ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Развивающиеся страны поддерживают торговлю продовольствием

МирОставить комментарий

Продовольственный прогноз ФАО позволяет оценить объемы производства основных продовольственных товаров и рыночные тенденции в период пандемии COVID-19: производство и потребление рыбы и фруктов сократятся Согласно докладу, опубликованному сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), мировая торговля продовольственными товарами оказалась в значительной степени невосприимчива к последствиям пандемии, а развивающимся странам даже удалось увеличить доходы от…

Украина: Производитель искусственного мяса Eat me at планирует наращивать объемы

УкраинаОставить комментарий

Первый украинский производитель растительного мяса, компания Eat Me At в начале ноября переехала в новое большее помещение, которое позволяет нарастить объемы продукции до 10 тонн в месяц. Об этом рассказал основатель Eat me at Андрей Черуха в комментарии AgroTimes. «Мы имеем собственное производство, которое построили с нуля, — отметил он. — До этого была маленькая лаборатория-производство,…

Украина: Молочные ассоциации раскритиковали госбюджет-2021

УкраинаОставить комментарий

Из-за отсутствия надлежащей государственной поддержки, Украина углубляется в молочный кризис. Кроме стремительной потери поголовья коров и сокращения производства, страна скатилась к статусу нетто-импортера «молочки», сообщила пресс-служба Всеукраинской аграрной рады (ВАР).Выходом из этой ситуации является реализация Национальной стратегии развития молочной отрасли 2021-2030 гг., разработанной Минэкономики в диалоге с отраслевыми ассоциациями. Об этом сегодня шла речь во…

Прогноз: Производство и потребление рыбы и фруктов в мире из-за COVID-19 сократится

МирОставить комментарий

Производство и потребление рыбы и фруктов в мире из-за распространения коронавируса сократится. Но в целом мировая торговля продовольствием оказалась в значительной степени невосприимчива к последствиям пандемии, следует из опубликованного в четверг продовольственного прогноза ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Как сообщает пресс-служба ФАО, этот прогноз публикуется раз в полгода. В нем говорится, что данные за…

Украина: Будет ли дорожать «социальный» хлеб

УкраинаОставить комментарий

Пекари считают, что правительство должно было приложить больше усилий для воспрепятствования росту цен на рынке зерна. Украинские хлебопекари и кондитеры прогнозируют серьезный рост цен на свою продукцию: на 8-10% – на сладкое мучное и на 10-15% – на хлеб. Они обвиняют в этом правительство, которое в ситуации сниженного урожая пшеницы и роста закупочных цен на…

Прогноз: Экспорт подсолнечника из Украины до конца 2020 года может достичь 200 тыс. тонн

УкраинаОставить комментарий

За 10 дней ноября 2020 г., по оперативным данным таможенной статистики, из Украины экспортировано свыше 26 тыс. тонн семян подсолнечника. Ожидается, что по итогам января-ноября экспорт масличной превысит 150-160 тыс. тонн, а до конца 2020 г. может достичь 200 тыс. тонн. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации «Укролияпром». Отмечается, что в январе-октябре т.г. экспорт семян подсолнечника…

Таджикистан: Производство фруктов выросло почти на 94 тыс. тонн

ТаджикистанОставить комментарий

Аграрии Таджикистана ведут активный сбор урожая фруктов. По данным Министерства сельского хозяйства страны, на начало третьей декады октября собрано более 243,2 тыс. тонн фруктов. Как сообщает Avesta.Tj со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РТ, собранный урожай превышает показатели аналогичного периода прошлого года более чем на 93,8 тыс. тонн, передает интернет-портал EastFruit. Минсельхоз подчеркивает, что в текущем…

Молдова: В 2020 году резко подорожали фрукты, ягоды и виноград, а картофель и овощи – подешевели

МолдоваОставить комментарий

По данным Национального бюро статистики РМ, в январе-сентябре 2020 по сравнению с показателями за соответствующий период прошлого года оптовые цены реализации сельхозпроизводителями винограда, фруктов и ягод выросли на 61,5%, тогда как картофель подешевел на 17,6%, овощи – на 15,7%. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Подорожание фруктов, винограда и ягод специалисты отраслевых ассоциаций объясняют очень значительным…

Израиль: Открылся ресторан, где угощают куриным филе, выращенным в реакторе

ИзраильОставить комментарий

Американское деловое издание Fast Company рассказало о проекте стартапа SuperMeat (Израиль), открывшего ресторан The Chicken в центре Тель-Авива. Здесь гостей бесплатно угощают сэндвичами из культивируемого мяса птицы в обмен на отзыв об их вкусе и прочих впечатлениях. Посетители ресторана могут через стекло посмотреть реактор, где из стволовых клеток в среде, воссоздающей биохимические процессы организма курицы,…

Украина: Кризис на зерновом рынке: может ли срыв контрактов подорвать стабильность аграрной отрасли

УкраинаОставить комментарий

Мировые и украинские цены на зерновые выросли в разы, а из-за засухи нашей стране не видать рекордного урожая. Все это вынуждает фермеров делать выбор: продать зерно по дешевке, выполнив контрактные обязательства перед покупателем, или продать подороже и подставить клиента. Коллапс на рынке форвардных контрактов может обернуться для украинской аграрной экономики серьезным кризисом. Участники национального зернового…

Украина: «Терра Фуд» запустила новый цех для молока длительного хранения

УкраинаОставить комментарий

Компания «Терра Фуд» открылся новый цех ультрапастеризации молочных продуктов на «Тульчинском маслосырзаводе». Новые производственные мощности предназначены для производства фасованного молока и призваны обеспечить спрос на молоко долгого хранения, говорится в сообщении компании. Отмечается, что ультрапастеризованное молоко может храниться вне холодильника длительное время — 90 суток без потери качества и с сохранением всех полезных веществ. «Благодаря…

Прогноз мирового урожая и запасов сои был снижен

Без рубрикиОставить комментарий

Согласно результатам ноябрьского отчета USDA, прогноз мирового валового сбора соевых бобов в сезоне-2020/21 был снижен до 362,6 млн тонн против 368,5 млн тонн по октябрьской оценке, что выше показателя в 2019/20 МГ (336,7 млн тонн). В частности, эксперты провели понижательные корректировки урожая масличной в США – до 113,5 млн тонн против 116,1 млн тонн по…