиков фруктов! Как это возможно? Хотя фруктовый…
Текущий сезон хурмы в Узбекистане отличается от предыдущих рекордно высокими ценами на эту продукцию. Как и в случае с виноградом и гранатом, аномальные холода, наблюдавшиеся в Узбекистане во второй декаде января текущего года, нанесли серьезный ущерб урожаю хурмы. Несмотря на рекордно высокие цены, объём экспорта этой продукции в первые два месяца с начала сезона экспорта…
В результате многолетних исследований ученых-селекционеров Научно-исследовательского института овощеводства, бахчевых культур и картофеля (НИИ) впервые в Узбекистане выведен сорт острого перца — «Восточная жемчужина». Сорт походит для выращивания в местных почвенно-климатических условиях. Сорт перца выведен д.с.х.н. Нурбеком Хушвактовым и д.с.х.н. Рустамом Низомовым, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан. Кроме того, новый сорт острого перца –…
Кокандское АО Qo’qon biokimyo объявило о созыве 28 февраля внеочередного общего собрания акционеров. На нем будут досрочно прекращены полномочий членов наблюдательного совета акционерного общества и назначение нового состава, назначен новый председатель правления и состав ревизионной комиссии. АО «Коканд биохим» является крупнейшим производителем этилового спирта в стране. Оно располагает производственными…
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор молочной отрасли Республики Узбекистан. Республика Узбекистан 56 место в мире по площади (448 924 кв. км) 35 821 тыс человек -численность населения на 1 октября 2022 года (+549,7 тыс человек или +1,6% к началу 2022 года) 49,1%-доля сельского населения По данным Государственного комитета Республики Узбекистан…
В 2022 году ученые Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана запатентовали новый сорт чеснока под названием «Жануб», что в переводе означает «Юг», который имеет более короткий срок созревания по сравнению с другими сортами. Об этом сообщил автор сорта «Жануб», научный сотрудник НИИ овощебахчевых культур и картофеля Баходир Саломов в эфире «Узбекистан 24». «Одно из…
Буквально несколько дней назад EastFruit писал о росте цен на овощи в Узбекистане из-за аномальных холодов, и одним из лидеров по темпам роста был лук репчатый. Холода начали медленно отступать, и, судя по прогнозам, ожидается постепенное повышение температуры воздуха в ближайшие дни. Однако цены на лук репчатый, вероятно не только не снизятся, но и наоборот,…
В результате многолетних исследований ученым Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля Узбекистана впервые удалось вывести новый сорт рокамболя – овоща, которого также называют луком-чесноком, причесночным луком, египетским луком или испанским чесноком, сообщают специалисты EastFruit. Новый сорт назван как «Барака» и подходит для выращивания в условиях Узбекистана. Этот сорт рокамболя запатентован Агентством интеллектуальной собственности в октябре…
Узбекистан активно развивает биржевые торги, в в т.ч. по зерновым сделкам. За 10 месяцев 2022 г. через биржу было импортировано 720 тыс. тонн пшеницы, что практически в 10 раз превышает прошлогодний показатель (73 тыс. тонн). Общая сумма сделок превысила $204 млн. Об этом рассказал на международной конференции «Asia Grains & Oils Conference in Qazaqstan 2022»…