ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: ТОП-10 экспортеров меда

Украина в 2017 году увеличила экспорт меда на 18,9% или на 10,9 тыс. т, до 67,9 тыс. т по сравнению с 2016 годом (57 тыс. т). Наша страна является вторым по величине поставщиком меда в ЕС. В денежном выражении экспорт увеличился на 37,6%, или на $36,6 млн – до $133,9 млн. В 2016 году продажи…

Китай: Вывели белый сорт киви

Новый сорт белого киви (Actinidia eriantha Benth) зарегистрирован в Китае. По сообщению селекционеров, преимуществами нового сорта является то, что белые киви легко очищаются от кожуры, примерно как бананы и содержат больше витамина С (ascorbic acid (AsA) – от 5,69 до 11,37 г/кг свежего веса) по сравнению с другими сортами, сообщает FruitNews. Исследователи из Университета Чжэцзян…

Эстония: Продолжилось падение закупочных цен на молоко

Закупочные цены на молоко в Эстонии сокращаются второй месяц подряд – в феврале по сравнению с тем же месяцем прошлого года они снизились на 7%. В феврале средняя закупочная цена молока составила 302 евро за тонну или около 30 центов за литр. В месячном сравнении закупочные цены на молоко снизились почти на 5%, свидетельствуют данные…

США: Молочные компании увеличили экспорт сухого молока и сыворотки на 71%

Американский экспорт молочных продуктов достиг рекордного уровня в феврале, благодаря росту продаж ингредиентов в Юго-Восточной Азии, рекордным поставкам лактозы в Китай и значительному росту продаж сыров, сообщает The DairyNews со ссылкой на Совет по экспорту молочных продуктов США (USDEC). По данным Совета, в феврале нынешнего года американские компании направили на экспорт 181 797 тонн сухого…

Прогноз: В 2018 году производство кукурузы и пшеницы в мире снизится

Согласно ранним прогнозам ФАО, мировое производство кукурузы и пшеницы в 2018 году снизится. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу ФАО, мировое производство пшеницы упадет до 750 млн тонн, что примерно на 1% ниже по сравнению с почти рекордным уровнем прошлого года. Согласно прогнозам, производство в США может восстановиться после снижения в 2017 году, а…

США: Выпустили “лечебное вино”

Американская компания Paradise Tropical Wines выпустила партию вина, которое снимает симптомы “похмелья”, передает УНН со ссылкой на Action News. Технологи уверяют, что продукт избавит потребителя от головных болей и других “проявлений похмелья”. Напиток изготовлен из прессованных ферментированных фруктов, таких как киви и черника. Виноград в продукте отсутствует, за что напиток получил название “бесхарактерное вино”. Как…

Россия: В торговых сетях назревает дефицит продуктов питания

Торговые сети “Пятерочка”, “Перекресток”, “Карусель” заявили, что около 750 поставщиков продукции животного происхождения не готовы работать в системе электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) или же не собираются ее внедрять. Такая же ситуация наблюдается и в ТС “Магнит”, пишут Ведомости. По новому законодательству производители готовой животной продукции (молочная, мясная, рыбная и т.п.) обязаны подключиться к системе ЭВС…

Украина заинтересована в поставках пшеницы во Вьетнам

Украина готова организовать поставки во Вьетнам растениеводческой продукции, в частности, пшеницы, в случает если импортер примет решение об отмене действующего в настоящее время запрета на поставки украинской зерновой. Об этом заявил председатель Госпродпотребслужбы Украины Владимир Лапа в ходе состоявшейся встречи с представителями компетентного органа Вьетнама, сообщила пресс-служба украинского ведомства. Как уточняется, встреча состоялась в рамках…