Рынок сухофруктов и орехов в Украине растет. Однако изменения в этом секторе происходят скорее за счет импорта, а не внутреннего производства. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua. Несмотря на имеющийся потенциал производства абрикосов и персиков, курагу в Украине практически не производят, а завозят из Турции. Отечественные сухофрукты представлены на рынке орехов и сухофруктов в Украине в…
Мировой рынок альтернативных мяса, яиц, молочных и морепродуктов к 2035 году может достичь не менее $290 млрд. Такой прогноз сделан в исследовании, проведенном Boston Consulting Group (BCG) и Blue Horizon Corporation. Как сообщается в пресс-релизе BCG, при базовом сценарии, содержащемся в отчете “Пища для размышлений: трансформация белков”, рынок альтернативных белков вырастет с нынешних 13 млн…
Общие площади насаждений голубики составляют около 4 тыс. га, в ближайшее время они могут увеличиться в 2-3 раза. Такое мнение в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua высказал директор питомника «Долина-Агро» Олег Базюк. «Спрос на саженцы голубики сейчас сумасшедший. Реализуем саженцы в сотнях тысяч. Не успеваем выращивать», — отмечает Олег Базюк. По его словам, наиболее популярными являются классические…
Недавно Госстат сообщил, что в Украине по итогам первых двух месяцев 2021 года производство молока уменьшилось почти на 5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года – произведено всего 1,06 млн т молока. Еще в начале 2000-х коровы в домашних хозяйствах крестьян были обычным явлением. Сегодня таких хозяйств все меньше и меньше. Промышленное производство молочного…
Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства утвердило Установки к операторам рынка продуктов, которые занимаются производством мороженого. Они призваны разъяснить производителям, как выполнять требования по безопасности и качеству продуктов, сообщает пресс-служба Минэкономики. Производители мороженого получили инструкции с примерами и образцами документов, которые касаются требований по состоянию помещений, чистоты, гигиены и использования продуктов. Это должно гарантировать…
Швейцарская Nestle SA, один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, будет на этапе производства добавлять украинское подсолнечное масло в вермишель быстрого приготовления “Мивина” вместо пакетика с пальмовым маслом, сообщается в пресс-релизе компании во вторник. “Решение об изменении рецептуры соответствует цели Nestlе — улучшить качество жизни и способствовать здоровому будущему, и является результатом эволюции бренда,…
Эксперты говорят, что производители, пытаясь сильно не пугать покупателя, будут фасовать продукт в тару меньшего объема – 0,6-0,7 л. Месяц-два назад украинцы не могли прийти в себя от сумасшедшего подорожания яиц, и вот новая напасть – подсолнечное масло взлетает в цене на 30%. Ах, да, кроме масла и другие продукты дорожают. “КП” в Украине” разбиралась…
Танзания может повторить успех Перу на мировом рынке голубики, считает Артём Гудков, соучредитель Global Ukrainian Distribution, Investment and Trading Company Limited (GUDIT), который постоянно живёт и работает в этой стране и продвигает украинскую продукцию на рынках Субсахарской Африки. В эксклюзивном интервью для EastFruit об особенностях ведения бизнеса и торговли овощами и фруктами в Субсахарской Африке,…
Старинное яблоко Устера с ароматом ванили стало фруктом года в Швейцарии по версии национальной ассоциации, продвигающей органическое садоводство. Сладкие яблоки Устера, имеющие отличительную особенность – нежный ванильный аромат – раньше сажали практически во всех регионах Швейцарии, но затем их вытеснили современные сорта. Но прошло время, и интерес к старинным яблоням вернулся, жаль только, что найти…
Украина нуждается в строительстве новых 300-400 элеваторов, а это $5-8 млрд инвестиций. Об этом рассказала член экспортного комитета по развитию сферы искусственного интеллекта Министерства цифровой трансформации Украины, управляющий партнер Clever Agri, Ирина Кравец, пишет «Инфоиндустрия». ПО ее словам, мощности единовременного хранения зерновых, зернобобовых и масличных культур в Украине ежегодно растут, но все еще большинство зернохранилищ…
Пилотный проект по внедрению программы контроля сырого молока будет масштабирован на национальном уровне. Об этом сообщила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время вебинара, организованного в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины», передает Укринформ. «Мы очень заинтересованы во внедрении пилотного проекта во всех областях Украины и заверяем,…
АО Укрзализныця (УЗ) с начала 2019 года начала терять долю рынка в перевозках зерна собственынми зерновозами. Вместе с тем, доля перевозок частными вагонами стремительно растет. Причин такому падению несколько — уменьшение урожая, профицит рынка и неконкурентные тарифы железнодорожной компании. На железных дорогах Украины грузы можно возить как в арендованных вагонах УЗ, так и вагонами частного…