ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Голландия: Появился сыр из свиного молока

До недавнего времени самым дорогим сыром на планете был сыр из молока ослиц. В этом году голландский фермер Эрик Стегинк приготовил небольшую партию сыра, который может соперничать с ним по редкости и дороговизне.

Казахстан: Напиток “Алтын Батыр” запускается в производство

Павлодарский государственный педагогический институт и Казахстанская компания “Line Brew Bottlers” договорились о производстве пробной партии безалкогольного натурального напитка “Алтын Батыр”, сообщила пресс-служба вуза, на которую ссылается Казинформ.

Украина на 90% использовала квоту по экспорту сахара в ЕС

Украинские предприятия на 90% использовали автономные торговые преференции по экспорту сахара в Европейский Союз. Об этом на своей странице в Facebook написал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко.

Украина: Сахзаводы начали производство сахара

Сахарные заводы начали производство сахара из свеклы урожая 2015 г. и по состоянию на 8 сентября уже произвели 5 тыс. т. Об этом сообщил представитель ассоциации “Укрсахар”.

Туркменистан: Ввели в строй комплекс по разведению осетровых

На западе Туркменистана, в городе Туркменбаши состоялось открытие комплекса по разведению осетровых, производству рыбы, икры и рыбной продукции открытого акционерного общества “Хазар балык”. Современный рыбный комплекс – крупный инвестиционный проект. Это предприятие было совместно построено местными частными предприятиями “Мырадым”, “Гуш топлумы”, “Рована” и хозяйственным обществом “Халыф”, которые учредили открытое акционерное общество “Хазар балык”.

Россия: Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое. В этом году производители намерены продать порядка 60 т моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей.

Украина: Оптовая цена на цветную капусту постепенно снижается

В Украине постепенно снижается оптовая цена на цветную капусту, сообщают аналитики проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, ссылаясь на данные своего ежедневного мониторинга. В Киеве на рынке “Столичный” цветная капуста сегодня поступает в продажу по 10-11,5 грн./кг (0,39-0,45 евро/кг) в зависимости от качества, что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее. Однако отметим, что на…

Франция: Сектор свиноводства в смятении из-за цен на свинину и свиней

Министр сельского хозяйства Франции Стефан Ле Фолл призвал рабочую партию принять меры, чтобы определять и контролировать фермерские контракты на свиней, а также регулировать цены на них. Министр также отметил, что любые фонды поддержки, которые были введены в действие, чтобы помочь фермерам, могут рассчитывать на налоговые льготы.