Круглую, как арбуз, без присущих кожуре полос и с белой мякотью ягоду вырастили фермеры из Хоккайдо, Япония. Новый фрукт получил название «лимонная дыня» и сейчас выращивается в ограниченных количествах пятью фермерами в городе Фурано. Об этом сообщает SoraNews24. Японская компания Suntory Flowers, которая разработала лимонную дыню, заявила, что это является результатом многочисленных экспериментов. И только…
Конопля – это однолетняя сельскохозяйственная культура, способная достигать в высоту более двух метров. У нее прямостоячий длинный стебель и узнаваемые с дальнего расстояния раскидистые листья. Селекционерам удалось вывести технические сорта этой культуры, большая часть из них не содержит галлюциногенных веществ и широко используется с качестве сырья во многих промышленных отраслях. Части растения, в том числе…
В 2023/24 МГ в Украине ожидается рост урожая семян основных видов масличных культур, общее производство которых составит 19,5 млн тонн, что на 7,7% превысит показатель предыдущего сезона (18,1 млн тонн). Такой прогноз 7 июля озвучила ассоциация “Укролияпром”. Как прогнозируют эксперты, в текущем сезоне ожидается рост производства всех ключевых масличных культур. В частности, наибольшее увеличение ожидается…
Свиноводство в Северной Америке сокращается, и ожидается, что в ближайшее время этот спад не прекратится. Одна из крупнейших интегрированных компаний Канады, Olymel, объявила в конце мая, что сократит производство свиней в прериях. Она закроет 5 свиноферм в Альберте и 1 в Саскачеване, сократив поголовье свиноматок с 57 000 до 40 000 голов. Будет потеряно около…
Уменьшение производства молока в США после успешного 2022 года предсказала экономист Марион Кассану на конференции Idele в Париже, сообщило сетевое издание Dairy global. Производство молока в США может снизиться, в частности, из-за сокращения поголовья скота. По оценке министерства сельского хозяйства США, рост составит 1% к 2022 году до 103,7 млн тонн. Производство молочных продуктов в…
Нигерийское партнерство по безопасности семян картофеля (NPSSP), проект, финансируемый немецкой компанией GIZ, объявило о выпуске четырех новых сортов картофеля, устойчивых к фитофторозу и климатически оптимизированных. Это укрепит местный потенциал в государственном и частном секторах для обеспечения адекватных поставок высококачественного семенного картофеля, отвечающего требованиям рынка и адаптированного к местным условиям, сообщает Вивиана Инфантас, специалист по мероприятиям…
Яйца и курица являются самыми быстрорастущими белками в мире, поскольку за последние 15 лет отрасль добилась больших успехов, предлагая доступные и полезные продукты потребителям во всем мире. Но значительная волатильность цен препятствует дальнейшему росту. Предложение на многих рынках падает, а цены выросли до исторического максимума. Следовательно, рост отрасли в настоящее время ниже или отрицателен на…
Новая Зеландия стала первой страной в мире, расширившей свой запрет на пластиковые пакеты в супермаркетах до тонких пакетов, которые обычно используются для продажи фруктов или овощей. Эта мера является частью более широкой правительственной кампании против одноразового пластика. Большинство покупателей уже приносят в магазины свои сумки после того, как в 2019 году были запрещены пластиковые пакеты…
Группа компаний «Молочный альянс» выпускает две безлактозные новинки под ТМ «Яготинское». Как говорится в сообщении компании, «Яготинский маслозавод» начинает производить два продукта в безлактозной линейке ТМ «Яготинское»: ультрапастеризованное молоко 2,5% жира в упаковке Tetra Fino и творог 5% жира в упаковке стабилопак. «Безлактозные продукты от ТМ »Яготинское« являются отличной альтернативой для людей, которые имеют лактозную…
Цены на яйца будут оставаться относительно высокими в течение 2023 года, но в среднем будут ниже, чем в первом квартале 2023 года. Такой прогноз сделали аналитики Rabobank. «Цены будут особенно высокими на рынках, сильно пострадавших от птичьего гриппа, высоких затрат и регуляторных изменений. На других рынках цены снизятся, но не до уровня 2021 года, поскольку…
Украинская культура сыроварения была уничтожена в советское время для того, чтобы она не выделялась, а производители — не имели возможности демонстрировать свои уникальные продукты. Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказала сырный эксперт ProCheese, основательница первой в Украине сырной Академии ProCheese и судья международного сырного конкурса World Cheese Awards Оксана Чернова. Оксана Чернова:…
Украина в январе-мае текущего года реализовала на международном рынке 3,3 тыс. т сыров на сумму $16 млн. Об этом сообщает Украинская ассоциация аграрного экспорта. Отмечается, что пока наблюдается высокая концентрация экспортных поставок, ведь более 80% выручки получено из Казахстана и Молдовы. «В нынешнем году среди крупнейших покупателей украинских сыров отсутствуют страны Евросоюза (Польша, Латвия), которые…
