Латвия: В течение последнего года резко выросло потребление морепродуктов
Результаты исследования, заказанного поставщиком морепродуктов в Балтии Reaton Ltd , указывают на то, что в течение последнего года в Латвии резко выросло потребление морепродуктов. На 25% вырос спрос на устрицы – латвийцы предпочитают покупать устрицы Tsarskaya и Creuses, вырос интерес и к японским устрицам Umami. В 2016 г. спрос на свежую рыбу и морепродукты вырос…
