ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Молдова: Качество ореха продолжает ухудшаться

Специалисты Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Молдовы отмечают, что в августе из-за экстремально жаркой погоды на плантациях грецкого ореха плоды пострадали от солнечных ожогов – зеленый околоплодник приобрел желтый и даже оранжевый оттенок. В связи с этим ореховоды опасаются, что качество ядра грецкого ореха может ухудшиться. В большей степени эта проблема относится к ореховым лесополосам…

Германия может запретить пластиковые пакеты с 2020 года

Министерство охраны окружающей среды Германии разработало законопроект о запрете пластиковых пакетов с 2020 года. Об этом сообщили местные СМИ со ссылкой на полученные ими копии этого документа, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. Целью данных мер является изъятие из сферы торговли любых пластиковых пакетов, включая биоразлагаемые. За нарушение правил магазинам будут грозить штрафы в размере…

Европа: Как жара и непогода влияют на молочных фермеров

Европейский совет по молоку опубликовал некоторые факты о последствиях негативных погодных условий в Европе на работу молочных фермеров. По данным службы “Коперник”, ведущей мониторинг изменений климата, июль в 2019 году в Европе был самым жарким с 1880 года. Рекорды по жаре были побиты в Германии, Бельгии, Нидерландах и Люксембурге. Засуха осложняет жизнь производителям молока. Европейская…

Мировой рынок молочных продуктов начинает оживать

В Европе заканчивается период отпусков и сезонного затишья, операторы активнее выходят на рынок, что отчасти отражается и на ценах. Все ближе к высокому сезону, более отчетливо начинают вырисовываться тенденции и политика игроков рынка, сообщает «Инфагро». «Производство молока в Европе продолжает снижаться. По последним официальным данным за шесть месяцев на переработку было поставлено 81,1 млн т…

Мир: FAO повысила прогноз мирового производства зерновых культур в 2019/20 МГ

Эксперты FAO в своем сентябрьском отчете повысили прогноз мирового производства зерновых культур в 2019/20 МГ до 2,0708 млрд. тонн, что на 23 млн. тонн превышает предыдущую оценку, а также на 55,4 млн. тонн выше результата прошлого сезона. Как уточняется, повышательные корректировки были обусловлены увеличением прогноза мирового валового сбора кукурузы, который ожидается на уровне 1,124 млрд.…

Прогноз: Урожай яблок в Узбекистане, Таджикистане и Кыргызстане будет одним из худших за последние годы

По информации поступающей аналитикам EastFruit от садоводов Центральной Азии, урожай яблок в странах региона будет одним из худших за последние годы. Узбекские садоводы говорят о том, что урожай, несмотря на вступление в плодоношение новых интенсивных садов, будет даже ниже, чем в прошлом году, что обусловлено неблагоприятными погодными условиями в период вегетации. Даже сейчас, когда уборка…

Польша: Промышленное яблоко резко подорожало по сравнению с прошлым годом

По информации аналитиков EastFruit, средняя закупочная цена на промышленное яблоко в Польше в данный момент достигает 12-14 центов США за кг, причём многие участники рынка ожидают, что она будет расти и далее. Для сравнения, годом ранее закупочные цены на промышленное яблоко в этой стране не превышали 4-5 центов США за кг, значит в этом сезоне…

Как выбрать качественные семена овощей в Украине. 7 простых советов, которые сэкономят время и деньги

При приближении нового дачного сезона владельцы земельных участков начинают планировать посевы и посадки. Главным моментом, который повлияет на будущий урожай, остается выбор качественных семян овощей. При многообразии предложений от компаний, производящих и реализующих семена, сложно сделать выбор. Однако не стоит теряться перед разноцветьем упаковок с семенами. Часто под красочными картинками скрыты никуда не годные семена.…

Мировые цены на продовольствие в августе снижаются третий месяц подряд

Мировые цены на продовольствие незначительно снизились в августе по сравнению с предыдущем месяцем, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс цен на продовольственные товары FAO по итогам августа составил 169,8 пункта, что на 1,9 пункта, или на 1,1% ниже июльского показателя. В релизе отмечается, что по итогам месяца наблюдалось резкое снижение цен…

Норвегия: Запустят автономную оффшорную лососевую ферму на дистанционном управлении

Норвежская компания Arctic Offshore Farming разработала новый рыбный загон с дистанционной системой управления, который поможет снизить стоимость корма и минимизировать гибель лосося от морских вшей. Установку планируют испытать у берегов Норвегии уже в 2020 году. По данным издания IEEE Spectrum, половина оперативных расходов, связанных с выращиванием рыб идет на их корм. Поэтому поиск путей сокращения…

Украина: Увеличивается производство рыбы

По итогам января-июля 2019 года в Украине произведено 5 952 тонны рыбы морской замороженной неразобранной. Это на 20,8% больше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Госрыбагенству. Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям: – филе рыбное и мясо рыбы прочее (переработанное или не переработанное в фарш), свежие или охлажденные –…

Великобритания: 35% британцев выбирают неупакованные овощи и фрукты

Около 35% потребителей в Великобритании отдают предпочтение неупакованным фруктам и овощам даже если им предлагается в качестве альтернативы перерабатываемый пластик, сообщает интернет-портал FruitNews. Таким образом призывы к сокращению использования пластиковых упаковок в последнее время стали определять потребительское поведение. По мнению аналитиков, готовность потребителей менять свои привычки может стать для розницы поводом ввести в магазинах специальные…