ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Под Харьковом возобновил работу крупный сырзавод

В Харьковской области после длительного простоя возобновил работу завод “Сыры Бурлука”. Об этом сообщает пресс-служба ХОГА. Как рассказала в ходе посещения предприятия губернатор Юлия Светличная, пять лет назад завод прекратил свою работу. Однако властям удалось найти инвестора и за два месяца совместными усилиями заново запустить производство. Более того: завод прошел сертификацию по международным стандартам качества…

Украина: Девять производителей фермерской молочной продукции

Материал о людях, которые сделали производство молока и продуктов из него делом своей жизни. Мода на экологически чистые и органические продукты, началась в США и Европе еще в конце 90-х годов. Люди начали ценить продукцию, выращенную без использования пестицидов и генетически модифицированных организмов. В Украине спрос на натуральные, или органические, фермерские продукты появился сравнительно недавно.…

Франция: Политик призвал покончить с пищевым неравенством

Глава Национального продовольственного совета Франции Гийом Гаро призвал страны – участницы Евросоюза поддержать переход сельского хозяйства к принципам устойчивого развития, подчеркнув, что бережное отношение к окружающей среде и справедливое вознаграждение труда способны в долгосрочной перспективе обеспечить доступ граждан ЕС к недорогому и качественному питанию. Такое заявление политик сделал в преддверии общенациональной конференции по вопросам сельского…

Казахстан: Планируется создание 31 сыроварни

Мини-центры переработки молока и пункты заготовки сельскохозяйственного сырья будут созданы по новым программам Минсельхоза. Для развития малых предприятий сельхозпереработки Минсельхозом разработаны планы по созданию 31 сыроварни. Об этом сообщила вице-министр сельского хозяйства РК Гульмира Исаева. “Особое внимание министерством уделяется развитию малых перерабатывающих предприятий. Имеются планы по созданию 31 мини-центра переработки молока, это будут так называемые…