ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Мелким фермерам предлагают простить ссуды до $250 тыс.

Министерство сельского хозяйства предложит мелким фермерам единовременное прощение ссуды на сумму до $250 тыс. Облегчение долгового бремени постараются включить в предстоящий законопроект об инфраструктуре, «чтобы фермеры не остались позади», пишет Succesful Farming. Предложение поступило через три месяца после того, как американский конгресс утвердил $4 млрд на выплату долгов социально незащищенных фермеров по ссудам, предоставленным непосредственно…

Украина: Еврокомиссия провела аудит украинских ягод

Генеральный директорат по вопросам безопасности пищевых продуктов и здравоохранения Европейской Комиссии за-вершил дистанционный аудит системы государственного контроля за микробиологическим загрязнением ягод, которые экспортируются в ЕС. В сферу аудита попали голубика, малина и черника, говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. “За последние годы ЕС стал основным торговым партнером Украины…

Канада: Ученые создали биоактивную пленку для упаковки земляники садовой

Ученые Национального научно-исследовательского института Канады (INRS) разработали биоактивную упаковочную пленку для земляники садовой, которая может сохранять ягоду свежей до 12 дней. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food Hydrocolloids. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Упаковочная пленка сделана из хитозана – молекулы, которая содержится в панцирях моллюсков и обладает свойством сдерживать рост плесневых…

Как купить кофе в зернах у Coffee-Story

Миллионы людей на планете начинают утро с ароматного кофе. Тонизирующий напиток преодолел серьезное сопротивление медиков, многократно продемонстрировав преобладание пользы над рисками. Ученые Рурского университета доказали, что кофеин, содержащийся в кофе в зернах, позволяет лучше ориентироваться в ситуации, реагируя по-разному на слова. Станьте постоянным клиентом интернет-магазина Coffee-Story и вы обретете энергию, радость и позитивное настроение на…

Китай: В 2020 году среднесуточный объем потребления молока достиг 260 млн. литров

В 2020 году среднесуточный объем потребления молока в Китае достиг 260 млн литров, что на 10% больше показателя 2019 года, когда потребление составило 237 млн литров в сутки. Об этом говорится в исследовании, проведенное Ки-тайской ассоциацией молочной промышленности и голландской молочной компанией Royal FrieslandCampina, пишет The DairyNews со ссылкой на официальный телеграм-канал ведущего аналитика «Инфагро»…

США: Взлетели цены на куриные крылья

Цены на куриные крылышки, которые пользуются огромной популярностью у жителей США в качестве традиционного фаст-фуда, взлетели почти вдвое. Основной причиной рестораторы и фермеры называют дефицит рабочей силы из-за пандемии, пишет Business Insider. Владелец ресторана Duff’s Famous Wings в Буффало штата Нью-Йорк Грег Дуэлл рассказал журналистам, что заведе-нию приходится корректировать цены на жареные крылышки вслед за…

Мир: Чрезмерные осадки в Украине и жара в США влияют на мировые рынки зерна

Мощные ливни, прошедшие на прошлой неделе на Северных и Южных равнинах США, успокоили трейдеров, однако прогнозы жаркой погоды снова усиливают беспокойство относительно судьбы посевов яровых культур. В Украине и на юге России длительные осадки на фоне низкой температуры могут существенно ухудшить качество пшеницы нового урожая, хотя его объем увеличится благодаря чрезмерным запасам почвенной влаги. В…

Украина синхронизирует законодательство в сфере ГМО и семеноводства с нормами ЕС

С 14 июня т.г. в Украине началась реализация нового проекта «Твиннинг», целью которого является сближение украин-ского законодательства в сфере фитосанитарии к нормам ЕС, а также усовершенствование работы Госпродпотреб-службы и фитосанитарных лабораторий Украины. Об этом сообщила пресс-служба украинского ведомства. «Европейский союз продолжает оказывать поддержку правительству Украины в приближении ее фитосанитарного за-конодательства к нормам и стандартам ЕС,…

Узбекистан: Сколько стоит вишня и в каких регионах цены на вишню самые низкие?

Специалисты EastFruit решили обратить внимание на вишню, которая, несколько незаслуженно находится в тени своей сладкой родственницы, черешни. А ведь это важный фрукт для Узбекистана! Какие сейчас цены на вишню в разных регионах Узбекистана? Где самые высокие и низкие цены на вишню в этой стране? Ответы на эти вопросы ищите в нашем материале. Начнём с того,…

Какое значение имеет количество слоев у пластиковой емкости

Для всех, кто планирует купить пластиковые емкости для воды в Кропивницком, рекомендуем обратить свое внимание на ассортимент моделей, состоящих из 2 и 3 слоев. Об особенностях таких баков мы расскажем ниже, также предоставим рекомендации, где можно недорого купить бочки из пластика любой конфигурации. Слойность изделий, в чем отличие Выбирая емкость для воды, к сожалению, не…

Украина: «Витмарк» расширил линейку смузи

Компания «Витмарк» (Vitmark) в мае 2021 г. расширила линейку питательных и полезных перекусов Jaffa и выпустила на украинский рынок смузи под названием Super Food и Protein Boost. Как говорится в сообщении компании, в планах — экспорт новинок на внешние рынки. «Смузи будут выпускаться в мягкой упаковке (пауч) с завинчивающейся крышкой объемом 120 г, что позволит…

Украина: Мокрое лето 2021-го: как затяжные дожди повлияют на урожай в 2021 году

Бессарабия с ужасом вспоминает засушливый 2020 год, который привел к критически низким показателям урожайности. Это, в свою очередь, повлекло рост цен на хлеб, подсолнечное масло и другие продукты. Текущий год, напротив, отли-чается щедрой дождливостью. По прогнозам синоптиков, на протяжении всей текущей недели на юге Одесской области прогнозируются дожди. Хорошо это или плохо — «Бессарабия INFORM»…