ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Монголия: Снизились цены на мясо

Статистическое управление города Улан-Батора представило еженедельный обзор цен на потребительские товары, свидетельствующий о снижении цен на мясо. В четвертую неделю марта 2020 года средняя цена за килограмм баранины с костями составляла 9 694 тугриков (примерно $3.49). По сравнению с предыдущей неделей цена на баранину с костями снизилась на 386 тугриков (3,8 процента) за килограмм, а…

Украина: Экспортные поставки замороженных ягод могут возобновиться уже в середине апреля

Украинские экспортеры замороженных ягод надеются возобновить поставки в Европу уже в середине следующего месяца. Об этом рассказал Андрей Жуков, инвестиционный банкир, собственник S.B. Frozen Food, во время вебинара “Как меняются правила ведения агробизнеса из-за пандемии и карантин”, организованном Sapienza.Media 26 марта. «Наступают тяжелые времена для бизнеса. Месяц-два мы еще протянем, но три уже будет сложно.…

Украина в январе-феврале 2020 года экспортировала агропродукции на $3,7 млрд.

Украина в январе-феврале 2020 года экспортировала агропродукции на сумму 3,7 млрд долл., что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба “Украинского клуба аграрного бизнеса” (УКАБ). В то же время, импорт агропродукции за два месяца увеличился на 16% и достиг 1,1 млрд долл. «В целом, внешнеторговый баланс агропродовольственной продукции составил…

Прогноз: Мировой дефицит сахара достигнет почти 7 млн. т

Мировой дефицит сахара в 2019/20 МГ (октябрь-сентябрь) составит около 6,7 млн т. Об этом сообщают аналитики Rabobank, пишет «Укрцукор». Этому будет способствовать сокращение производства в Таиланде и Индии, которое частично компенсируется увеличением производства в Бразилии. По словам экспертов, в начале февраля фьючерсы на сахар-сырец выросли на 15 центов/фунт, так как сокращение тайского урожая стало очевидным.…

Украина: На Прикарпатье изготавливают эксклюзивные сыры

Фермерское хозяйство “Эко-Карпаты” в городе Долина уже не первый год занимается переработкой молока и изготовлением козьих и коровьих сыров. Продукция хозяйства уверенно завоевывает потребителей со всей Украины, а все благодаря необычным для Украины рецептам. “Единицы сыроделов варят сыры в крапиве и черемши. Мы же изготавливаем так называемые сыры роллы. Таких сыров я не встречал в…

Украина: Производители курятины снизили цены

В Украине подешевела курятина, передает со ссылкой на данные оптового рынка сельскохозяйственной продукции “Шувар”. За неделю килограмм куриного филе подешевел на 6 грн – до 79,9 грн. Куриное бедро упало в цене на 2 грн – до 63,9 грн за кг. “Потому что поставщики дают дешевые цены”, – комментируют продавцы курятины. Также сообщается, что сегодня…