ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Турция: Молочный рынок

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор ключевых тенденций и показателей развития молочного рынка Турции. 36 место в мире по площади (783 562 кв. км.) 85 279 553 млн человек – численность населения на 31 декабря 2022 года 23,4% – доля сельского населения По данным Всемирного банка в 2021 году ВВП страны…

США в 2022 году экспортировали рекордные объемы говядины

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США (USDA) и Федерацией экспорта мяса (USMEF), американский экспорт говядины установил рекорды как по объему, так и по стоимости в 2022 году. В то же время стоимостный объем экспорта свинины стал третьим по величине показателем за всю историю наблюдений. Об этом пишет сельскохозяйственный портал drovers.com. В 2022 году экспорт…

Украина: Селекционеры вывели сорт яблони, из которой можно делать мармелад

Государственный реестр сортов растений Украины пополнился новым сортом декоративных культур — яблоня «Оксана». Об этом говорится в сообщении НУБиП Украины. Селекционную работу провели ученые и студенты агробиологического факультета НУБиП Украины под руководством профессора кафедры садоводства Владимира Меженского. Ученые создали гибридный фонд декоративной яблони. Среди него отобрали ряд перспективных форм, сочетающих высокие декоративные свойства со стойкостью…

США требуют от Мексики научного объяснения запрета ГМО-кукурузы

Новый руководитель торговлей сельскохозяйственной продукцией США в четверг сообщил агентству Reuters, что дал Мексике время подумать до 14 февраля и объяснить, на основании каких научных Мексика планирует ввести запрет на генетически модифицированную кукурузу и гербицид глифосат. Дуг Маккалип, новый главный переговорщик торгового представителя США по торговле сельскохозяйственной продукцией, сказал в интервью, что ответ Мексики поможет…

Индия: За последние восемь лет производство молока увеличилось на 51%

Министр рыболовства, животноводства и молочного животноводства Индии Паршоттам Рупала во вторник заявил Lok Sabha, что Индия является крупнейшим производителем молока в мире. Он отметил, что на ее долю в 2021-2022 годах пришлось двадцать четыре процента мирового производства молока, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию indiadairy.com. Он также сказал, что производство молока в Индии увеличилось…

Бразилия: Говядина теряет конкурентоспособность

Несмотря на то, что 2023 г. начался под давлением из-за падения цен на откормочный скот и говядину оптом и в розницу, говядина в конечном итоге потеряла конкурентоспособность на внутреннем рынке, особенно по сравнению с курятиной. Сценарий развития рынка основного конкурирующего белка более сложен, с сильными признаками избыточного предложения. Чтобы понять этот сценарий, необходимо детально проанализировать…

Австралия: Поголовье крупного рогатого скота достигнет максимального размера в 2023 году

Австралийская мясная промышленность и поголовье крупного рогатого скота имеют хорошие возможности для извлечения выгоды из изменения динамики глобального предложения в 2023 году. Этот год станет годом перехода и зрелости для поголовья крупного рогатого скота Австралии, с любым увеличением численности, которое теперь выходит за рамки статуса восстановления, со всеми ключевыми производственными показателями. Согласно последнему обновлению прогнозов…

Мир: Обзор рынка миндаля: второе полугодие 2022 года

Аналитики EastFruit подготовили обзор рынка миндаля в основных странах-производителях. Австралия отобрала лидерство у США на рынке Китая В ноябре Австралия увеличила экспорт миндаля на 37% и достигла объема 9,3 тыс.тонн (ядро и нелущеный миндаль). Это – рекордный экспорт в ноябре с 2012 года. Более того, предыдущие четыре месяца – с августа по сентябрь 2022 –…