ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: К 2030 году производство молока и спрос на него вырастут на 35%

Такие данные были озвучены в ходе конференции исследовательской сети IFCN в Ирландии, которая прошла 11 июня. Сегодня в мире производится около 876 миллионов тонн молока в год. Управляющий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявил: “Рынку потребуется больше молока. Рост спроса обусловлен не только увеличением числа людей, живущих на планете, но и увеличением потребления на душу…

Украина: Существенно упали цены на овощи и фрукты

Лето-2018 уже порадовало украинцев изобилием свежих овощей и фруктов, причем – по бросовым ценам. По сравнению с ценами на овощи-фрукты в 2017 году, в этом году цена снизилась в 1,5-2 раза. Кроме того, отмечается снижение цены и на летние ягоды. Цены на столичных рынках также в несколько раз ниже, чем в прошлом году. Фермерские хозяйства…

Украина: Производство сельхозпродукции в мае 2018 года увеличилось на 6,4%

В мае т.г. объемы производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий Украины увеличились на 6,4% относительно показателя предыдущего месяца и на 2,6% – мая 2017 г. (расчеты проводились на основе данных о продукции животноводства). Об этом 14 июня сообщила пресс-служба Государственной службы статистки Украины. При этом в январе-мае рост производства составил 0,2% в сравнении с аналогичным…

Мир: Новые сорта земляники показывают хорошие результаты

Новые сорта земляники Флавиа (Flavia) и Фламиниа (Flaminia) могут рассчитывать на большой интерес в Южной Италии, Испании, Греции, Марокко и Тунисе. Первый урожай с опытных полей свидетельствует об их высокой хозяйственной и коммерческой продуктивности. Два новых патентованных сорта фирмы CIV отличаются раннеспелостью. Их ягоды расположены над листьями, что облегчает уборку урожая. Кроме того, эти сорта…

Узбекистан обогнал Испанию по объему экспорта черешни и вошел в число мировых лидеров

Благодаря активному расширению площадей под черешней в 2013-2017 гг. Узбекистан смог существенно нарастить экспорт этих фруктов и выйти на 4 место в мире, обогнав Испанию. В 2017 г., по информации аналитиков EastFruit, Узбекистан экспортировал около 32 тыс. тонн черешни, что на 5 тыс. тонн больше, чем Испания. В 2018 г., по предварительным оценкам EastFruit, объем…

Казахстан: Актау обошел все города по уровню цен на продукты питания

По данным Комитета РК по статистике, самые высокие цены в республике на основные продукты в феврале зафиксированы в Актау. А вот самые низкие цены на продукты питания чаще всего встречаются в Таразе. В Казахстане средняя цена на хлеб в феврале установилась на уровне 125 тенге за кг ($0,4), что на 1 тенге меньше, чем в…