ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Дания снова стала мировым лидером по популярности органической еды

Датчане покупают больше органической еды, чем жители любой другой страны мира. 13,3% всей еды в магазинах Дании – это органические продукты, сообщается в докладе международного Института органического сельского хозяйства (FiBL). Дания не первый год возглавляет этот список, отмечает Европульс. Следом за Данией идут Швеция, где на органическую еду приходится 9,1% рынка, и Швейцария (9%). Сейчас…

Украина: Аграрных расписок с начала года оформили на 1 млрд. грн.

Аграрии с начала года по состоянию на 12 февраля 2019 оформили 104 аграрные расписки на сумму более 1 млрд грн. Об этом сообщают в проекте IFC “Аграрные расписки в Украине”. В частности, за 2018 фермеры выдали 669 аграрных расписок на общую сумму 5,244 млрд грн. А за время работы “пилота”, в 2015-17 гг., было выдано…

Индия в январе 2019 года увеличила импорт подсолнечного масла более чем на 20%

По данным экспертов Oil World,   в январе т.г. Индия импортировала 1,23 млн. тонн растительных масел, что лишь на 3 тыс. тонн уступает показателю аналогичного месяца прошлого года (1,24 млн. тонн). При этом закупки страной подсолнечного масла в январе возросли на 23% в сравнении с прошлогодним уровнем – со 163 тыс. тонн до 200 тыс.…

Азербайджан увеличил в 2018 году экспорт томатов на 19%

Азербайджан в 2018 году экспортировал томатов на $177 млн 380,78 тыс., сообщили “Интерфакс-Азербайджан” в правительстве. “В 2018 году Азербайджан экспортировал 171,921 тыс. тонн томатов на сумму $177 млн 380,78 тыс. По сравнению с 2017 года экспорт в количественном выражении увеличился на 19,4%, в стоимостном – на 17%”. Основным импортером азербайджанских томатов в отчетном периоде являлась…

Шотландия в 2018 году увеличила экспорт виски до рекорда

Шотландия в 2018 году увеличила экспорт виски в объемном и стоимостном выражении до рекордных отметок, при этом поставки в США в первый раз в истории превысили 1 млрд фунтов стерлингов ($1,28 млрд), свидетельствуют данные Шотландской ассоциации виски (SWA). Объем экспорта шотландского виски повысился в прошлом году на 3,6%, до 1,28 млрд стандартных бутылок емкостью 0,7…

Украина: Carlsberg увеличил долю на рынке пива до 33%

Доля компании Carlsberg Ukraine на украинском рынке пива в 2018 году составила 32,5% натуральном выражении, что на 1,3 процентного пункта выше, чем в 2017 году. Как сообщили в пресс-службе компании, по итогам года Carlsberg Ukraine заняла первое место на рынке пива как в натуральном, так и в денежном выражении, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина.…

Украина: Начнут производить “уникальный” чеснок

У Украины хорошие шансы выхода на мировые и, в частности, европейские рынки с эксклюзивной плодово-овощной продукцией. Такое мнение в разговоре выразил директор компании AgroConsultingGroup Михаил Сорока, передает “Укринформ”. “С эксклюзивом мы можем выходить на внешние рынки. Надо занимать нишевые рынки с эксклюзивным товаром, для овощной и фруктовой группы, брать товары, которые растут только у нас…

США: Вертикальные фермы адаптировали под выращивание грибов

Американский стартап Smallhold создал грибную ферму с климат-контролем, умными датчиками и камерами, которую можно разместить прямо в магазине или ресторане. Компания самостоятельно производит субстрат на основе опилок, в который “внедряют” мицелий – вегетативное тело грибов, из которого вырастают вешенки. По такому же принципу продукт выращивают по всему миру, однако пока большинство производителей использует аналоговые методы,…