ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина единственная в Европе будет производить вермишель для Nestle

Nestle сконцентрирует в Украине европейское производство вермишели быстрого приготовления. Об этом заявил гендиректор Nestle в Украине и Юго-Восточной Европе Алессандро Дзанелли во время запуска строительства новой производственной площадки в Волынской области, говорится в сообщении компании. «Украина останется единственным европейским центром производства вермишели быстрого приготовления для Nestle, и производственный хаб на Волыни, безусловно, будет играть огромную…

Китай стал мировым лидером по производству голубики

В 2021 году Китай опередил США по объемам производства голубики, заняв лидирующие позиции в мире по выращиванию данной ягоды. В настоящий момент голубика выращивается в 26 из 34 провинций Китая как в защищенном, так и открытом грунте. Об этом сообщает интернет-портал Freshplaza.com. Тем не менее Китай по-прежнему остается ведущим мировым импортером голубики. Основными поставщиками ягоды…

Прогноз: В 2023/24 МГ мировое производство кукурузы достигнет рекордного уровня, прежде всего благодаря США

В опубликованных в майском отчете балансах по кукурузе на 2022/23 и 2023/24 МГ эксперты USDA повысили оценки производства, а прогноз конечных запасов в 2023/24 МГ увеличили до 3-летнего максимума. По сравнению с оценками апреля новый баланс по кукурузе на 2022/23 МГ претерпел следующие изменения: Прогноз начальных запасов повышен на 1,25 до 308,15 млн т (292,54…

Украина: Топ-10 самых доходных сельхозкомпаний

107 сельскохозяйственных компаний Украины получили в 2022 году более 1 млрд грн выручки, а доход таких компаний в целом составил 339 млрд грн. Об этом свидетельствуют результаты исследования платформы больших данных VKURSI. «Для сравнения, в 2021 году доход от 1 млрд грн получили 95 компаний. Суммарный доход всех компаний составил 281,4 млрд грн», — указывается…

Украина: Когда ждать стабилизации цен на основные овощи?

Украина прошла период дефицит овощей борщевого набора. Цены на рынке должны стабилизироваться после начала сбора урожая. Об этом в эфире телемарафона заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, пишет РБК-Украина, передает интернет-портал EastFruit. По его словам, сейчас можно четко зафиксировать два тренда в контексте выращивания овощей. «Один из них это то, что…

Украина: Свинина продолжает дешеветь

Цены на свиней убойных кондиций продолжили движение в сторону снижения в конце первой декады мая. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Так, по итогам первых торгов мая закупочные цены на большинство товарных партий остановились в пределах 71-72 грн/кг. Хотя на востоке кое-где есть более высокие цены, а цены ближе к нижней ценовой границе…

Китай обеспечивает себя зерном на 95%

Китай продолжает расти в сфере производства зерна. Об этом заявил глава Государственного управления продовольствия и материальных резервов КНР Цун Лян, пишет «Синьхуа». Он отметил, что уровень самообеспеченности Китая зерновыми превышает 95%, а основными продуктами питания — 100%. По его словам, Китай последовательно удерживает минимальный предел сохранения площади пахотных земель на уровне не ниже 1,8 млрд…

Сингапур: Ученые нашли способ создавать доступное и экологичное мясо

В Сингапуре разработали каркас для создания дешевого и экологически безопасного мяса. Исследовательская группа из Национального университета Сингапура (NUS) успешно использовала обычные растительные белки для 3D-печати съедобных каркасов для клеточных культур, что позволило подавать на стол более доступное и экологичное мясо, выращенное в лаборатории. По мере того, как потребители все больше осознают экологические и этические последствия…